May 20, 2026
テーマ： 楽天レシピ(165474)
カテゴリ： お菓子
魚肉ソーセージの優しい塩気と、ホットケーキミックスの甘みが絶妙にマッチする「おやつアメリカンドッグ」です。
専用の道具がなくても、小さめに作ってフライパンで揚げ焼きにすることで、ご家庭で簡単にかわいい一口サイズのアメリカンドッグが楽しめます。
魚肉ソーセージのミニ・アメリカンドッグ レシピ
材料 (約10〜12個分)
メイン
魚肉ソーセージ 2〜3本 3〜4cm幅に切る
生地
ホットケーキミックス 150g
牛乳 80〜90ml 少し固めに調整するのがコツ
卵 1個
サラダ油 適量 フライパンの底から2cm程度
トッピング
ケチャップ / マスタード 各適量
作り方
1. 下準備
魚肉ソーセージは3〜4等分（一口サイズ）に切り、爪楊枝を刺しておきます。
ソーセージの表面に軽く小麦粉（分量外）をまぶしておきます。
ポイント: この小麦粉が「滑り止め」になり、生地が剥がれにくくなります。
2. 濃厚な生地を作る
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、そこにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
生地を持ち上げたとき、「ポタッ、とゆっくり落ちる」くらいの固さにします。
ポイント: 生地がゆるすぎると、揚げている間に形が崩れてしまうため、牛乳の量で調整してください。
背の高いコップに生地を移し、爪楊枝を持ったソーセージをドボンと浸して、全体にたっぷり生地を纏わせます。
160〜170℃の低温に熱した油に静かに入れ、転がしながら揚げます。
全体がきつね色になり、ふっくら膨らんだら完成です！
美味しく作るコツ
コップを活用: 深さのあるコップに生地を入れることで、ソーセージに均一に、かつたっぷりと生地をつけることができます。
低温でじっくり: ホットケーキミックスは焦げやすいため、低温の油でゆっくり色を付けると、中までふっくら、外はサクサクに仕上がります。
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Fleur Charmant (フルール シャルマン)
フランス語で「魅力的な花」という意味です
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Fleur Charmant (フルール シャルマン)
フランス語で「魅力的な花」という意味です
コハルの手作り日記より
専用の道具がなくても、小さめに作ってフライパンで揚げ焼きにすることで、ご家庭で簡単にかわいい一口サイズのアメリカンドッグが楽しめます。
魚肉ソーセージのミニ・アメリカンドッグ レシピ
材料 (約10〜12個分)
メイン
魚肉ソーセージ 2〜3本 3〜4cm幅に切る
生地
ホットケーキミックス 150g
牛乳 80〜90ml 少し固めに調整するのがコツ
卵 1個
サラダ油 適量 フライパンの底から2cm程度
トッピング
ケチャップ / マスタード 各適量
作り方
1. 下準備
魚肉ソーセージは3〜4等分（一口サイズ）に切り、爪楊枝を刺しておきます。
ソーセージの表面に軽く小麦粉（分量外）をまぶしておきます。
ポイント: この小麦粉が「滑り止め」になり、生地が剥がれにくくなります。
2. 濃厚な生地を作る
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、そこにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
生地を持ち上げたとき、「ポタッ、とゆっくり落ちる」くらいの固さにします。
ポイント: 生地がゆるすぎると、揚げている間に形が崩れてしまうため、牛乳の量で調整してください。
背の高いコップに生地を移し、爪楊枝を持ったソーセージをドボンと浸して、全体にたっぷり生地を纏わせます。
160〜170℃の低温に熱した油に静かに入れ、転がしながら揚げます。
全体がきつね色になり、ふっくら膨らんだら完成です！
美味しく作るコツ
コップを活用: 深さのあるコップに生地を入れることで、ソーセージに均一に、かつたっぷりと生地をつけることができます。
低温でじっくり: ホットケーキミックスは焦げやすいため、低温の油でゆっくり色を付けると、中までふっくら、外はサクサクに仕上がります。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3e30e7a6.5d2376e5.3e30e7a7.b3d7e74c/?me_id=1277929&item_id=10000766&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fstarzen-k%2Fcabinet%2Fsku%2Fdelica%2F128-2_top.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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