全977件 (977件中 1-50件目)
-
極みしっとり茹で鶏の麻辣ソース＆濃厚鶏出汁スープ レシピ
ご提示いただいた、鶏むね肉を無駄なく使い切る最高の居酒屋おつまみセット、「極みしっとり茹で鶏の麻辣よだれソース＆濃厚鶏出汁旨味スープ」のレシピです。鶏むね肉をパサつかせずに驚くほどしっとり仕上げる低温調理のテクニックと、その茹で汁に凝縮された旨味を最大限に活かした濃厚なスープを同時に作ります。ガツンと効いたシビ辛ダレがハイボールや地酒にぴったりです。水郷どり よだれ鶏 〜口水鶏〜 酒蒸しとよだれ鶏のタレセット ［ 中華 四川 料理 中華料理 ヨダレ鶏 担々麺 しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ 冷やし中華 シビ辛 棒棒鶏 万能 調味料 ゆで鶏のタレ 餃子のタレ 水餃子 四川麻辣 国産鶏肉 ミシュラン ］極みしっとり茹で鶏の麻辣ソース＆濃厚鶏出汁スープ レシピ材料 (2人前)主役の具材 鶏むね肉 1枚（約250〜300g） 皮つきのまま使用[肉の下処理・茹で] 酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 むね肉の重量の1%が目安生姜（薄切り）/ 長ネギ（青い部分） 各2〜3枚 / 1本分 茹で汁の臭み消し・香付け用水 800ml〜1L 鶏肉が完全に浸かる量極み麻辣よだれソース 醤油 / 黒酢（または穀物酢） 各大さじ2 / 大さじ1.5 [ボウルで合わせておく] 砂糖 大さじ1 甘みとコク食べるラー油 / 白すりごま 各大さじ1 / 大さじ1 パンチのある辛味おろしニンニク / すりおろし生姜 各小さじ1 / 小さじ1 薬味花椒（ホアジャオ粉）/ 五香粉 小さじ1/2〜1 / ひとつまみ 本格的な痺れと香り濃厚鶏出汁スープ 鶏の茹で汁 全量（約600〜700ml） [仕上げの具と味付け] 長ネギ（白い部分） 1/2本 薄い斜め切り椎茸（または卵） 2枚（または1個） 薄切り（卵なら溶き卵に）鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1 旨味の補強（お好みで調整）塩・胡椒 / ごま油 各適量 / 少々 味の調律トッピング 糸唐辛子 / 刻みパセリ 各適量 盛り付け用作り方1. 鶏むね肉の下準備とよだれソースの作成鶏むね肉は皮つきのまま、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩（小さじ1/2）を両面に刷り込んで常温で15分ほど置きます。小さなボウルに、醤油（大さじ2）、黒酢（大さじ1.5）、砂糖（大さじ1）、食べるラー油（大さじ1）、白すりごま（大さじ1）、おろしニンニク（小さじ1）、すりおろし生姜（小さじ1）、花椒（小さじ1/2）、五香粉（ひとつまみ）を全て合わせ、よく混ぜて極み麻辣ソースを作っておきます。2. 鶏むね肉を「余熱」で茹でる（パサつかせない最重要コツ）厚手の鍋に水（800ml〜1L）、酒（大さじ2）、生姜の薄切り、長ネギの青い部分を入れて中火にかけ、沸騰させます。沸騰したら、下準備した鶏むね肉を皮目を下にして静かに入れます。再度沸騰するまで1分ほど加熱します。火を完全に止め、鍋にピッチリと蓋をします。そのまま常温で「30分〜40分」放置します。時間が経ったら鶏肉を取り出し、粗熱が取れるまでバットなどで休ませます（※茹で汁は絶対に捨てないでください）。3. 茹で鶏の盛り付け粗熱が取れた茹で鶏を、皮をつけたまま5mm〜1cm幅の薄切りにします。器に高さを出して盛り付け、作っておいた「極み麻辣ソース」を鶏肉の上から全体にたっぷりとかけます。仕上げに糸唐辛子を添えて完成です！4. 茹で汁で作る濃厚鶏出汁スープ鶏肉を茹でた鍋から生姜とネギの青い部分を取り除きます。残った茹で汁を再び中火にかけ、鶏ガラスープの素（小さじ1）、薄切りにした椎茸（または溶き卵）を加えます。長ネギの白い部分の斜め切りを加え、サッと煮立てて塩・胡椒で味を調えます。火を止め、仕上げにごま油（少々）を回し入れ、刻みパセリを振って器に注げば、濃厚なスープの完成です！ 美味しく作るコツ沸騰させたお湯に入れて火を止める: 鶏むね肉がパサつく原因は高温での加熱です。沸騰したお湯に入れてすぐに火を止め、余熱でじっくり火を通すことで、中まで驚くほどしっとり、ジューシーに仕上がります。茹で汁に鶏ガラスープの素を加える: むね肉の茹で汁には上品な旨味がありますが、スープとしてコクを出すために、少量の鶏ガラスープの素で旨味を補強するのがポイントです。【先着50%OFFクーポン配布中】充電アダプタを10名様にプレゼント【選べる替えベルト&収納ケース特典】2026最新型 スマートウォッチ 日本製センサー iphone android対応 24時間健康管理 心拍数 血中酸素濃度 高齢者 日本語説明 通話機能 LINE着信通知 睡眠 レディース メンズグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 25, 2026
コメント(0)
-
旨味ジュワッと！「甘辛タレで食べる肉詰めシイタケの極み」
ふっくら肉厚なシイタケの傘にジューシーな豚ひき肉をたっぷり詰め、甘辛い照り焼き風のタレを絡めて香ばしく焼き上げた「ジュワッと溢れる旨味！甘辛タレで食べる肉詰めシイタケの極み」です。シイタケの芳醇な軸も刻んで肉種に混ぜ込むことで、噛んだ瞬間に口いっぱいに旨味出汁が溢れ出します。甘辛いタレと香ばしい肉汁の相性が抜群で、ハイボールや地酒、ビールがどんどん進む居酒屋の定番おつまみです。冷凍 しいたけ 肉詰め 35g × 5個 175g 鶏 ひき肉 鶏肉 椎茸 シイタケ 焼くだけ お弁当 食品 おかず 冷凍食品 おいしい 便利 タイパ 簡単調理 時短 おつまみ 惣菜 ギフト ピクニック パーティー 運動会 おためし お試し甘辛タレで食べる肉詰めシイタケの極み レシピ材料 (2人前・6個分)主役の具材 生シイタケ 6個 肉厚で大きめのもの小麦粉 適量 シイタケに振る（肉種との接着用）極み肉種 豚ひき肉（または合挽き肉） 150g ジューシーな旨味[合わせて練る] 玉ねぎ 1/4個 みじん切りシイタケの軸 6個分 みじん切りにして旨味アップおろし生姜 小さじ1 さわやかな風味がアクセント溶き卵 / 薄力粉 1/2個分 / 大さじ1 つなぎ用塩・胡椒 各少々 下味用極み甘辛タレ 醤油 / みりん / 酒 各大さじ1.5 黄金比率ベース[合わせておく] 砂糖 大さじ1 甘みとツヤ仕上げ 白いりごま / 七味唐辛子 各適量 お好みでスパイシーにごま油 大さじ1 焼き用作り方1. シイタケの下ごしらえシイタケは軸を手で軸の根元から優しくひねり取ります。かさの裏側のホコリを軽く払い、軸の硬い石づき（先端）だけ包丁で切り落とします。軸の残りの部分は細かくみじん切りにします。シイタケのかさのひだ（内側）に、茶こしなどで薄く小麦粉（適量）を振っておきます（※肉種が剥がれ落ちるのを防ぎます）。2. 肉種を作ってシイタケに詰めるボウルに豚ひき肉（150g）、みじん切りにした玉ねぎとシイタケの軸、おろし生姜（小さじ1）、溶き卵（1/2個分）、薄力粉（大さじ1）、塩・胡椒（各少々）を入れます。粘り気が出るまで手でしっかり練り合わせ、6等分にします。小麦粉を振ったシイタケの傘の内側に、空気を抜きながら肉種をしっかりと密着させて詰め、表面を滑らかに整えます（※焼くと縮むので少し中央を盛り上げるように詰めるのがコツです）。3. 香ばしく焼き上げるフライパンにごま油（大さじ1）を入れて中火で熱し、肉種を下（肉面）にして並べます。香ばしい焼き色がつくまで中火で約3分ほど焼き、ひっくり返してシイタケの傘側を下に向かせます。火を弱火にし、酒大さじ1（分量外）を回し入れて蓋をし、約4〜5分蒸し焼きにして中までふっくら火を通します。4. 甘辛タレを絡める蓋を外し、フライパンに出てきた余分な脂をキッチンペーパーで軽めに拭き取ります。あらかじめ合わせておいた醤油（大さじ1.5）、みりん（大さじ1.5）、酒（大さじ1.5）、砂糖（大さじ1）のタレを回し入れます。中火でタレを煮立たせながら、スプーンで肉詰めの上にタレを回しかけ、全体にトロッと香ばしいツヤと照りが出たら火を止めます。5. 盛り付け器に高さを出して盛り付け、フライパンに残った濃厚な甘辛タレをたっぷりとかけます。仕上げに白いりごまを振り、お好みで七味唐辛子を添えて完成です！ 美味しく作るコツシイタケの軸も捨てずに肉種へ混ぜる: 軸にはシイタケの旨味成分（グアニル酸）が凝縮されています。みじん切りにして肉種に混ぜることで、噛んだ時にジュワッと溢れる旨味が格段にアップします。裏側にしっかり小麦粉を振る: 焼く時に肉とシイタケが分解してしまうのを防ぐため、肉種を詰める前の小麦粉は隙間なく薄く叩きつけるのが綺麗に仕上がるポイントです。【在庫処分セール】 セカンドスクリーンホルダー │ スマホ コードケーブル ホルダー クリップ ノート PCに 色々なアイテム ホールド 便利 便利グッズ ガジェットグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 24, 2026
コメント(0)
-
濃厚コク旨！「タコと白ネギの極みガリバタ炒め」
香ばしいバター醤油のコクに、ガツンと効かせたニンニクのパンチと白ネギの甘みが絡み合い、プリプリのタコの旨味が弾ける「旨味凝縮！タコと白ネギの極みガリバタ炒め」です。タコの弾力を活かしつつ、白ネギのシャキシャキ感を残してさっと炒めることで、食感のコントラストが楽しめます。仕上げのブラックペッパーとレモンの酸味が味を引き締め、冷えたハイボールや地酒、ビールが止まらなくなる極上のおつまみに仕上がります。【タコ】 たこ 蛸 明石産真蛸 明石タコ 明石産マダコ マダコ まだこ 明石三代名物 名物 明石のお土産 明石市 兵庫県 タコ焼き たこ焼き 明石焼き レシピ レパートリー豊富 天ぷら お刺身 酢の物 煮漬け から揚げ 握り寿司 カルパッチョ サラダタコと白ネギの極みガリバタ炒め レシピ材料 (2人前)主役の具材 蒸しタコ（足） 150g 厚めのぶつ切り白ネギ（長ネギ） 1本 斜め切り（青い部分も少し残す）ニンニク 2片 たっぷりみじん切り[合わせて炒める] 有塩バター 20g 濃厚なコクと風味オリーブオイル 大さじ1 炒め・焦げ付き防止用極みソース 醤油 大さじ1 香ばしさをプラス[合わせておく] 酒 大さじ1 旨味と臭み消し仕上げ 粗挽き黒胡椒 適量 多めがおすすめカットレモン お好みで添える 爽快な酸味のアクセント作り方1. 具材の下ごしらえ蒸しタコは水気をよく拭き取り、食べ応えが出るように厚めのぶつ切り（約1.5cm幅）にします。白ネギは根元を落とし、白い部分を斜めに薄切りにします（青い部分も1〜2cmほど斜めに切って混ぜておくと色彩が良いです）。ニンニクは皮をむき、芯を取り除いて細かくみじん切りにします。小さなボウルに醤油（大さじ1）と酒（大さじ1）を混ぜ合わせて極みソースを作っておきます。2. 香味野菜を炒めるフライパンにオリーブオイル（大さじ1）とみじん切りのニンニクを入れて弱火で熱します。ニンニクの香りが立って薄く色づくまでじっくり炒め、風味をオイルに移します。3. タコと白ネギを加える火を強めの中火にし、ぶつ切りにしたタコと、斜め切りにした白ネギを一気に加えます。バター（20g）を投入し、タコとネギにバターとニンニクが全体に絡むようにさっと炒め合わせます（※炒めすぎないのがタコを固くさせないコツです）。4. 極みソースで仕上げる白ネギが少ししんなりしてきたら、作っておいた「極みソース」をフライパンの縁から回し入れます。ソースがジュワッと煮立ち、全体に香ばしく馴染むまで10〜15秒ほど手早く炒め、火を止めます。最後に粗挽き黒胡椒（多め）を振りかけます。5. 盛り付け完成したタコと白ネギのガリバタ炒めを和皿に盛り付け、温かいままテーブルへ運んで完成です！お好みでカットレモンを添えて、搾りながら召し上がれ。 美味しく作るコツタコとネギは強火でさっと炒める: タコは加熱しすぎると固くなり、ネギも食感が失われます。強火でバター醤油の香ばしさを一気に絡める程度（1分以内）で仕上げるのが最適です。ニンニクは弱火で香りを引き出す: 最初にニンニクを弱火で焦がさないように炒めてオイルに香りを移しておくことで、ガリバタソース全体のコクと深みが増します。リング フィジェットリング ステンレス 指輪 ペアリングにも ルナシェ (ブラック, 10)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 23, 2026
コメント(0)
-
シビ辛コク旨！「よだれ鶏のタレで食べる豚肉の極み冷しゃぶ」
しっとり柔らかな茹で豚肉に、シャキシャキの薬味と香ばしい胡麻・唐辛子のパンチが効いた「シビ辛旨コク！よだれ鶏のタレで食べる豚肉の極み冷しゃぶ」です。よだれ鶏（口水鶏）特有の「辛味・酸味・甘味・痺れ」が絶妙に絡み合う特製和風麻辣ダレを使い、ジューシーな豚肉と合わせた居酒屋風のおつまみです。ガツンと効いた花椒とラー油の刺激で、冷えたハイボールや地酒、ビールが止まらなくなります。送料無料 鶏腿肉・台北よだれ鶏（真空冷凍 鶏もも肉1枚約250g＆ピリ辛ソース×1） 口水雞 塩水雞 棒々鶏 サラダチキンよだれ鶏のタレで食べる豚肉の極み冷しゃぶ レシピ材料 (2人前)主役の具材 豚ロース（または豚バラ）薄切り肉 200g しゃぶしゃぶ用きゅうり 1本 千切り（水気を取り敷き詰める）長ネギ 1/2本 みじん切り（タレ用）[肉の茹で用] 酒 / 生姜の薄切り 大さじ2 / 2〜3枚 肉の臭み消し極みよだれタレ 醤油 大さじ2 ベース[合わせておく] 黒酢（または穀物酢） 大さじ1.5 さっぱりとした酸味砂糖 / ごま油 大さじ1 / 大さじ1 甘みとコクラー油 大さじ1 お好みで調整おろしニンニク / おろし生姜 各小さじ1 / 小さじ1 パンチのある薬味花椒（ホアジャオ/パウダー） 小さじ1/2〜1 本格的な痺れのアクセント白すりごま 大さじ1 旨味の絡みトッピング 白いりごま / 炒りカシューナッツ 各小さじ1 / 10g 砕いて食感をプラスパクチー（または万能ネギ/糸唐辛子） 適量 お好みで乗せる作り方1. 具材と極みよだれタレの準備きゅうりは細めの千切りにし、皿の底にたっぷりと敷き詰めておきます。長ネギは細かくみじん切りにします。ボウルにみじん切りの長ネギ、醤油（大さじ2）、黒酢（大さじ1.5）、砂糖（大さじ1）、ごま油（大さじ1）、ラー油（大さじ1）、おろしニンニク（小さじ1）、おろし生姜（小さじ1）、花椒（小さじ1/2）、白すりごま（大さじ1）を合わせ、よく混ぜ合わせて極みよだれタレを作っておきます。カシューナッツ（またはピーナッツ）は包丁の背や袋の上から粗く砕きます。2. 豚肉をしっとり茹でる（パサつかせない重要コツ）鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酒（大さじ2）と生姜の薄切りを入れます。沸騰したら火を止め（またはごく弱火にし）、お湯の温度を80度程度（ふつふつと波立つ程度）まで下げます。豚肉を3〜4枚ずつ静かに入れ、泳がせるようにして肉の色が変わるまで優しく熱を通します。火が通ったら氷水にはつけず、ザルにあげてそのまま常温で自然冷却します（※氷水につけると肉の脂が固まり、固くなってしまいます）。3. 盛り付け水気をよく切った豚肉を、きゅうりを敷き詰めたお皿の上にふんわりと高さを出しながら盛り付けます。作っておいた「極みよだれタレ」を豚肉の上から全体にたっぷりとかけます。仕上げに砕いたカシューナッツ、白いりごま、お好みでパクチーや糸唐辛子を添えて完成です！ 美味しく作るコツ豚肉はグラグラ沸騰させず、氷水にとらない: 80度程度の低温で茹でて自然冷却することで、肉のタンパク質が固まらず、ジューシーで極上のお肉の柔らかさをキープできます。花椒と黒酢のダブル使い: 酢ではなく黒酢を使うことで深みのあるまろやかな酸味になり、仕上げの花椒が爽やかな痺れを生み出して、一気に本場の中華居酒屋風の味になります。リング フィジェットリング ステンレス 指輪 ペアリングにも ルナシェ (ブラック, 10)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 22, 2026
コメント(0)
-
旨味と甘みが溶け合う！「コーンとコンビーフの極みクリームコロッケ」
コンビーフの濃厚な肉の旨味と塩気に、スイートコーンの弾ける甘みがベストマッチする「サクとろ旨味が爆発！コーンとコンビーフの極みクリームコロッケ」です。洋風のベシャメルソースにコンビーフのコクと隠し味の醤油を効かせることで、お醤油やソースなしでもそのままで最高のおつまみになります。サクサクの衣を破ると、中からとろ〜り濃厚なクリームがあふれ出し、冷えたハイボールや地酒が止まらなくなる一品です。＼クーポンで3個目無料!!／ かにとベシャメルのコロッケ8個入り カニクリーム コロッケ 惣菜 衣付 お弁当 おかず ギフト プレゼント 敬老の日コーンとコンビーフの極みクリームコロッケ レシピ材料 (2人前・4〜6個分)主役の具材 コンビーフ 1缶（約80g） ほぐしておくスイートコーン（缶詰/粒） 80g しっかり水気を切る玉ねぎ 1/2個 細かいみじん切り濃厚ベシャメルソース 有塩バター 30g 炒め・コク出し用[タネのベース] 薄力粉 大さじ4（約36g） ソースのとろみ用牛乳 200ml 少しずつ加えるコンソメ（顆粒）/ 醤油 小さじ1/2 / 小さじ1/2 旨味と和風の隠し味塩・粗挽き黒胡椒 各適量 味の引き締め衣・揚げ油 薄力粉 / 溶き卵 / パン粉 各適量 サクサクの衣用揚げ油 適量 180度に熱する作り方1. 具材とタネ（ベシャメルソース）作り玉ねぎは細かいみじん切りにし、コンビーフはフォークなどで細かくほぐしておきます。コーンはザルにあげて水気をしっかり切ります。フライパンにバター（30g）を入れて中火で溶かし、みじん切りの玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。ほぐしたコンビーフを加え、脂が溶けて玉ねぎと馴染むまでサッと炒め合わせます。火を弱火にし、薄力粉（大さじ4）を一気に加え、粉っぽさがなくなり全体がまとまるまで焦がさないようにじっくり炒めます。2. 牛乳を加えて濃厚ソースに仕上げる弱火のまま、牛乳（200ml）を3〜4回に分けて少しずつ注ぎ入れ、その都度木べらや泡立て器でダマにならないよう手早く混ぜ合わせます。全体が滑らかなとろみ状になったら、水気を切ったコーン、コンソメ（小さじ1/2）、醤油（小さじ1/2）を加えます。塩・粗挽き黒胡椒で強めに味を調え、ツヤが出るまで1分ほど練り混ぜて火を止めます。3. タネを冷やして成形する（衣破れを防ぐ最重要コツ）バットにラップを敷き、完成したタネを平らに広げます。上からも密着させるようにラップをかけ、バットごと冷蔵庫で最低1時間以上（できれば2時間）しっかり冷やし固めます。タネがしっかり固まったら4〜6等分に分け、手を水で濡らして手早く小判型（または俵型）に成形します。4. 衣をつけて香ばしく揚げる成形したタネに 薄力粉 → 溶き卵 → パン粉 の順でていねいに衣をつけます（※パン粉は優しくしっかり押さえて全体を隙間なくコーティングします）。揚げ油を180度の高めに熱し、コロッケを優しく静かに入れます。触りすぎずに約2〜3分、表面がこんがり香ばしいきつね色になるまでカラッと揚げて油を切ります。5. 盛り付けサクサクに揚がったコロッケを千切りキャベツなどを添えた和皿に盛り付け、温かいままテーブルへ運んで完成です！ 美味しく作るコツタネをバットでカンカンに冷やす: クリームコロッケ失敗の最大の原因は「タネが柔らかくて破裂すること」です。冷蔵庫でしっかり冷やして固めることで、成形しやすく揚げたときの破裂を大幅に防げます。高めの温度（180度）でサッと揚げる: 中身の具材には既に火が通っているため、高めの温度の油で表面の衣を短時間でカリッと揚げるのがキレイに仕上げるポイントです。【ポイント 10倍】 ストレスボール 回転 ハンドスピナー フィジェットボール おもちゃ 3D スピンボール スピナー プッシュ式ハンドスピナー スピンストレスボール ストレス解消 グッズ 回転おもちゃ 減圧おもちゃ 解圧ボール 手遊び くるくる回る 玩具グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 21, 2026
コメント(0)
-
ふわとろ食感！「中華餡かけ極みケランマリ」
ごま油の香ばしい風味が漂うふんわり厚焼きの韓国風卵焼き（ケランマリ）に、竹の子や椎茸、蟹かまぼこの旨味が詰まったトロトロの中華餡をたっぷりかけた「ふわとろ絶品！中華餡かけ極みケランマリ」です。卵の優しい甘みと中華餡の濃厚なコク、シャキシャキとした食感が絶妙にマッチし、冷えたハイボールや地酒、ビールがぐいぐい進む上質な和モダン居酒屋風おつまみに仕上がります。【送料無料】房州玉子焼 300g 2個入 玉子焼き しっとり 滑らか 南房総 郷土料理 お取り寄せ グルメ 節分 巻き寿司 握り寿司 お弁当 卵焼き 惣菜 厚焼き玉子 千葉県産 玉子焼き お取り寄せグルメ 卵焼き 手作り タマゴ 卵 玉子 おつまみ おやつ【そてつ農園】中華餡かけ極みケランマリ レシピ材料 (2人前)主役の具材（ケランマリ） 卵 3個 万能ネギ 2本 細かいみじん切り人参 2cm分（約15g） 細かいみじん切り[卵液の下味] 水 大さじ2 ふんわり仕上げるコツ塩 / 顆粒鶏ガラスープの素 各ひとつまみ / 小さじ1/2 下味用ごま油 大さじ1/2 焼き用具だくさん中華餡 水 / 鶏ガラスープの素 150ml / 小さじ1 餡のベース[合わせて煮立てる] 蟹かまぼこ 3本 手で細かくほぐす水煮タケノコ / 椎茸 各20g / 1枚 細切り（食感のアクセント）醤油 / オイスターソース 小さじ1 / 小さじ1/2 旨味とコク酒 / みりん 各小さじ1 / 小さじ1 風味付けとろみ付け 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水小さじ2 とろみ用ごま油（仕上げ） 小さじ1/2 風味付け作り方1. 具材の下ごしらえと卵液の準備万能ネギ、人参は細かいみじん切りにします。蟹かまぼこは手で細かくほぐし、水煮タケノコと椎茸は薄い細切りにします。ボウルに卵（3個）を割りほぐし、水（大さじ2）、塩（ひとつまみ）、鶏ガラスープの素（小さじ1/2）、みじん切りにしたネギと人参を加えてしっかり混ぜ合わせます。2. ケランマリ（韓国風だし巻き卵）を焼く卵焼き器にごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、ペーパータオルで全体に馴染ませます。弱めの中火にし、卵液の1/3量を流し入れて全体に広げます。半熟状になったら奥から手前に向かって巻き込み、奥へ移動させます。残りの卵液を2〜3回に分けて流し入れ、同様に巻き重ねて厚みのある美しい形に整えます。焼き上がったら取り出し、食べやすい大きさ（4〜6等分）にカットして深めのお皿に盛り付けます。3. 旨味たっぷりの中華餡を作る小鍋に水（150ml）、鶏ガラスープの素（小さじ1）、醤油（小さじ1）、オイスターソース（小さじ1/2）、酒（小さじ1）、みりん（小さじ1）を入れて火にかけます。ほぐした蟹かまぼこ、細切りにしたタケノコと椎茸を加え、中火でサッと煮立てます。一度火を止め、よく混ぜ合わせた水溶き片栗粉を少しずつ回し入れます。再び弱火にかけて混ぜながら1分ほど加熱し、しっかりととろみをつけます。最後に仕上げのごま油（小さじ1/2）を加えて風味を立てます。4. 仕上げ盛り付けたケランマリの上に、熱々の中華餡をたっぷり回しかけます。お好みで追いネギや糸唐辛子を添えれば完成です！ 美味しく作るコツ卵液に少量の水を加える: 水を加えることで水分を含んだフワフワ・モチモチの食感になり、トロッとした中華餡と口の中で見事に馴染みます。野菜はみじん切りにして巻きやすく: ケランマリに入れる人参やネギは、細かく刻むことで巻き崩れを防ぎ、美しい断面を作ることができます。Divoom Times Gate 5Wayデジクロック スチームパンク風 PCデスクを彩る 近未来 ガジェット RGBライト【5スクリーン自由DIY:時計/天気予報/ピクセル作品/写真/SNSファンの数/カレンダー など対応】…グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 20, 2026
コメント(0)
-
爽やかで濃厚！「鶏もも肉の極みレモンバターチキンソテー」
皮目をパリッと香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、濃厚なバターのコクとガツンと効かせたニンニク、そして輪切りレモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチする「爽快な酸味とコク！鶏もも肉の極みレモンバターチキンソテー」です。ジューシーな鶏肉の脂をレモンの酸味がすっきりと引き締め、バター醤油の香ばしさが食欲をそそります。冷えたハイボールや白ワイン、地酒がどんどん進む、見た目も華やかな居酒屋バル風おつまみです。【 送料無料 】 焼き鳥 国産 バイキング 塩 50本セット 贈り物 ギフト BBQ バーベキュー 焼鳥 惣菜 おつまみ 家飲み パーティー 選べる 肉 生 チルド鶏もも肉の極みレモンバターチキンソテー レシピ材料 (2人前)主役の具材 鶏もも肉 大1枚（約300g） 余分な脂を除き半分にカットレモン 1/2個 薄い輪切り4〜5枚（残りはおしり部分を搾り汁用に）[肉の下味・焼き付け] 塩・粗挽き黒胡椒 各少々 スパイシーに効かせる小麦粉 大さじ1 旨味を閉じ込め皮をパリッとさせる極みレモンバターソース 有塩バター 20g 濃厚なコク[合わせて炒める] おろしニンニク 小さじ1 香ばしいパンチ醤油 大さじ1 香ばしさをプラスみりん / 酒 各大さじ1 / 大さじ1 甘みと旨味レモン汁 大さじ1/2（約小さじ1.5） レモンの端を搾る薬味 刻みパセリ（または大葉） 適量 仕上げ用作り方1. 具材の下ごしらえレモンはよく洗い、中央部分から2〜3mm幅の輪切りを4〜5枚作ります。端の部分は後で使うためレモン汁（大さじ1/2）として搾っておきます。鶏もも肉は余分な黄色い脂や筋を取り除き、厚みを均一に開いてから半分（または一口大）に切ります。鶏肉の両面に塩・粗挽き黒胡椒（各少々）を振って下味をつけ、全体に薄く小麦粉（大さじ1）を叩きつけます。2. 鶏もも肉をパリッと焼く（一番のコツ）フライパンにオリーブオイル（小さじ1・分量外）を伸ばし、鶏肉の皮目を下にして並べます。火をつけて弱めの中火にし、フライ返しやフライパン返しで上からぎゅっと押さえつけながら、皮目が香ばしいきつね色になるまで約6〜7分じっくり焼きます。皮目がパリパリになったらひっくり返し、裏面も弱火で約3〜4分焼いて火を通し、一度お皿に取り出します。3. レモンバターソースを作る鶏肉を焼き終わったフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで軽めに拭き取ります。有塩バター（20g）とおろしニンニク（小さじ1）を入れて弱火で熱し、泡立ってきたら輪切りにしたレモンを加えます。レモンをサッと両面10秒ずつ返しながら焼き、風味をバターに移します。醤油（大さじ1）、みりん（大さじ1）、酒（大さじ1）、搾っておいたレモン汁（大さじ1/2）を加え、強火で一気に煮立たせてとろみをつけます。4. 盛り付け取り出しておいた鶏もも肉を包丁で食べやすい大きさにカットして器に盛り付けます。フライパンのレモンバターソースをたっぷり回しかけ、ソースの中の輪切りレモンを鶏肉の上に美しく重ねて添えます。仕上げに刻みパセリと追加の粗挽き黒胡椒を振りかければ完成です！ 美味しく作るコツ皮目をじっくり押さえ焼き: 鶏肉の皮目を押さえながら弱めの中火でじっくり焼くことで、皮の脂が抜けてパリッと香ばしいお店のような食感に仕上がります。輪切りレモンはサッと炒める: レモンの輪切りをソースで長時間を加熱すると苦味が出てしまうため、バターの風味付け程度にサッと両面を馴染ませるのがポイントです。ポケットロボット インタラクティブ 会話 音声認識 歌 ダンス AI 人工知能 コンパクト ミニ ロボット おもちゃ価格：5,866円（税込、送料無料) (2026/9/12時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 19, 2026
コメント(0)
-
旨味が染み渡る！「辛さ控えめ！旨辛コクまろ和風豆腐チゲ」
唐辛子の辛さを極力抑えつつ、味噌とごま油の濃厚なコクと出汁の旨味で満足感たっぷりに仕上げた「辛さ控えめ！旨辛コクまろ和風豆腐チゲ」です。キムチの量を控えめにしてコチュジャンや味噌で深みを出すことで、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。熱々のスープととろける豆腐が冷えたハイボールや地酒に最高の相性です。辛さ控えめ！旨辛コクまろ和風豆腐チゲ レシピ材料 (2人前)主役の具材 絹ごし豆腐 1丁（約300g） 大きめの一口大に切る豚バラ薄切り肉 120g 3cm幅に切る白菜キムチ 50g 辛さ控えめのため少量（マイルドなもの推奨）長ネギ / しめじ 1/2本 / 1/2パック 斜め切り / ほぐすニラ 1/2束 4cm幅に切る卵 1個 マイルド仕立てコクまろスープ 水 400ml スープのベース[合わせておく] 和風顆粒だし 小さじ1 和風のコク出し味噌 大さじ1 辛さを包み込むコクコチュジャン 小さじ1 ほんのりとした甘辛さ醤油 / みりん 各小さじ1 / 小さじ1 味の引き締めおろしニンニク / すりおろし生姜 各小さじ1/2 風味付けごま油 大さじ1 炒め用作り方1. 具材の下ごしらえ絹ごし豆腐は大きめにカットします。豚バラ肉は3cm幅、長ネギは斜め薄切り、ニラは4cm幅に切り、しめじは石づきを落としてほぐします。キムチは大きければ一口大に刻んでおきます。2. 豚肉とキムチを炒めて旨味を引き出す浅型の土鍋（または小鍋）にごま油（大さじ1）、おろしニンニク、すりおろし生姜を入れて弱火で熱します。香りが立ったら豚バラ肉とキムチを加え、豚肉の色が変わるまで中火でしっかり炒めます（※キムチを油で炒めることで酸味が飛び、コクと甘みが引き立ちます）。3. スープと具材を加えて煮込む水（400ml）、和風顆粒だし（小さじ1）、みりん（小さじ1）、醤油（小さじ1）、コチュジャン（小さじ1）、味噌（大さじ1）を加え、よく溶かします。ひと煮立ちしたら、豆腐、長ネギ、しめじを加え、蓋をして弱火〜中火で約5分煮込みます。4. 仕上げ具材に火が通ったら、中央にニラを敷き、その上に生卵を1個落とします。再び蓋をして1〜2分お好みのかたさまで加熱し、火を止めます。仕上げにごま油（分量外・少々）や白ごまを振れば完成です！ 美味しく作るコツキムチとコチュジャンを少なめにして「味噌」でコクを出す: 辛味成分を減らす代わりに日本の和風出汁と味噌を効かせることで、辛くなくてもスープに深いコクと旨味が生まれます。卵を崩しながら食べる: 仕上げに落とした半熟卵の黄身を崩しながら豆腐や豚肉に絡めて食べることで、さらにまろやかでリッチな味わいになります。TCL RayNeo Air 3s Pro ARグラス / XR VR MR / スマートグラス 【 新品 送料無料 SIMフリースマホ 】価格：99,800円（税込、送料無料) (2026/9/11時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 18, 2026
コメント(0)
-
濃厚コク旨！「夏野菜とブロッコリーの極み濃厚トマトチーズリゾット」
細かく刻んだブロッコリーや夏野菜の甘みと食感が粒立つ米に絡み合い、濃厚なトマトの旨味ととろけるチーズのコクが全体を包み込む「旨味凝縮！夏野菜とブロッコリーの極み濃厚トマトチーズリゾット」です。生米からサッと炒めてダシを吸わせる本格仕立てで、トマトの爽やかな酸味にガーリックとチーズの濃厚なパンチを効かせることで、冷えた白ワインやハイボール、地酒にぴったりのシメにもなる極上おつまみリゾットに仕上がります。夏野菜とブロッコリーの極み濃厚トマトチーズリゾット レシピ材料 (2人前)主役の具材 お米（洗わない） 1合（約150g） 洗わず使うことでアルデンテにブロッコリー 1/2株 房も茎も細かく刻むナス / ズッキーニ 各1/2本 1cm角のコロコロサイズにカットパプリカ（赤または黄） 1/4個 1cm角切り玉ねぎ 1/2個 みじん切りニンニク 1片 みじん切り厚切りベーコン 50g 1cm角切り（ベースの旨味出し）濃厚トマトスープ トマト缶（カット） 1/2缶（200g） ベースの酸味とコク[合わせて加熱しておく] 水 400ml コンソメ（顆粒） 大さじ1 濃厚なベース出汁とろ〜り仕上げ ピザ用チーズ（またはパルミジャーノ） 60g たっぷり溶かし込む有塩バター 15g 仕上げのコク出しオリーブオイル 大さじ1.5 炒め用塩・粗挽き黒胡椒 各適量 味の調整用作り方1. 具材のカットと熱いベーススープの準備ブロッコリーは房も甘みのある茎も全て細かく刻みます。ナス、ズッキーニ、パプリカ、厚切りベーコンは1cm角の大きさに揃えて切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。小鍋にトマト缶（200g）、水（400ml）、コンソメ（大さじ1）を入れて温め、弱火で保温しておきます（※熱いスープを注ぐのが米に均一に火を通すコツです）。2. 香味野菜・ベーコン・夏野菜を炒めるフライパンにオリーブオイル（大さじ1.5）とみじん切りのニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて中火でサッと炒め合わせます。3. お米を透き通るまで炒める（重要）生米（洗わない状態）をそのままフライパンに投入します。中火のまま、お米がオイルを吸って全体が半透明になるまで1〜2分じっくり炒めます。4. 刻みブロッコリーとスープを加えながら煮込む刻んだブロッコリーを投入し、温めておいたトマトスープを玉杓子2〜3杯分（米がひたひたになる程度）注ぎ入れます。弱めの中火にし、時々木べらでやさしく底から混ぜながら煮詰めます。水分が減ってきたら残りのスープを2〜3回に分けて注ぎ足し、お米に芯がほんのり残る固さ（アルデンテ）になるまで合計15〜18分ほど煮込みます。5. チーズとバターを溶かし込んで仕上げるお米が好みの固さになったら火を止めます。有塩バター（15g）とピザ用チーズ（60g）を一気に加え、余熱で手早く全体を混ぜ合わせてとろみを付けます。味をみて塩・粗挽き黒胡椒で調律し、器に高さを出して盛り付けます。お好みで追い黒胡椒や粉チーズ、パセリを振れば完成です！ 美味しく作るコツお米は洗わずにオイルでコーティング: 米を洗うと表面のデンプンが流れてベタついてしまいます。洗わずにオイルで炒めることで、粒立ちのいい絶妙なアルデンテ仕上がりになります。ブロッコリーを細かく刻んで一体感を出す: 房だけでなく茎まで細かく刻むことで、リゾット全体のベーススープに野菜の甘みが溶け出し、米と一緒にスプーンですくって食感を楽しめます。【ポイント5倍 9/4 20:00 ~ 9/11 01:59】GravaStar ALPHA65 急速充電器 65W ロボット型 イエロー ブルー 黄色 青 PD充電器 GaN 3ポート USB-C USB-A 3台同時充電 iPhone MacBook iPad Switch PSE認証済 国内正規品 グラバスター GRAVASTAR A65グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 17, 2026
コメント(0)
-
食感がクセになる！「春巻きの皮で作る極み簡単和風ラザニア」
パリッとした食感と滑らかなモチモチ感が一度に楽しめる、春巻きの皮をパスタ代わりに使用した「サクもち食感！春巻きの皮で作る極み簡単和風ラザニア」です。茹でる手間の要るラザニア用パスタの代わりに春巻きの皮を使うことで、重ねて焼くだけの超手軽調理が実現。重ね合わせた層はモチモチに、一番上の端はパリッと香ばしく仕上がり、濃厚なミートソースとチーズの旨味が重なり合ってハイボールやお酒が止まらなくなる一品です！春巻きの皮で作る極み簡単和風ラザニア レシピ材料 (2人前)主役の具材 春巻きの皮 4〜5枚 耐熱容器のサイズに合わせてカットピザ用チーズ 80g たっぷり使用濃厚ミートソース 豚ひき肉（または合挽き肉） 150g 肉感を残す[手軽に作る] 玉ねぎ 1/2個 みじん切りおろしニンニク 小さじ1 パンチを効かせるケチャップ / 中濃ソース 大さじ3 / 大さじ1.5 ソースのベースコンソメ（顆粒）/ 醤油 小さじ1 / 小さじ1/2 旨味と隠し味滑らかソース ホワイトソース缶（または市販パウチ） 100g カンタン重ね用作り方1. ミートソースを作るフライパンに油小さじ1（分量外）とおろしニンニク（小さじ1）、玉ねぎのみじん切りを入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。ケチャップ（大さじ3）、中濃ソース（大さじ1.5）、コンソメ（小さじ1）、醤油（小さじ1/2）を加え、水分が飛んでトロッとするまで2〜3分煮詰めます。2. 春巻きの皮の準備春巻きの皮は、使用するグラタン皿（耐熱容器）の大きさに合わせて2〜4等分にハサミでカットします。3. 層を重ねて組み立てる（重ね方のコツ）耐熱容器の底に薄くホワイトソース（少量）を塗ります。その上にカットした春巻きの皮（2重に重ねるとモチモチ感アップ）を敷きます。ミートソース → ホワイトソース → 春巻きの皮 の順番で2〜3回繰り返して層を作ります。一番上の層に残りのホワイトソースとミートソースをかけ、ピザ用チーズを全体にたっぷり乗せます。4. 香ばしく焼き上げる200度に予熱したオーブントースター（またはオーブン）で、チーズが溶けて香ばしい焼き色がつくまで約8〜10分焼きます。焼き上がったら仕上げにパセリや粗挽き黒胡椒を振って完成です！ 美味しく作るコツ春巻きの皮は2枚重ねで敷く: 1枚だとソースの水分で溶けてしまいやすいため、2枚程度重ねて敷くことで、本物のラザニアパスタのようなモチッとした満足感ある食感に仕上がります。ソースの水分はしっかり飛ばす: ミートソースの水分を少し詰めておくことで、焼き上がりがベタつかず、春巻きの皮が程よくソースを吸って絶妙な旨味の層になります。スマホをパソコン化する新発想 9in1多機能拡張ハブ Switch対応 超軽量206g コンパクト 9in1ポート搭載 USBハブ Type C to HDMI+VGA+RJ45+USB3.0*2+SD+TF+DC3.5+PD 【日本国内から発送】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 16, 2026
コメント(0)
-
濃厚なコクと食感！「ベーコンとほうれん草の極みバゲットクロックムッシュ」
カリッと香ばしく焼き上げたフランスパン（バゲット）に、ジューシーなベーコンの塩気とほうれん草の旨味、そして濃厚なホワイトソースとトロトロのチーズが重なり合う「香ばしサク旨！ベーコンとほうれん草の極みバゲットクロックムッシュ」です。食パンではなくフランスパンを使用することでクラスト（皮）のカリッとした心地よい食感が生まれ、ニンニクを効かせたベシャメルソースと相まって、ビールや白ワイン、ハイボールが止まらなくなる本格派の居酒屋バル風おつまみに仕上がります。ベーコンとほうれん草の極みバゲットクロックムッシュ レシピ材料 (2人前・4切分)主役の具材 フランスパン（バゲット） 1/2本 1.5〜2cm厚さに斜めスライス（4枚）厚切りベーコン 60g 1cm幅の短冊切りほうれん草 1/2束（約100g） 3cm幅にカット極みガーリックベシャメル ホワイトソース（市販） 100g 手軽に本格的な味わい[合わせて炒める] 有塩バター 10g 炒め用おろしニンニク 小さじ1/2 香ばしさとパンチをプラスコンソメ（顆粒） 小さじ1/2 ソースの味を引き締める塩・粗挽き黒胡椒 各適量 スパイシーに仕上げるとろ〜り仕上げ ピザ用チーズ（またはシュレッドチーズ） 60〜80g たっぷり乗せる作り方1. 具材の下ごしらえとソテーほうれん草は洗って3cm幅に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱してしっかり水気を絞ります。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。フライパンにバター（10g）とおろしニンニク（小さじ1/2）を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加えます。ベーコンに香ばしい焼き色がついたら、水気を絞ったほうれん草を加えてサッと炒め合わせます。2. 濃厚ベシャメルソースを和えるフライパンの火を弱火にし、市販のホワイトソース（100g）、コンソメ（小さじ1/2）を加えます。全体が滑らかに馴染むまで混ぜ合わせ、塩・粗挽き黒胡椒で少し強め（お酒に合う濃い目）に調味して火を止めます。3. バゲットに具材とチーズを乗せる斜めにスライスしたフランスパン（4枚）を天板に並べます。フライパンの具材入りホワイトソースをバゲットの上にたっぷりと均等に乗せます。その上にピザ用チーズをこぼれ落ちるくらい贅沢にトッピングします。4. 香ばしく焼き上げる220度に予熱したオーブントースター（またはオーブン）で、チーズが溶けてこんがりとした美味しそうな焼き色がつくまで約6〜8分焼きます。焼き上がったら皿に盛り付け、追い黒胡椒をたっぷり振って完成です！美味しく作るコツバゲットの斜め切り: 斜めに広くスライスすることで、具材とチーズを乗せる面積が増え、外側の皮のパリッとした食感と中のモチッとした食感を同時に楽しめます。ほうれん草の水気を固く絞る: ほうれん草の水分をあらかじめ電子レンジ加熱後にしっかり絞っておくことで、ホワイトソースが水っぽくならず、濃厚なコクをキープできます。【訳あり】Apple MacBook Neo MHFH4J/A [ブラッシュ][ラッピング可]グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 15, 2026
コメント(0)
-
鶏の旨味溢れる！「焼き鳥缶の極み簡単和風グラタン」
香ばしいタレの旨味が凝縮された焼き鳥缶を活用し、ホワイトソース不要で手軽に作れる「香ばしタレと濃厚チーズ！焼き鳥缶の極み簡単和風グラタン」です。焼き鳥缶の甘辛いタレとマヨネーズ・チーズの相性が抜群で、豆腐や長ネギをプラスすることでヘルシーかつ居酒屋風の濃厚な味わいに仕上がります。冷えたハイボールや地酒がぐいぐい進む一品です。焼き鳥缶の極み簡単和風グラタン レシピ材料 (2人前)主役の具材 焼き鳥缶（タレ味） 2缶（約150g） 汁ごと使用絹ごし豆腐（または木綿） 1丁（約300g） しっかり水切りする長ネギ 1本 斜め薄切り簡単和風ソース マヨネーズ 大さじ2 コク出し[混ぜ合わせておく] 味噌 小さじ1 隠し味の深みめんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1 和風の出汁感とろ〜り仕上げ ピザ用チーズ 80g たっぷり乗せる刻み海苔 / 七味唐辛子 適量 お好みでトッピング作り方1. 豆腐の水切りと具材の準備絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ（600W）で約2分加熱してしっかり水気を切ります。冷めたら一口大（約2cm角）に手でちぎっておきます。長ネギは斜め薄切りにします。小さめのボウルにマヨネーズ（大さじ2）、味噌（小さじ1）、めんつゆ（小さじ1）を混ぜ合わせて特製和風マヨソースを作ります。2. 具材を和える耐熱のグラタン皿（またはスキレット）に、水切りした豆腐、斜め切りにした長ネギ、そして焼き鳥缶をタレごと入れます。作っておいた特製和風マヨソースを回しかけ、全体をサッと軽く和えます。3. チーズを乗せて香ばしく焼き上げる上からピザ用チーズを一面にまんべんなく乗せます。220度に予熱したオーブントースター（またはオーブン）で、チーズが溶けてこんがり香ばしい焼き色がつくまで約8〜10分焼きます。4. 盛り付け焼き上がったら熱々のままテーブルへ運び、仕上げに刻み海苔と七味唐辛子（または粗挽き黒胡椒）を振って完成です！ 美味しく作るコツ豆腐の水切りをしっかり行う: 豆腐の水分をしっかり飛ばしておくことで、焼き上がりがベタつかず、焼き鳥缶のタレとチーズが濃厚に絡み合います。焼き鳥缶の「タレ」を捨てずに活用: 缶詰のタレには鶏肉の旨味が凝縮されているため、マヨネーズや味噌と合わせるだけで手間いらずで絶品ソースに仕上がります。アップグレードされたガーリックプレスロッカー、2024年新ステングルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 14, 2026
コメント(0)
-
爽やかな食感！「キャベツたっぷりの極みさっぱり水餃子」
みずみずしく甘みのあるキャベツをたっぷり練り込み、ツルッとした皮の食感と生姜の爽やかな香味が際立つ「シャキシャキ溢れる！キャベツたっぷりの極みさっぱり水餃子」です。豚肉の脂っぽさを抑え、キャベツの食感と大葉・生姜のアクセントを効かせることで、特製のポン酢ダレと相性抜群のいくらでも食べられる上品な居酒屋風おつまみに仕上がります。キャベツたっぷりの極みさっぱり水餃子 レシピ材料 (2人前・約20〜24個分)主役の具材 餃子の皮（厚手・水餃子用） 20〜24枚 モチモチの厚手タイプがおすすめキャベツ 250g（葉3〜4枚） 肉の倍量でヘルシー＆さっぱり豚ひき肉 120g 赤身多めがおすすめ大葉（シソ） 6〜8枚 みじん切り（爽やかなアクセント）[肉の下味・タネ] すりおろし生姜 大さじ1 たっぷり入れてさっぱり感アップごま油 小さじ1 香り付け酒 / 醤油 大さじ1 / 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 下味の旨味片栗粉 大さじ1 キャベツの水分を閉じ込めるさっぱり極みダレ ポン酢 大さじ3 ベース[合わせておく] ごま油 小さじ1/2 風味付けラー油 / 刻み万能ネギ 各適量 お好みで作り方1. キャベツの下処理（シャキシャキ感を残すコツ）キャベツは粗みじん切りにし、塩小さじ1/2（分量外）を振って全体を揉み、約10分置きます。しんなりしたら手でしっかりと水気を絞ります（※絞りすぎず、程よく水分を残すとジュワッとジューシーになります）。大葉は細かくみじん切りにします。2. 餡（タネ）を作るボウルに豚ひき肉、すりおろし生姜（大さじ1）、酒（大さじ1）、醤油（小さじ1）、鶏ガラスープの素（小さじ1/2）、ごま油（小さじ1）を入れ、白っぽく粘りが出るまでよく練り混ぜます。水気を絞ったキャベツ、みじん切りの大葉、片栗粉（大さじ1）を加え、全体が均一になるようにサッと混ぜ合わせます。3. 餃子の皮で包む餃子の皮の縁にぐるりと水をつけ、中央に餡を乗せます。ひだを寄せながら縁をしっかり密着させて包みます（水餃子は茹でる時に開かないよう、しっかり端を閉じます）。4. 茹で上げる大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。沸騰したら餃子を1個ずつ静かに入れ、くっつかないように軽く木べらなどで泳がせます。再度沸騰してから約3〜4分茹でます。餃子がぷっくりと膨らみ、浮き上がってきたら網じゃくしですくい上げます。5. 盛り付け湯気を纏った水餃子を深めの和陶器鉢に盛り付けます。ポン酢、ごま油、ラー油、刻み万能ネギを合わせた「さっぱり極みダレ」を添えて完成です！ 美味しく作るコツキャベツの片栗粉コーティング: 塩揉みしたキャベツに片栗粉を混ぜ込むことで、加熱したときにキャベツ自体の甘みと旨味水分が逃げず、食べた瞬間にジュワッと口の中に広がります。生姜と大葉のダブル香味: おろし生姜を効かせた肉タネに刻んだ大葉を混ぜ込むことで、豚肉のくどさを打ち消し、最後まで飽きずに食べられる爽やかな水餃子になります。【PETTIT DOME】家庭用石窯（プチドーム）カバーセット・全5色グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 13, 2026
コメント(0)
-
旨味が溢れ出す！「鮭とキノコの極み醤油マヨホイル焼き」
ふっくらと蒸し焼きにした鮭の旨味に、秋の味覚であるキノコの食感、そして香ばしい醤油マヨネーズととろけるバターのコクが重なり合う「旨味凝縮！鮭とキノコの極み醤油マヨホイル焼き」です。ホイルを開けた瞬間に立ち上る香ばしい醤油とバターマヨの香りが食欲をそそり、冷えたハイボールや地酒が進む手軽で本格的な居酒屋風おつまみに仕上がります。鮭とキノコの極み醤油マヨホイル焼き レシピ材料 (2人前)主役の具材 生鮭の切り身 2切れ 生鮭（塩鮭の場合は塩を控える）しめじ 1/2パック 石づきを落としてほぐすエリンギ（または舞茸・椎茸） 1本 食べやすい大きさにスライス玉ねぎ 1/2個 薄切り[鮭の下処理] 酒 / 塩・胡椒 大さじ1 / 各少々 臭み消し用極み醤油マヨソース マヨネーズ 大さじ2 ベース[合わせておく] 醤油 小さじ2 香ばしさと塩気おろしニンニク 小さじ1/2 隠し味にパンチをプラス有塩バター 10g（5g×2） 仕上げのコク出し薬味 刻み万能ネギ / 粗挽き黒胡椒 適量 / お好みで 仕上げ用作り方1. 具材とソースの下ごしらえ鮭の切り身に酒（大さじ1）、塩・胡椒（各少々）を振って5分ほど置き、出た水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを落としてほぐし、エリンギは長さを半分にして縦薄切りにします。小さめの容器にマヨネーズ（大さじ2）、醤油（小さじ2）、おろしニンニク（小さじ1/2）を混ぜ合わせて醤油マヨソースを作っておきます。2. アルミホイルに具材を包む大きめに広げたアルミホイルを2枚用意します（1人前ずつ作ります）。ホイルの中央に薄切りにした玉ねぎを敷き、その上に下処理した鮭を乗せます。鮭の周りや上にキノコ類（しめじ・エリンギ）をたっぷりと乗せます。上から作っておいた醤油マヨソースを回しかけ、最後に有塩バター（5gずつ）を1個ずつ乗せます。水分や蒸気が漏れないよう、ホイルの上下と両端をしっかりと折りたたんで密封します。3. フライパン（またはトースター）で蒸し焼きにするフライパンの場合: フライパンに包んだホイルを並べ、蓋をして中火にかけます。パチパチと音がしてきたら弱火にし、約10〜12分じっくり蒸し焼きにします。トースターの場合: 1000W（または約200度）のオーブントースターで約12〜15分香ばしく焼き上げます。4. 仕上げ鮭にしっかり火が通ったらお皿に移し、ホイルの真ん中を開きます（※熱い蒸気が出るので火傷にご注意ください）。仕上げに刻み万能ネギを散らし、お好みで粗挽き黒胡椒をたっぷり振れば完成です！ 美味しく作るコツ玉ねぎを敷き詰める: 鮭の下に玉ねぎを敷くことで、ホイルの底への焦げ付きを防ぎつつ、鮭の旨味とバター醤油マヨが玉ねぎに染み込んで絶品の一品になります。おろしニンニクを隠し味に: 醤油マヨネーズにおろしニンニクをほんの少し加えることで、コクが一段と深まり、お酒にぴったりな居酒屋風の味わいに仕上がります。ランキング受賞！ バターカッター ガジェコン 簡単にぎって切れるバタースライサー （バタースライサー バターケース バターカット カットバター バター入れ バターホルダー キッチン便利小物 キッチンツール バター専用カッター スライスバターグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 12, 2026
コメント(0)
-
コク旨ジューシー！「鶏むね肉と野菜の極みコンソメガリバタ炒め」
しっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉とシャキシャキの夏野菜に、コク深いバターの香りとガツンと効かせたニンニク、旨味たっぷりのコンソメが絡み合う「パサつかない！鶏むね肉と野菜の極みコンソメガリバタ炒め」です。保水下処理でむね肉をジューシーに保ち、ガーリックバターとコンソメの濃厚なコクで仕上げることで、ハイボールやビールが進むガッツリ系居酒屋おつまみになります。鶏むね肉と野菜の極みコンソメガリバタ炒め レシピ材料 (2人前)主役の具材 鶏むね肉 1枚（約250〜300g） そぎ切りブロッコリー 1/2株 小房に分ける（硬めにレンチン）しめじ（またはエリンギ） 1/2パック 石づきを落としてほぐすパプリカ（赤または黄） 1/2個 乱切り[むね肉の柔らか保水下処理] 酒 / 醤油 / 片栗粉 大さじ1 / 小さじ1 / 大さじ1 パサつきを防ぎ味を閉じ込める水 / 塩 大さじ1 / ふたつまみ極みコンソメガリバタダレ 有塩バター 15g 旨味とコクのベース[合わせておく] おろしニンニク 小さじ1（スライスでもOK） ガツンとパンチを効かせるコンソメ（顆粒） 小さじ1 旨味の要醤油 小さじ1 香ばしさをプラス粗挽き黒胡椒 適量 スパイシーに引き締める作り方1. 鶏むね肉の下処理（★パサつかせない最大のコツ）鶏むね肉は皮を取り（お好みで）、一口大の薄めのそぎ切りにします。ボウルにカットしたむね肉、酒（大さじ1）、水（大さじ1）、塩（ふたつまみ）、醤油（小さじ1）を入れて水分がなくなるまでしっかり揉み込みます。最後に片栗粉（大さじ1）を加えて全体にコーティングします。2. 野菜の下ごしらえブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジ（600W）で約1分加熱して硬めに下茹でしておきます。パプリカは乱切り、しめじはほぐしておきます。3. 鶏むね肉を香ばしく焼くフライパンにサラダ油（大さじ1/2・分量外）を中火で熱し、鶏むね肉を重ならないように並べ入れます。両面に薄く焼き色がつくまで焼き（8割ほど火が通ればOK）、一度お皿に取り出します。4. 野菜とガリバタコンソメで一気に仕上げる同じフライパンの汚れをサッと拭き、有塩バター（15g）、おろしニンニク（小さじ1）、しめじ、パプリカを入れて中火で炒めます。しめじにしんなり感が出てきたら、取り出しておいた鶏むね肉と下茹でしたブロッコリーを戻し入れます。顆粒コンソメ（小さじ1）、醤油（小さじ1）を回し入れ、強火でサッと手早く炒め合わせます。全体に旨味が絡んだら火を止め、器に盛り付けて仕上げに粗挽き黒胡椒をたっぷり振れば完成です！ 美味しく作るコツむね肉に水分と片栗粉を揉み込む: 水と酒を吸わせた後に片栗粉で膜を作ることで、加熱しても肉汁と水分が逃げず、しっとり柔らかい食感に仕上がります。バターは焦がさず手早く絡める: バターの風味を生かすため、最後のタレ合わせは強火で一気に手早く行うのがポイントです。ニッカ フロンティア 48度 500ml 箱なし 国産ウイスキー 【 ウイスキー ウィスキー お酒 国産ウィスキー 蒸留酒 家飲み 晩酌 誕生日 家庭用 宅飲み 美味しいお酒 酒 家呑み ひとり呑み 飲み会 ひとり飲み 洋酒 】【ワインならリカオー】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 11, 2026
コメント(0)
-
濃厚なコク！「スライスポテトとベーコンの極みシンプルグラタン」
ホクホクとしたジャガイモの甘みとスモーキーなベーコンの塩気、そして濃厚なホワイトソースと焦がしチーズのコクが重なり合う「濃厚仕立て！スライスポテトとベーコンの極みシンプルグラタン」です。コンソメとニンニクを効かせた濃い目の味付けにすることで、冷えたビールやハイボール、芳醇な地酒のあてにぴったりの力強い味わいに仕上がります。スライスポテトとベーコンの極みシンプルグラタン レシピ材料 (2人前)主役の具材 じゃがいも 2個（約250g） 2〜3mm幅の薄切り（スライサー推奨）厚切りベーコン（または通常ベーコン） 80g 1cm幅のカット濃い目ソース ホワイトソース缶（またはパウチ） 150g ベース[合わせて加熱] 牛乳（または生クリーム） 100ml ソースののばし用コンソメ（顆粒） 小さじ1 しっかり濃い目のコクおろしニンニク 小さじ1/2 ガツンとパンチを効かせる有塩バター 10g 炒め用塩・粗挽き黒胡椒 各適量 ブラックペッパー多めがおすすめとろ〜り仕上げ ピザ用チーズ 80〜100g 贅沢にたっぷり作り方1. 具材のカットと下ゆで（一番のコツ）じゃがいもは皮をむき、2〜3mm幅の薄切りにします。（※水にはさらさないでください！デンプンがソースのとろみになります）耐熱ボウルにスライスポテトを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分加熱し、軽く火を通しておきます。ベーコンは1cm幅に切ります。2. ベーコンを炒め、濃い目ソースを作るフライパンにバター（10g）を入れて中火で溶かし、ベーコンを入れてカリッとするまで炒めます。ホワイトソース（150g）、牛乳（100ml）、コンソメ（小さじ1）、おろしニンニク（小さじ1/2）を加え、ダマにならないよう木べらで混ぜながら弱火で加熱します。ポツポツと沸騰してきたらレンチンしたスライスポテトを加え、1〜2分サッと煮絡めます。味をみて、塩・粗挽き黒胡椒で少し強めの濃い目（おつまみ向け）に調味します。3. 敷き詰めて香ばしく焼き上げる耐熱のグラタン皿の内側に薄くバター（分量外）を塗り、フライパンの具材とソースを平らに流し込みます。上からピザ用チーズを一面に覆うようにたっぷり乗せます。200〜220度に予熱したオーブン（またはオーブントースター）で、チーズが溶けて香ばしい焼き色がしっかりとつくまで約8〜10分焼きます。焼き上がったら仕上げに追い粗挽き黒胡椒やパセリを振れば完成です！ 美味しく作るコツジャガイモを水にさらさない: 薄切りにしたジャガイモのデンプン質がホワイトソースと合わさることで、とろみが増して濃厚なグラタンに仕上がります。コンソメとニンニクでガツンとした濃い味に: ホワイトソースにコンソメとおろしニンニクをしっかり効かせることで、お酒が進む「濃い目の居酒屋バル風グラタン」になります。【法人様向け ケース販売】ヤヨイサンフーズ Deli Grande ポテト＆ベーコングラタン 200g×20個個食 レンジ調理 時短 グラタン 冷凍 1人分 レンジでチン テレビ TV 紹介 ランキング ポテトグラタン ヤヨイグラタン ヤヨイ冷凍グラタン 冷凍食品 ポテト ベーコングルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 10, 2026
コメント(0)
-
あっぱれのランチはあっぱれ！
あっぱれ寿司丸というローカル寿司チェーンがあるここでは、ランチがお安いのだこの寿司と茶碗蒸しと挽きたてコーヒーがついて８６０円という驚異の回転ずしなんだよ。味だっていいんだ。だから月に何回かはここに通ってる。毎週だっていいくらい。あっぱれ！Wokyis M5 レトロデザインドックステーション(Mac mini M4対応)、5インチHDディスプレイ、10Gbps M.2 NVMe価格：29,329円（税込、送料別) (2026/9/10時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 10, 2026
コメント(0)
-
阿寒湖は綺麗じゃないの？
阿寒湖畔にあるコタンに行きました。数か月くらい前なんですが、こんな街並みはここでしか見られない。ここではアイヌのショーも見ることが出来るんです。そのあと観光船でマリモを見に行くために湖畔に行って思った。確か、日本一水が綺麗と学校で学んだ気がするが、メッチャ汚い水だ。どうなってるんだろう？最近では生活用水が流れ込んでダメになったみたい・・・残念ですな電子カウンター 軽量フィンガーカウンター リングカウンター ABS 日数と祈りのアラートを便利に監視 祈りの時間を価格：4,920円～（税込、送料別) (2026/9/10時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 10, 2026
コメント(0)
-
食感がクセになる！「牛肉と千切りジャガイモの極み生姜焼き
カリッ＆シャキッとした細切りジャガイモの食感に、甘みのある玉ねぎとジューシーな牛肉の旨味が絡み合う「旨味と食感が弾ける！牛肉と千切りジャガイモの極み生姜焼き」です。定番の生姜焼きを牛肉で作ることで深いコクを出し、細切りのジャガイモを炒め合わせることで、タレが絶妙に絡む満足感抜群のおつまみおかずに仕上がります。牛肉と千切りジャガイモの極み生姜焼き レシピ材料 (2人前)主役の具材 牛切り落とし肉（または薄切り肉） 200g 食べやすい大きさに切るじゃがいも 2個（約250g） 千切り（スライサーでOK）玉ねぎ 1/2個 薄切り[肉の下処理] 酒 / 醤油 / 片栗粉 各小さじ1 / 小さじ1 / 小さじ1 柔らかく旨味を閉じ込める極み生姜タレ すりおろし生姜 大さじ1.5 たっぷりでガツンと効かせる[合わせておく] 醤油 / みりん 各大さじ2 / 大さじ2 タレのベース砂糖 / 料理酒 小さじ1 / 大さじ1 甘みとコク炒め油・薬味 ごま油 大さじ1 香ばしい炒め油刻み万能ネギ / 粗挽き黒胡椒 適量 / お好みで 仕上げ用作り方1. 具材の下ごしらえじゃがいもは皮をむき、細めの千切りにします。水に2〜3分さらして表面の澱粉を落とし、ザルにあげてキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります（※サッと炒めてシャキシャキ感を残すポイント）。玉ねぎは薄切りにします。牛肉は一口大に切り、酒（小さじ1）、醤油（小さじ1）を揉み込んだ後、片栗粉（小さじ1）を薄く塗しておきます。2. 極み生姜タレを合わせるボウルやすり鉢に、すりおろし生姜、醤油、みりん、砂糖、料理酒を混ぜ合わせておきます。3. 牛肉と玉ねぎを炒めるフライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、玉ねぎと下味をつけた牛肉を投入します。肉の表面に香ばしい焼き色がつき、玉ねぎがしんなりするまで炒め、一度お皿に取り出します。4. ジャガイモを香ばしく炒めて合体する（食感の要）同じフライパンに残りのごま油（大さじ1/2）を足し、水気を拭いた千切りジャガイモを入れて強火で炒めます。ジャガイモが透き通ってきたら（約1〜2分）、取り出しておいた牛肉と玉ねぎをフライパンに戻し入れます。5. 合わせタレを一気に絡めて仕上げる合わせておいた極み生姜タレを一気に注ぎ入れます。強火のまま手早く全体を炒め合わせ、タレがジャガイモと牛肉に香ばしく絡んだら火を止めます。器に高さを出して盛り付け、刻み万能ネギと粗挽き黒胡椒を振れば完成です！ 美味しく作るコツジャガイモは水にさらして水気を切る: 水にさらすことで表面の粘り気を落とし、炒めた時にベタつかずシャキッとした心地よい食感に仕上がります。牛肉に片栗粉を塗す: 薄く片栗粉を塗すことで肉汁が閉じ込められて柔らかく仕上がるだけでなく、生姜タレがジャガイモと肉全体によく絡みます。岡山の黒毛和牛「千屋牛」 特選ステーキセット 和牛のルーツ 黒毛和牛 ギフト 父の日 高級 ブランド肉グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 9, 2026
コメント(0)
-
食べると恐怖のメカブパン
アオゾラというパン屋に行くと人気ナンバーワンという立札があるパンがメカブパンなんだ。見た瞬間にこんなもんが食えるのか？という感じじゃないか。真ん中の緑色が毒々しく、とても美味しそうに思えない。しかし、食べるとあら不思議、ピリ辛のごま油で味付けされたメカブは、パンと相性がとてもいい。旨いのである。ただね、歯と歯の間にメカブが信じられないくらい入りこんで、食べた後ににっこり笑うとホラー状態になるんだよw【スーパーSALE限定30％OFF】UGREEN Nexode Uno 65W 急速充電器USB-C*2とUSB-A*1【表情で充電状況がわかる・マグネット式ブーツ付き】PD/PPS/QC4+/SCP規格対応 MacBook Air、iPad Pro、iPhone1615Pro/Plus/14/13、GalaxyS23Ultra Google Pixel 7Proなど対応グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 9, 2026
コメント(0)
-
スパイシー極みガパオライス（ダブル目玉焼き添え）
ガツンとした唐辛子の辛みとホーリーバジル（または大葉）の爽やかな香りが溢れる肉炒めに、外はカリッとフチが香ばしく、中はとろ〜り半熟の目玉焼きを豪快に2つ乗せた「スパイシー極みガパオライス（ダブル目玉焼き添え）」です。ナンプラーとオイスターソースの濃厚な旨味に、唐辛子とニンニクをガツンと効かせたスパイシーな味わいが、半熟の黄身と絡み合ってご飯が止まらなくなる至高のごちそうエスニックです！スパイシー極みガパオライス（ダブル目玉焼き添え） レシピ材料 (2人前)主役の具材 豚ひき肉（または鶏粗挽き肉） 300g 粗挽きがおすすめ卵 4個 1人につき2個（計4個）パプリカ（赤・黄） 各1/2個 1cm角切り玉ねぎ 1/2個 1cm角切りスパイシー香辛料 生の赤唐辛子 3〜4本 増量でスパイシーさ倍増（刻む）ニンニク 2片 みじん切りホーリーバジル（または大葉） 20枚程度 仕上げにたっぷり極みガパオダレ ナンプラー 大さじ1.5 [合わせておく] オイスターソース 大さじ1.5 コク深さをプラス醤油 / 砂糖 小さじ1 / 小さじ1 豆板醤（または粉唐辛子） 小さじ1 スパイシーな辛味の底上げベース 温かいご飯（タイ米または白米） 2皿分作り方1. 具材とタレの準備パプリカと玉ねぎは1cm角切りにします。ニンニクと赤唐辛子はみじん切りにします。ナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせておきます。2. ダブル目玉焼きをカリッと揚げるように焼く（重要）フライパンに多めの油（大さじ2〜3）を引いて強火でしっかり熱します。卵を2個ずつ割り入れ、フチがカリッと香ばしく茶色くなるまで多めの油を回しかけながら揚げ焼きにします（黄身は半熟に保ちます）。2人分（計4個）焼き上げたら一度取り出しておきます。3. スパイシー香辛料とひき肉を炒める同じフライパンの余分な油を軽く拭き取り、ごま油（大さじ1/2）、ニンニク、刻んだ赤唐辛子を入れて弱火にかけます。ニンニクと唐辛子の刺激的な香りが立ったら強火にし、ひき肉を投入します。木べらで肉をあまり崩しすぎず、焼き目をつけるように香ばしく炒めます。4. 野菜と極みダレを加えて炒め合わせる肉の色が変わったら、角切りにしたパプリカと玉ねぎを加えて手早く炒め合わせます。合わせておいた極みガパオダレを一気に注ぎ入れ、全体にタレをしっかり絡めながら水分を飛ばします。5. バジルを投入して手早く仕上げる火を止め、ホーリーバジル（または大葉）を一気に加えます。余熱でバジルがしんなりする程度に軽く和え合わせます。お皿にご飯を盛り、スパイシーなガパオ炒めをたっぷり掛け、その上に贅沢に目玉焼きを2つ並べてトッピングすれば完成です！ 美味しく作るコツスパイシーさの引き出し方: 生の赤唐辛子に加えて「豆板醤」や「粉唐辛子」を合わせ調味料に忍ばせることで、ガツンとくるストレートな辛さとコク深い辛さが両立します。目玉焼きは「多めの油でフチをカリカリ」に: タイスタイルで多めの油で揚げるように焼き上げた目玉焼きは、香ばしいフチの食感ととろける黄身のコントラストが最高です。＼今ならエントリーで最大ポイント10倍／ 水郷どり ガパオライス ［1袋180g入 ］［ 本格 タイ料理 ガパオライスの素 ガパオ ガイパットガパオごはん 鳥肉 鶏肉 カフェ飯 カフェご飯 アジアン エスニック 辛い バジル バジル炒め 唐辛子 挽肉 簡単 簡単調理 時短 おかずグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 8, 2026
コメント(0)
-
爽やかさ弾ける！「豚肉ときゅうり・ミョウガの極み生姜塩炒め」
みずみずしいきゅうりのシャキシャキ感と、ミョウガの爽やかな香り、ジューシーな豚肉の旨味が引き立つ「シャキシャキ爽快！豚肉ときゅうり・ミョウガの極み生姜塩炒め」です。きゅうりは炒めることで程よく脂が馴染み、生のときとは違う心地よい食感が楽しめます。生姜とごま油の香ばしさをベースに、シンプルな塩味で素材の味を際立たせた、暑い季節やお酒のあてにぴったりのさっぱりおかずです！豚肉ときゅうり・ミョウガの極み生姜塩炒め レシピ材料 (2人前)主役の具材 豚バラ薄切り肉 180g ひとくち大にカットきゅうり 2本 乱切りミョウガ 3個 縦4等分または斜め薄切り[肉の下味] 酒 / 塩 / 片栗粉 小さじ1 / 少々 / 小さじ1 柔らかく仕上げるつなぎ極み生姜塩ダレ 生姜 1片（約15g） 千切り（存在感を出す）[合わせておく] 鶏ガラスープの素 小さじ1 旨味ベース酒 / ごま油 大さじ1 / 大さじ1/2 炒め用と香りを出す用塩 / 粗挽き黒胡椒 小さじ1/3 / 適量 スパイシーに引き締める作り方1. 具材の下ごしらえきゅうりはヘタを取り、一口大の乱切りにします。塩少々（分量外）を振って5分ほど置き、出た水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります（※べちゃつきを防ぐポイント）。ミョウガは縦4等分または斜め薄切りに、生姜は細い千切りにします。豚バラ肉は一口大に切り、酒（小さじ1）、塩（少々）を揉み込んでから片栗粉（小さじ1）を薄くまぶします。2. 豚肉と生姜を香ばしく炒めるフライパンにごま油（大さじ1/2）と千切り生姜を入れて弱火にかけます。香りが立ったら豚肉を広げ入れ、中火で両面に香ばしい焼き色がつくまで炒めます。3. きゅうりと調味料を投入し強火でサッと炒める水気を拭き取ったきゅうりを加え、強火で全体を大きく炒め合わせます（約1分）。鶏ガラスープの素（小さじ1）、酒（大さじ1）、塩（小さじ1/3）を一気に注ぎ入れ、手早く全体に味を絡めます。4. ミョウガを入れて即火を止める（一番のコツ）最後にミョウガを加え、全体を1〜2回サッと煽るように合わせたら、すぐに火を止めます（※ミョウガは加熱しすぎず、生のシャキッと感と香りを残します）。器に高く盛り付け、上から粗挽き黒胡椒をたっぷり振れば完成です！ 美味しく作るコツきゅうりの水気を切る: 塩揉みして水気をしっかり拭き取ることで、炒めても味がボケず、シャキッとした食感がキープできます。ミョウガは最後に加えて火を通しすぎない: ミョウガの爽やかな風味と食感を生かすため、火を止める直前に加えて余熱で馴染ませる程度にしてください。【高評価レビュー4.58点】 割烹職人 の作った 豚角煮 500g/1kg 【冷凍品】 角煮 豚の角煮 豚 肉 ご飯のお供 ごはんのおとも 飲茶 点心 送料無料 お中元 煮豚 無添加 ラフテー 惣菜 総菜 ご飯のお供 お取り寄せ ギフト 業務用グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 7, 2026
コメント(0)
-
ソーセージと夏野菜の極みラタトゥイユ
ジューシーなソーセージの燻製香と溢れる肉汁を夏野菜にじっくり吸わせ、ニンニクと黒胡椒をピリッと効かせた「肉汁染み渡る！ゴロゴロソーセージと夏野菜の極みラタトゥイユ」です。水分をしっかり飛ばしながら煮詰めることで、野菜の甘みとトマトの濃厚なコクを凝縮。温かいできたてはもちろん、冷やしてもお酒が進む極上のおつまみに仕上がります。ソーセージと夏野菜の極みラタトゥイユ レシピ材料 (2〜3人前)主役の具材粗挽きポークソーセージ5〜6本（約120〜150g）1本を2〜3等分の斜め切りナス2本1.5cm幅の輪切りまたは半月切りズッキーニ1本1cm幅の輪切り赤パプリカ（または黄）1個2cm角の乱切り玉ねぎ1/2個2cm角の色紙切り煮込みベースカットトマト缶1缶（400g）[コクとパンチの調味料]ニンニク1〜2片みじん切り（ガツンと効かせる）オリーブオイル大さじ2炒め用顆粒コンソメ / 醤油小さじ1 / 小さじ1/2醤油が隠し味のコク出し塩 / 粗挽き黒胡椒小さじ1/3 / たっぷり仕上げ薬味乾燥オレガノ（またはバジル）小さじ1/3おつまみらしいハーブ香粉チーズ / パセリ各適量お好みでトッピング作り方具材のカットと下準備ソーセージは旨味の断面を広げるように斜め2〜3等分に切ります。ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎはサイズ感を揃えて大きめにカットします。ソーセージを香ばしく焼き、脂を引き出す（★旨味の要）深めのフライパン（または厚手鍋）にオリーブオイル（大さじ1）を熱し、ソーセージを中火で炒めます。表面にこんがり焼き色がつき、脂が出てきたら一度お皿に取り出します。夏野菜をじっくり炒めて甘みを引き出す同じフライパンに残りのオリーブオイル（大さじ1）とみじん切りニンニクを入れ、弱火で香りを立たせます。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、パプリカを一気に加え、中火でナスが油を吸ってしんなりするまでしっかり炒め合わせます。ソーセージを戻し、トマトで煮詰める取り出しておいたソーセージを脂ごとフライパンに戻し入れます。カットトマト缶、顆粒コンソメ、醤油、乾燥オレガノ、塩、粗挽き黒胡椒を加えます。最初は中火で沸騰させ、フツフツとしたら弱火にして蓋を少しずらし、時々底から混ぜながら約15分煮込みます。水分が飛んで全体がぽってりと煮詰まり、野菜がトロトロになったら火を止めます。仕上げ・盛り付け深めの器にこんがり焼けたソーセージがしっかり見えるよう高さを出して盛り付けます。仕上げに粗挽き黒胡椒をたっぷり振り、刻みパセリや粉チーズを散らせば完成です。美味しく作るコツソーセージの脂を野菜に吸わせる: ソーセージを先に焼き、染み出た旨味たっぷりの脂でナスやズッキーニを炒めることで、野菜の奥まで肉のコクが染み込みます。水分をしっかり煮詰める: スープ状にせず、ぽってりするまで煮詰めることでトマトの酸味がまろやかな甘みに変わり、ハイボールやワイン、地酒にぴったりの濃厚なおつまみになります。ラタトゥイユ 300g テーブルマーク 冷凍 惣菜 トマト煮込み 野菜 南フランス イタリアン おかず 副菜 おつまみ ワイン パスタソース 時短 簡単 アレンジ 業務用 ストックグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 6, 2026
コメント(0)
-
旨味が溢れ出す！「サバ缶の極みカレーアヒージョ」
手軽なサバ缶（水煮）の凝縮された旨味に、スパイシーなカレー粉と香ばしいニンニクの風味が絶妙にマッチする「スパイシー＆コク旨！サバ缶の極みカレーアヒージョ」です。オイルに溶け出したサバの出汁とスパイスの香りが食欲をそそり、バゲットを浸して食べれば手が止まらなくなる至高の居酒屋・バル風おつまみです。サバ缶の極みカレーアヒージョ レシピ材料 (2人前)主役の具材サバ水煮缶1缶（約150〜190g）身を大きめにほぐす（汁気も少し使用）ミニトマト4〜6個ヘタを取り洗うブロッコリー（またはマッシュルーム）1/2株小房に分ける（硬めにレンチン）オイル＆スパイスオリーブオイル大さじ4〜5具材がひたひたになる程度[合わせて加熱]ニンニク1片潰して薄切り（またはおろし小さじ1）カレー粉小さじ1〜1.5スパイス感の要醤油小さじ1/2和風のコクを出す隠し味鷹の爪（輪切り）適量お好みでピリ辛に添え物バゲット（または食パン）適量薄切りにしてトースト作り方具材の下ごしらえサバ缶の身を軽く3〜4等分の大きめのかたまりにほぐします（汁気は大さじ1程度だけ取っておきます）。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ（600W）で約50秒加熱して硬めに下茹でしておきます。オイルにニンニクとスパイスの香りを移す小鍋（または小さめのフライパン、スキレット）にオリーブオイル（大さじ4〜5）、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけます。ニンニクから小さな泡が出て香りが立ち上ったら、カレー粉（小さじ1〜1.5）と醤油（小さじ1/2）を加え、オイルによく溶かします。具材を加えて煮込む（一番のコツ）オイルにカレーの香りが馴染んだら、ほぐしたサバの身、取っておいたサバ缶の汁（大さじ1）、ミニトマト、ブロッコリーを入れます。弱火〜中弱火でグツグツと約3〜4分煮込みます。ミニトマトの皮が少し弾け、サバにオイルがしっかりと染み込んだら火を止めます。盛り付けアツアツのまま器やスキレットでテーブルへ出し、香ばしく焼いたバゲットを添えて完成です！ 美味しく作るコツサバ缶の「汁」を少し加える: サバ缶の汁には魚の旨味が凝縮されています。大さじ1程度オイルに加えてしっかり乳化させるように煮込むことで、オイル全体に深みのあるコクが広がります。サバの身は大きめに残す: 細かくほぐしすぎず、大きめのかたまりで煮込むことで、サバのジューシーな食感を楽しめます。アヒージョ 6種類 セット 冷凍 送料無料 プレゼント 実用的 おつまみ 酒の肴 アテ 通販 お取り寄せ 食品 誕生日 記念日 ギフトグルメ 食べ物グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 5, 2026
コメント(0)
-
旨味濃厚！「贅沢角切りポテトとW肉の極みアリオリジャーマンポテト」
ゴロゴロ削ぎ切りにしたポテトとジューシーなソーセージ、厚切りベーコンに、ニンニクのパンチとレモンの爽やかさが効いた特製アリオリソース（ニンニクドレッシング/マヨネーズ）をたっぷり絡めた「贅沢角切りポテトとW肉の極みアリオリジャーマンポテト」です。ホクホクのポテトとスモーキーな肉の旨味に、コク深いアリオリソースが合わさることで、ハイボールやビールが止まらなくなる本格居酒屋・バル風のごちそうおつまみに仕上がります。贅沢角切りポテトとW肉の極みアリオリジャーマンポテト レシピ材料 (2人前)主役の具材 じゃがいも 2個（約250g） 皮をむき1.5cm〜2cmの角切りウインナーソーセージ 4本 1.5cm幅の小口切り（角切り状）厚切りベーコン 60g 1.5cm角のサイコロ状玉ねぎ 1/2個 1.5cm角の角切り極みアリオリソース マヨネーズ 大さじ3 ベース[合わせておく] おろしニンニク 小さじ1（お好みで調整） ガツンと効かせるレモン汁 小さじ1 酸味でコクを引き締める粗挽き黒胡椒 / 塩 小さじ1/2 / 少々 炒め油・薬味 オリーブオイル 大さじ1 乾燥パセリ（または刻み生パセリ） 適量 仕上げ用作り方1. 具材のカットとじゃがいもの下ゆでじゃがいも、ソーセージ、厚切りベーコン、玉ねぎをすべて1.5cm程度の角切りに揃えてカットします。角切りにしたじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分〜3分半加熱し、竹串がスッと通る硬さにします。2. 特製アリオリソースを作る小さめの容器にマヨネーズ（大さじ3）、おろしニンニク（小さじ1）、レモン汁（小さじ1）、塩（少々）、粗挽き黒胡椒（半量）をしっかり混ぜ合わせておきます。3. ソーセージ・ベーコン・ポテトを香ばしく炒めるフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を引いて中火で熱し、角切りのベーコンとソーセージを入れて脂が出るまで香ばしく炒めます。玉ねぎとレンチンしたじゃがいもを加え、じゃがいもの表面にカリッと香ばしい焼き色がつくまで数分間動かさずに焼き付けながら炒め合わせます。4. アリオリソースをたっぷり絡める（仕上げのコツ）全体に香ばしい焼き色がついたら火を弱めます。作っておいたアリオリソースを一気に加え、全体を手早くサッとあえるように絡めます。マヨネーズの油分が軽く馴染み、ニンニクの香りが立ち上ったらすぐに火を止めます（※炒めすぎるとソースのコクが飛ぶためサッと和えるのがポイントです）。器に高さを出して盛り付け、仕上げに残りの粗挽き黒胡椒とパセリを散らせば完成です！ 美味しく作るコツ具材のサイズを「角切り」で揃える: じゃがいも・ソーセージ・ベーコン・玉ねぎのサイズを揃えることで、スプーンや箸で一度に口へ運べ、噛んだ時の食感と旨味の重なりが格段に良くなります。ソースは最後に火を止める直前で: アリオリソース（ニンニクレモンマヨ）は加熱しすぎると分離してしまうため、具材がカリッと焼き上がった一番最後に加えてサッと和えるだけにしてください。ぱぱっと逸品ジャーマンポテト 10個セット 15g×10袋グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 4, 2026
コメント(0)
-
コク旨！「タコと夏野菜のガーリックオイルピンチョス」
「オリーブオイルで炒めたタコやトマトなどの野菜やハムを使ったピンチョス」です。タコのコリコリとした食感に、炒めて甘みを引き出した夏野菜、そしてハムの塩気が絶妙にマッチする「彩り鮮やか！タコと夏野菜のガーリックオイルピンチョス」はいかがでしょうか。見た目も華やかで、オリーブオイルとニンニクの香りが食欲をそそる、冷えたビールやワインにぴったりの一品です。タコと夏野菜のガーリックオイルピンチョス レシピ材料 (2人前・10個分)主役の具材 蒸しタコ（刺身用） 100g 1.5cm角のブツ切りミニトマト 5個 縦半分に切るズッキーニ 1/2本 5mm厚の半月切り生ハム（または厚切りベーコン） 5枚 生ハムなら半分に切り、ベーコンなら1.5cm角旨み炒めオイル オリーブオイル 大さじ2 エクストラバージン[合わせて炒める] ニンニク 1片 薄切り粗挽き黒胡椒 適量 お好みで増量塩 小さじ1/4 味の調整に土台・彩り バゲット 1/2本 1.5cm厚さの薄切りブラックオリーブ（種なし） 10個 水気を切るパセリ（みじん切り） 適量 仕上げ用作り方下処理タコは1.5cm角のブツ切りにします。ミニトマトは半分、ズッキーニは半月切り、ニンニクは薄切りにします。生ハムは半分に切ります。バゲットは1.5cm厚さに切り、トースターで軽く色がつくまで焼いておきます。ガーリックオイルで炒める（★一番のポイント）フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを立てます。香りが立ったら、ズッキーニ、タコ、ミニトマトの順に加え、中火でさっと炒め合わせます。ズッキーニが少ししんなりしたら、塩、粗挽き黒胡椒で味を調え、火を止めます。組み立てる焼いたバゲットの上に、生ハムをふんわりと乗せます。その上に炒めたタコ、ズッキーニ、ミニトマトをバランスよく重ねます。最後にブラックオリーブを乗せます。仕上げ具材が崩れないように、上から竹串やピックを刺して固定します。皿に盛り付け、仕上げにみじん切りのパセリを散らせば完成です。 美味しく作るコツタコはサッと炒める: タコは加熱しすぎると固くなってしまいます。オリーブオイルとニンニクの香りを纏わせる程度に、手早く炒めるのがポイントです。生ハムの塩気を活かす: 生ハムを使う場合は、炒める際の塩は控えめにしましょう。ハムの塩気と野菜の甘みのバランスが楽しめます。魚貝のミックスパエリア2人前 / 冷凍グルメ パエリア1位 温めるだけ フライパン調理 レンチンごはん 本格パエリア レストランの味 ディナー 赤エビ ギフト 冷凍パエリア シーフード 年始グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 3, 2026
コメント(0)
-
溢れる肉汁！「豚肉の極み野菜巻き ガーリック塩コショウ焼き」
カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな脂と、の中に閉じ込めた野菜のシャキシャキ感が弾ける「シャキッと香ばしい！豚肉の極み野菜巻き ガーリック塩コショウ焼き」です。長ネギとエノキ（またはアスパラや豆苗）を豚バラ肉でギュッと巻き上げ、ニンニクのパンチと粗挽き黒胡椒の刺激を効かせて香ばしく焼き上げます。一口噛み締めると、口の中で肉汁と野菜の甘みが溢れ出す、お酒が止まらなくなる至高のおつまみです！豚肉の極み野菜巻き ガーリック塩コショウ焼き レシピ材料 (2人前)主役の具材 豚バラ薄切り肉 8〜10枚（約200g） 巻くのに適した長めの肉お好みの野菜 適量 例: 長ネギ1本、エノキ1/2パック、豆苗1/2袋[下処理・つなぎ] 薄力粉（または片栗粉） 小さじ2 解れ防止の接着剤極みガーリック塩コショウ ニンニク 1片（みじん切り） またはおろしニンニク小さじ1/2[炒め・味付け用] 粗挽き黒胡椒 小さじ1/2〜1 ガツンと効かせる塩（できれば岩塩） 小さじ1/3 ごま油 / 酒 大さじ1/2 / 大さじ1 香ばしさの引き立てと蒸し焼き用作り方1. 野菜を切り、豚肉で巻く（★解れないコツ）長ネギは5cm長さの細切り、エノキは根元を落としてほぐします。豚バラ肉を広げ、表面に薄く薄力粉を振ります（これが接着剤の役割を果たします）。肉の手前に野菜を適量乗せ、端からギュッと隙間がないようにキツめに巻き上げます。巻き終わりを下にして置き、全体に塩と薄く小麦粉（分量外）を振ります。2. 巻き終わりから香ばしく焼くフライパンにごま油（大さじ1/2）とみじん切りニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りが立ったら、野菜巻きの「巻き終わりを下」にして並べ入れます。中火にし、焼き色がついて肉が固定されるまで触らずに焼き付けます。3. 転がしながら焼き、酒でふっくら蒸し上げる全体を転がしながら肉の色が変わり、香ばしい焼き色がつくまで全体を焼きます。酒（大さじ1）を回し入れ、すぐに蓋をして弱火で1分ほど蒸し焼きにし、中の野菜までしっかり火を通します。4. ガーリック塩コショウで仕上げる蓋を外し、強火にして余分な水分を飛ばします。粗挽き黒胡椒（小さじ1/2〜1）を全体にたっぷり振りかけ、カリッとした質感とスパイシーな香りを纏わせたら火を止めます。器に盛り付け、お好みでレモンを添えれば完成です！ 美味しく作るコツ内側に粉を振ってギュッと巻く: 豚肉の內側に軽く粉を振っておくことで、焼いている時に肉と野菜が分離するのを防ぎます。巻き終わりから焼く: 最初に巻き終わりを下にして熱を加えることで肉同士がくっつき、ひっくり返しても解けなくなります。あ【パーティー オードブル】彩り野菜のつくね巻き 35g×30個入 25811(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 冷凍 ジャパン・トレーディング 肉巻 惣菜 そうざい 和食 洋食)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 2, 2026
コメント(0)
-
死ぬまでに行きたいクリスタルロード
ここは、広島・江田島にあるクリスタルロード。干潮時には普通に海の中に飛び出ている道なのですが、設計者さんはこれを、大潮の時の満潮時には水没してしまうという設計にしています。こちらが水没したクリスタルロード。水没しても地面に張られたタイルがざらざらで、しっかりグリップしてくれて滑ることなく海の中を散歩できるのです。満潮時に一度は来てみたい絶景ですよね。呉にはこのほかに自衛隊の艦船遊覧や潜水艦・そして大和ミュージアムなど見どころもありますw釜揚げしらす 1kg 訳あり【しらす 減塩 愛知県 釜揚げシラス シラス 釜揚げ 1kg 大容量 業務用 国産 愛知 お土産 ギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ 海鮮 お中元 お歳暮 ギフト】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 2, 2026
コメント(0)
-
旨味が溢れ出す！「ひき肉とベーコンの極み濃厚ミートドリア」
香ばしく炒めたひき肉の旨みとベーコンの燻製香、そしてとろ〜り溢れるホワイトソースとチーズがたまらない「W肉の旨味炸裂！ひき肉とベーコンの極み濃厚ミートドリア」です。合い挽き肉のジューシーさに厚切りベーコンの豊かなコクを掛け合わせることで、一口目から濃厚な旨味が広がる絶品ごちそうドリアに仕上がります。ひき肉とベーコンの極み濃厚ミートドリア レシピ材料 (2人前)W肉＆野菜 合い挽き肉 150g 旨みのメインハーフベーコン（または厚切り） 4枚（約50g） 1cm幅の細切り（燻製のコク）玉ねぎ 1/2個 みじん切り絶品ミートソース カットトマト缶 200g（1/2缶） [合わせて炒める] ケチャップ / ウスターソース 各大さじ2 / 大さじ1 濃厚な深みおろしニンニク / コンソメ 小さじ1/2 / 小さじ1 ベースライス 温かいご飯 / バター / パセリ 300g / 10g / 適量 サッと混ぜてバターライスにとろ〜り仕上げ 市販のホワイトソース（缶・パウチ） 150g 温めておくピザ用チーズ 80g（お好みで増量） たっぷり香ばしく作り方1. 旨味たっぷりのW肉ミートソースを作るフライパンに油を引かずに細切りにしたベーコンを入れ、中火でカリッとするまで炒めて脂を出します。合い挽き肉とみじん切りの玉ねぎ、おろしニンニクを加え、ひき肉の色が変わり玉ねぎがしんなりするまで炒めます。カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを注ぎ入れます。弱中火で水分を飛ばしながら約5分煮込み、ぽってりとした濃厚なミートソースに仕上げます。2. 香り高いバターライスを準備するボウルの温かいご飯（300g）にバター（10g）と刻みパセリを加え、温かいうちに手早く混ぜ合わせます。耐熱のグラタン皿にバターライスを平らに敷き詰めます。3. 層を重ねてオーブン（トースター）で焼き上げるバターライスの上に、温めておいたホワイトソースを全体にまんべんなく広げます。その上に【1】のひき肉とベーコンのミートソースを贅沢にたっぷりと重ねます。仕上げにピザ用チーズを一面に敷き詰めます。200度に予熱したオーブン（またはオーブントースター）で、チーズが溶けてこんがりときつね色の焼き色がつくまで約8〜10分焼き上げます。4. 完成！アツアツの耐熱皿を取り出し、仕上げに追いのパセリや粗挽き黒胡椒を振れば完成です！ 美味しく作るコツベーコンをしっかり炒めて脂を出す: ベーコンの燻製香と脂を炒め油代わりにすることで、ミートソース全体に奥深いコクと香ばしさが移ります。ホワイトソースとミートソースの「Wソース使い」: 底にホワイトソース、上にミートソースを重ねることで、スプーンを入れたときに濃厚なクリームと甘辛いミートソースが混ざり合い、お店のようなリッチな味わいになります。ピエトロ なすとミートソースのドリア [冷凍]洋麺屋ピエトロ 【本格的な味わいのミートソース】 ドリア 冷凍ドリア 冷凍食品 冷凍グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
September 1, 2026
コメント(0)
-
旨味が弾ける！「トマトとフワフワ卵の極みオイスターソース炒め」
甘酸っぱいトマトのジュワッとした旨味と、空気をたっぷり含んだフワフワの卵が絶妙に絡み合う「至高の旨味！トマトとフワフワ卵の極みオイスターソース炒め」です。中華の定番「番茄炒蛋（トマトと卵の炒め物）」をベースに、オイスターソースの深いコクとごま油の香ばしさを効かせて極上のおつまみ・おかずに仕上げます。美味しく作る最大の秘訣は「卵とトマトを別々に炒めて最後に合わせること」。火を入れすぎず、フレッシュなジューシーさと卵の半熟感をキープするのがポイントです！トマトとフワフワ卵の極みオイスターソース炒め レシピ材料 (2人前)主役の具材 トマト 大1個（約200g） 8等分のくし形切り卵 3個 しっかり溶きほぐす[卵用マヨネーズ] マヨネーズ 大さじ1 フワフワに仕上げる裏技極み合わせダレ オイスターソース 大さじ1 コク深い旨味のベース[合わせておく] 醤油 / 鶏ガラスープの素 各小さじ1 / 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 トマトの酸味をまろやかにごま油 大さじ1（炒め用） 香ばしい風味付け仕上げ薬味 万能ネギ 適量 刻んで彩りに作り方1. 卵の下ごしらえと合わせダレの準備ボウルに卵（3個）を割り入れ、マヨネーズ（大さじ1）を加えてよく混ぜ合わせます。（※マヨネーズの乳化作用で卵が驚くほどフワフワに仕上がります）。小さな容器にオイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖を混ぜ合わせておきます。トマトはヘタを取り、8等分のくし形切りにします。2. 卵を半熟フワフワに炒めて一度取り出す（一番のコツ）フライパンにごま油（大さじ1/2）を入れて強火でしっかり熱します。溶き卵を一気に流し込み、菜箸で大きく空気を混ぜ込むように手早く2〜3回かき混ぜます。周囲が膨らみ、全体が半熟状態（7割ほど火が通った状態）になったら、間髪入れずに一度お皿に取り出します。3. トマトを炒めてタレを絡める同じフライパンに残りのごま油（大さじ1/2）を足し、中火でトマトを炒めます。トマトの角が少し丸くなり、表面にじわっとつやが出てきたら（約1分）、合わせておいた調味料を一気に注ぎ入れます。4. 卵を戻し入れてサッと合わせるスープがフツフツとしたら、取り出しておいたフワフワの卵をフライパンに戻し入れます。卵を崩しすぎないよう、強火で大きく全体を2〜3回サッとあおるように和え合わせたら、すぐに火を止めます。器に高さを出して盛り付け、刻んだ万能ネギを散らせば完成です！ 美味しく作るコツ卵にマヨネーズを加える: 卵液にマヨネーズを混ぜておくだけで、熱を加えた時に固くならず、お店のような「フワフワ・トロトロ」の食感が簡単に作れます。加熱は短時間・スピード勝負: トマトも卵も加熱しすぎると水分が出てべちゃついてしまいます。強火で一気に仕上げて食感とジューシーさを閉じ込めましょう！笑顔の食卓 ふわとろトマ玉の素（1～2人前×2袋）×4袋詰め合わせセット ポールスタア 化学調味料不使用 調味用ソース 炒め物 トマ玉炒めの素 おかずの素 ソース たれ 調味料 料理の素 個包装 使い切りタイプ レトルト【メール便送料無料】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 31, 2026
コメント(0)
-
青い池は今日も混雑
昨夜食べたジンギスカンが美味しすぎて、車の移動中に盛り上がってしまった。少し前、旭川から青い池にやってきたのだけれど、中国人がいっぱいいるじゃないか！誰だよ、中国からの観光客が減ったっていう奴は！久しく北海道に来てなかったので昨年よりは少ないのかもしれないけれど・・・でも彼らはうるさいんですよ。なんで、こんなにムカついてるのかというと、暑いのです。写真は７月に撮ったものなんですが、とにかく暑い！北海道は涼しいんじゃないのか！とおもいつつ観光をしたのである。【お徳用2kg版登場】ジンギスカン 1kg 2kg 秘伝 タレ 漬け 味付 ラム肉 厚切 ［北海道 製造 成吉思汗 じんぎすかん 仔羊 羊肉 焼肉 ジビエ］【2点以上から注文数に応じオマケ付き】【3点で簡易鍋プレゼント】[ お中元 お歳暮 ]グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 31, 2026
コメント(0)
-
香ばしさが弾ける！「鶏モモ肉とブロッコリーの極みカレーマヨ炒め」
ジューシーに焼き上げた鶏モモ肉と食感の良いブロッコリーに、香ばしいカレーのスパイス感とマヨネーズのコクを絡めた「コク旨スパイシー！鶏モモ肉とブロッコリーの極みカレーマヨ炒め」です。マヨネーズを油代わりに使って炒めることで、鶏肉の水分を閉じ込めてしっとり柔らかな仕上がりに。仕上げに加える醤油がカレーマヨの旨みをギュッと引き締め、お酒もご飯も止まらなくなる至高のおつまみおかずに進化します！鶏モモ肉とブロッコリーの極みカレーマヨ炒め レシピ材料 (2人前)主役の具材 鶏モモ肉 1枚（約250〜300g） ひとくち大にカットブロッコリー 1/2株（約150g） 小房に分ける[下味付け] 塩 / 粗挽き黒胡椒 各少々 薄力粉（または片栗粉） 大さじ1 旨みを閉じ込めタレを絡める極みカレーマヨダレ マヨネーズ 大さじ2 半分は炒めとして使用[合わせておく] カレー粉 小さじ1 お好みで増量可醤油 小さじ1 香ばしさを出す隠し味おろしニンニク 小さじ1/2 パンチの効いたコク砂糖 小さじ1/2 カレーの角をとる作り方1. ブロッコリーと鶏肉の下ごしらえブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で約1分半加熱して少し硬めに下茹でしておきます。鶏モモ肉はひとくち大に切り、塩・黒胡椒を軽く振り、薄力粉（大さじ1）を全体に薄くまぶします。2. 鶏肉をマヨネーズで香ばしく焼く（★美味しさの要）フライパンにマヨネーズの半量（大さじ1）を入れて中火で熱します。マヨネーズがフツフツと溶けてきたら、鶏モモ肉を皮目から並べ入れます。こんがりと香ばしい焼き色がつくまで3〜4分焼き、裏返してさらに2〜3分中まで火を通します。3. ブロッコリーとタレを投入して一気に炒める鶏肉に火が通ったら、レンチンしておいたブロッコリーを投入し、強火でサッと炒め合わせます。残りのマヨネーズ（大さじ1）、カレー粉（小さじ1）、醤油（小さじ1）、おろしニンニク（小さじ1/2）、砂糖（小さじ1/2）を混ぜ合わせたタレを一気に注ぎ入れます。4. 照りと香りを纏わせて完成！全体を手早く煽るように炒め合わせ、カレーと醤油の香ばしい香りが立ち上り、全体にタレがしっかり絡んだら火を止めます。器に高さを出して盛り付け、お好みで追いの粗挽き黒胡椒を振れば完成です！ 美味しく作るコツマヨネーズを炒め油にする: マヨネーズに含まれる油分と卵黄のコクで鶏肉を包み込むことで、パサつかずジューシーに仕上がり、旨みが倍増します。鶏肉に粉をまぶす: 薄力粉を薄く叩いておくことで、合わせ調味料がしっかりと表面に絡みつき、濃厚な味わいを楽しめます！鶏の照り焼き メガ盛り 2kg 500g×4p 焼くだけ簡単！秘伝のタレ漬け 鶏肉 テリヤキ もも タレ たれ漬 冷凍 モモ 照り トリモモ 焼くだけ 送料無料グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 30, 2026
コメント(0)
-
岩戸神社
You Tubeのショート動画を見てうらやましくて訪ねてきました。兵庫県にある岩戸神社です。地元の人でもあまり知らないんじゃないか、と思えるほど山の中です。道中は狭い道が続いて不安だったのですが、駐車場は結構広くて助かりました。鳥居をくぐると社殿への道が続くのですが、ここを歩くだけでも幽玄で躰が引き締まる思いです本殿は意外に小さく祈りは社殿の中で行います。社殿の中には写真がたくさんあり、この神社の由来などが書かれています。お参りの場所の近くには、コースターくらいの木の板が置いてあるのですが、これを１００円で買って、願いを書いて願掛け岩の下にある柵の中に投げ込む。すると願いが叶うらしい。私もやってみたけど見事に外れたwしょうがない、近くまで歩いて行って、入らなかった願掛け札をポイっと柵の中に投げ込んだ。きっと願いが叶うに違いない・・・選べるビーフシチュー 2袋 3袋 送料無料 辛口 牛タンシチュー 国産 牛肉 デミグラス ソース ご飯のお供 レトルト 温めるだけ 旨さに 訳あり 非常食 おかず 惣菜 日持ち 常温 食品 備蓄 [メール便]グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 30, 2026
コメント(0)
-
断面が美しい！「夏野菜たっぷりの極みスペイン風オムレツ」
外は香ばしく焼き上がり、中はゴロゴロ野菜とたまごの旨みが詰まった「自家製トマトガーリックソースをかけた！夏野菜たっぷりの極みスペイン風オムレツ（トルティージャ）」です。じゃがいもだけでなく、ズッキーニやパプリカなどの夏野菜を贅沢に詰め込み、甘みと旨みをギュッと閉じ込めました。厚焼きのオムレツだけでも十分美味しいですが、アンチョビとニンニクのパンチを効かせた自家製トマトソースをたっぷりかけることで、冷えた白ワインやハイボール、ビールが止まらない本格居酒屋・バル風のごちそうに進化します！夏野菜たっぷりの極みスペイン風オムレツ レシピ材料 (2〜3人前 / 直径18cmのフライパン1台分)主役の具材卵 4個 しっかり溶きほぐすじゃがいも 1個（約120g） 5mm厚のいちょう切りズッキーニ 1/2本 5mm厚の半月切り赤パプリカ / 玉ねぎ 各1/4個 / 1/2個 1cm角切り / 薄切り[炒め油]オリーブオイル大さじ3 野菜をオイル煮にする絶品自家製ソースカットトマト缶（またはフレッシュトマト） 100g[ボウルで混ぜる]おろしニンニク / アンチョビペースト,各小さじ1/2 / 小さじ1/2 旨みとコクの要オリーブオイル / 砂糖 / 塩,大さじ1 / 小さじ1/2 / 少々 甘みで酸味をまろやかに仕上げ薬味パセリ（みじん切り） 適量 彩りと風味づけ作り方1. 野菜の下処理じゃがいもは皮をむいて5mm厚のいちょう切りにし、サッと水にさらして水気を拭き取ります。ズッキーニは半月切り、パプリカは1cm角切り、玉ねぎは薄切りにします。2. 野菜をじっくりオイル煮（コンフィ）にする（一番のコツ）小さめのフライパン（直径18cm程度）にオリーブオイル（大さじ3）を熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れます。弱火でじっくり炒め煮にし、じゃがいもに火が通ったらズッキーニとパプリカを加え、全体が柔らかく甘みが引き立つまで炒めます。ザルにあげて余分なオイルを軽く切ります（※このオイルは旨みが詰まっているのでソースに使います）。3. 卵液と合わせ、ふっくら厚焼きにするボウルに卵（4個）を割り入れ、塩・黒胡椒（各少々）を加えてよく溶きほぐします。粗熱をとった【2】の炒め野菜をボウルに入れ、全体を優しく混ぜ合わせます。フライパンを中火で熱し、ボウルの中身を一気に流し込みます。菜箸で大きく空気を含ませるように数回かき混ぜ、半熟状になったら弱火にし、蓋をして約5〜6分じっくり蒸し焼きにします。表面が固まってきたら、お皿などをフライパンにかぶせて上下をひっくり返し、裏面も弱火で2〜3分焼き色をつけます。4. 絶品自家製トマトガーリックソースを作る野菜を炒めた際に出た旨みオイル（小さじ2程度）を小鍋（またはレンジ）で温めます。おろしニンニクとアンチョビペーストを炒めて香りを立て、カットトマト缶、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせ、とろみがつくまで軽く煮詰めます。5. 盛り付けて完成！焼き上がったオムレツをケーキのように食べやすい大きさにカットし、深めのお皿に重ねるように盛り付けます。温かい自家製トマトソースを上から贅沢に回しかけます。仕上げにみじん切りのパセリをパラリと散らせば、彩り鮮やかなスペイン風オムレツの完成です！ 美味しく作るコツ小さめのフライパン（16〜18cm）を使う: 大きなフライパンだと薄くなってしまうため、小さめのフライパンでしっかり「厚み」を出すことで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。アンチョビ入りのトマトソース: 単なるトマトソースではなく、アンチョビとニンニクの旨みを加えることで、卵の優しい甘みと引き立て合い、お酒の進む本格的な居酒屋・バル風の味わいになります！トルティージャ スパニッシュオムレツ / 冷凍惣菜 スペイン料理 ピンチョス ディナー スペイン風オムレツ 温めるだけ 具だくさん たまご 卵料理 湯煎で簡単グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 29, 2026
コメント(0)
-
やっぱりフロンティアが好き！
明日は休みだ！だから、今宵はこの酒でつぶれるまで飲む！この酒旨いんだけど度数が高い。２～３杯飲むとかなり酔っぱらってしまう。気を付けないとねwニッカ フロンティア 48度 500ml 箱なし 国産ウイスキー 【 ウイスキー ウィスキー お酒 国産ウィスキー 蒸留酒 家飲み 晩酌 誕生日 家庭用 宅飲み 美味しいお酒 酒 家呑み ひとり呑み 飲み会 ひとり飲み 洋酒 】【ワインならリカオー】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 29, 2026
コメント(0)
-
焼き鳥は塩焼きに限るんだ
アルムというお店に卵を買いに行ったら焼き鳥も売っていた。なので何本か購入しておやつにしました。タレと塩を買ったのだけれど、塩の焼き鳥だ勝利した。基本的に素朴な味が好きなんだ。今度は塩味だけ買って帰ろうw【 送料無料 】 焼き鳥 国産 バイキング 塩 50本セット 贈り物 ギフト BBQ バーベキュー 焼鳥 惣菜 おつまみ 家飲み パーティー 選べる 肉 生 チルドグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 29, 2026
コメント(0)
-
うどんこは硬すぎうどんの名店なんだな
玉野にあるうどんのお店「うどんこ」さんリフォームした店内は綺麗でサービスも行き届いている。腕や首にタトゥーを入れた兄ちゃんが丁寧に揚げる天ぷらはそれは美味しいのだけれど、値段が高い。ウドン一杯が二千円越えなんて・・・ウドン自体は「かな泉」系列のがちがちの豪麺実は私はあまり得意じゃない。だからと言って「資さんうどん」じゃあ柔らかすぎなんだ。滑らかだけど腰があるのが好きなんだよ。香川なら「かのか」「綿谷」など美味しい行きつけのお店もある。そうそう「バカいち」もいいよね私、バカだからちょうどいいんだwさぬきシセイ 讃岐太麺強腰うどん 600g 2袋セット 乾麺 さぬきうどんグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 29, 2026
コメント(0)
-
アルネに行ってみた
暑い！暑くても腹は減るんだ。生きているから仕方ない。この日は牛肉を買い出しに津山に行ったんだ。マジで質のいい牛肉があるんだよ。帰りに津山の商店街をぶらぶらして、パンやら今川焼も買うのだけれど。露天の駐車場に止めたくなかったので、アルネの地下駐車場に止めた。正解だよね。ちょうど１２時に店内に入るとからくり時計が動き始めた。なかなか面白い。倉敷の駅前にもからくり時計があるのだけれど、よく壊れていたよな・・・今も動いているのだろうか？そういえば岡山の西口にも以前はからくり時計があった。確かふるさと創生とか何とかで一億円の支援を受けて作ったからくり時計しかし、どう見ても一億円もかけてない代物だった。そして速攻で壊れて解体なるほど、解体も含めた一億円だったんだねw岡山の黒毛和牛「千屋牛」 特選ステーキセット 和牛のルーツ 黒毛和牛 ギフト 父の日 高級 ブランド肉グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 29, 2026
コメント(0)
-
トロトロ＆しっとり！「茄子と豚肉の極み冷しゃぶ」
ジューシーに脂をまとった豚肉と、出汁をたっぷり吸い込んだトロトロの茄子がたまらない「出汁と薬味が染み渡る！茄子と豚肉の極み冷しゃぶ」です。さっと湯通しした柔らかい豚しゃぶ肉と、素揚げ（または多めの油で香ばしく焼いた）茄子を合わせることで、コクとさっぱり感のバランスが絶妙なごちそうメニューに仕上がります。茄子と豚肉の極み冷しゃぶ レシピ材料 (2人前)主役の具材 豚バラ肉またはロース（しゃぶしゃぶ用） 200g 柔らかい薄切り肉茄子 3個 縦半分に切り斜め格子状に隠し包丁旨み薬味たれ ポン酢 大さじ3 [ボウルで混ぜる] ごま油 / 砂糖 各小さじ1 / 小さじ1/2 コクと甘みのプラスおろし生姜 / おろしニンニク 小さじ1 / ほんの少々 爽やかな風味白いりごま 大さじ1 香ばしいアクセント彩り・薬味 大葉 / 万能ネギ / みょうが 各適量 たっぷり刻んで使用作り方茄子の下ごしらえと調理茄子は縦半分に切り、皮目に細かい格子状の隠し包丁を入れてから、ひとくち大に切ります。フライパンに多めの油（大さじ2〜3）を熱し、皮目から香ばしく焼き、両面がトロッとするまでじっくり焼きます（またはサッと素揚げにします）。豚肉をやわらかく茹でる（失敗しないコツ）鍋にお湯を沸かし、酒（大さじ1）を加えたら火を止めます（約80〜85℃）。豚肉を1枚ずつくぐらせ、色が変わったらすぐに冷水（または常温の水）にとり、ザルにあげて水気をしっかり切ります。 柔らかく仕上げる秘密: ぐらぐら沸騰したお湯で茹でると肉が固くなります。火を止めた微沸騰の湯でサッと通すことで、しっとり極上の柔らかさに仕上がります。タレを合わせるボウルにポン酢、ごま油、砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、白ごまを混ぜ合わせます。盛り付け皿に香ばしく焼いた茄子と、しっとり茹で上げた豚肉を交互に美しく盛り付けます。上から特製薬味たれをたっぷり回しかけ、刻んだ大葉、万能ネギ、みょうがを山盛りに乗せて完成です。 美味しく作るコツ茄子は油と相性抜群: 茄子はしっかりと油を吸わせて焼くことで、旨みとコクが凝縮してトロトロの食感になります。薬味は「これでもか」と乗せる: みょうがや大葉の爽やかな香味が、豚肉の脂っぽさをリセットし、いくらでも食べられる爽快なおつまみに格上げしてくれます。佐助豚 冷しゃぶ用豚肉セット ポン酢付きグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 28, 2026
コメント(0)
-
彩響でまったりする夜
彩響という焼酎なんだけど、青リンゴの味がするというので買ってみました。これが意外にいけますw私はハイボール派なのですが、水割りの方が風味がよくわかって楽しく飲めます。今度みんなで集まるときには持って行ってあげよう。芋焼酎 彩響 あやひびき 1800ml 薩摩酒造 いも焼酎 焼酎 芋 25度 鹿児島 お酒 ギフト 一升瓶 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い 宅飲み 家飲みグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 28, 2026
コメント(0)
-
鮎の食い納め！
今年も八月が終わってしまう。鮎の友釣りが終わり、秋の海釣りが始まるんだ。ということで、今年の鮎の食い納めということで、釣った鮎を知り合いの居酒屋に持って行って焼いてもらった。やっぱり釣りたての鮎は美味しいんだよ。甘味が違うんだよね。今のうちに新鮮な鮎を食べようね鮎 仁淀川 極上 天然鮎 友釣り鮎 仁淀ブルーで育った天然鮎 高知県産 誕生日 プレゼント ギフト お祝い 贈答用 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 28, 2026
コメント(0)
-
仙人風呂に行きたいんだ
和歌山にある仙人風呂に行きたかった。冬に作られる露天風呂なんだけど、水着着用してみんなで入ることが出来るんだ。今年予約してたのだけれど、年寄りの病気で流れてしまった。悔しいから夏だけど来てみました。当然跡形もなく・・・川岸があるだけ・・・冬には帰ってくるからなと思いつつカメラを向けた。I will be back!!ダダン ダン ダ ダン！【上五島産生本まぐろ「かみまぐろ」500g】 赤身（約250g） 中トロ（約250g） 生 ブロック クロマグロ 長崎 刺身 マグロ 鮪 養殖 国産 海鮮 魚介 魚 とろ トロ 冷蔵 ギフト 贈り物 高級 新鮮 未冷凍グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 28, 2026
コメント(0)
-
爽快＆コク旨！「サーモンとカブの極み塩レモンマリネ」
脂の乗ったサーモンと、カリッとした歯ごたえが心地よいカブを合わせた「柑橘香る！サーモンとカブの極み塩レモンマリネ」です。カブは軽く塩もみして水分を抜くことで食感が格段に良くなり、サーモンの濃厚な脂と甘みを引き立ててくれます。隠し味に白だしを少し加えることで、洋風でありながら和の居酒屋メニューにもしっくり馴染む絶妙なおつまみに仕上がります。作り方カブの下処理（食感の要）カブは薄切りにし、塩（小さじ1/2）を振って軽く揉み、5分ほど置きます。水気が出てきたら手でキュッとしっかり絞ります。具材を切り、マリネ液を作るサーモンはひとくち大のそぎ切りにします。ボウルにオリーブオイル、レモン汁、白だし、おろしニンニク、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせます。和えて冷やすマリネ液の入ったボウルに、水気を絞ったカブとサーモンを加え、全体を優しく和えます。冷蔵庫で15〜20分ほど冷やすと、味が馴染んで全体のまとまりが良くなります。盛り付け器に高く盛り付け、細かく刻んだカブの葉（またはディル・大葉）を散らし、追い黒胡椒を振って完成です。 美味しく作るコツカブの水気をしっかり絞る: 水分が残っているとマリネ液が薄まり、ぼやけた味になってしまいます。しっかり絞ることでコリコリとした心地よい食感が生まれます。白だしの隠し味: レモンとオリーブオイルだけだと洋風に偏りますが、白だしをほんの少し加えることで、ビールや日本酒、ハイボールに抜群に合う「居酒屋風おつまみ」に変身します。「水産庁長官賞」受賞フローズン(冷凍タイプ)紅鮭スモークマリーネ(マリネ) 450g価格：2,808円（税込、送料別) (2026/8/20時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 27, 2026
コメント(0)
-
ネギラーメンで元気出すぞ！
夏バテの時にはいつも食べているん野がネギラーメンです。欽ちゃんにもお世話になりますが、今日は本格的なネギラーメンを食べました。てんこ盛りのネギの中にはデッカイ叉焼が4枚入っています。それに、あぶった長ネギがとっても香ばしく最後まで楽しめるラーメンでした。ヤマダイ ニュータッチ 元祖ねぎラーメン 95g × 1ケース / 12個 即席麺 父の日 のし・ギフト対応不可グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 27, 2026
コメント(0)
-
トンバイ橋・・・トンバイ？
伊万里焼のお店でもらった地図を頼りに坂道を登っていく。ちょっと暑いのですが、ペットボトルの水を飲みながら坂道を登って行った。お目当ての絶景を眺望した後、川の音がしていたので小道に入っていくと橋があった。その端には「トンバイ橋」と書いてある。トンバイって何だろう、ネットで調べてみた。この地方で耐火煉瓦のことらしい。なるほど、焼き物の町には必ず耐火煉瓦があるんだよね。そして、古くなった耐火煉瓦は丈夫なので再利用されるのである。うむ、ちょっと勉強になったw《貴重な国産スルメイカ！》 無添加 国産 天然 イカ 一夜干し 3枚セット(約80g-120g×3枚入) 冷凍 スルメイカ 烏賊 2個購入400円 3個購入750円 4個購入1,200円OFF まとめ買いクーポン付 うす塩仕立て 軽く炙ってお召し上がりください【C配送：冷凍】グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 27, 2026
コメント(0)
-
黄金の断面！「ゆで卵の極みクリームコロッケ」
卵好きにはたまらない、濃厚でほくほく・とろりとした食感が魅力の「ごろっと濃厚！ゆで卵の極みクリームコロッケ」です。一般的なカニクリームコロッケなどと違い、ゆで卵をあえて粗めに砕いてホワイトソースと和えることで、「白身のプリッとした食感」と「黄身が溶け込んだコク深いクリーム」が絶妙なハーモニーを生み出します。成形時に崩れにくくサクッと揚げる秘密は、「ホワイトソースを固めに作ること」と「バッター液でしっかりコーティングすること」。冷えたハイボールや白ワインのお供にも、夕食の主役にもなる贅沢な一品です！ゆで卵の極みクリームコロッケ レシピ材料 (4個分 / 2人前)主役の具材卵（ゆで卵用）4個固ゆで（沸騰後10分）にしておく玉ねぎ1/4個（約50g）細かいみじん切りハム（またはベーコン）2枚1cm角の細切れ（味のアクセント）濃厚ホワイトソースバター20g薄力粉大さじ3（約27g）ソースを固めにする要牛乳150ml少しずつ加えるコンソメ（顆粒）小さじ1/2旨味のベース塩・黒胡椒・ナツメグ少々ナツメグで風味UP衣・揚げ油バッター液（卵1個＋水大さじ1＋薄力粉大さじ3）適量破裂防止にバッター液が最適パン粉 / サラダ油たっぷり / 適量粗めパン粉がおすすめ作り方1. ゆで卵の準備と具材の下ごしらえゆで卵（4個）を作り、殻をむきます。包丁で1.5cm〜2cm角ほどの粗めにザクザクと刻みます。（※細かくしすぎず、白身の存在感を残すのがコツです）。玉ねぎはみじん切り、ハムは小さめの角切りにします。2. 固めのホワイトソースを作る（一番のポイント）フライパンにバター（20g）を入れて中火で溶かし、玉ねぎとハムを炒めます。玉ねぎがしんなり透明になったら弱火にします。薄力粉（大さじ3）を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで弱火で1〜2分じっくり炒め合わせます。牛乳（150ml）を3〜4回に分けて少しずつ加え、その都度ダマにならないよう木べらで手早く混ぜ合わせます。コンソメ、塩、黒胡椒、ナツメグを加え、フツフツと煮立ててぽってりと固いクリーム状になったら火を止めます。3. 具材を合わせ、しっかり冷やし固める出来上がったホワイトソースのフライパンに、粗く刻んだゆで卵を投入し、潰しすぎないように優しく和え合わせます。バットに平らに広げ、表面にラップを密着させて貼ります。冷蔵庫で最低1時間以上（できれば2時間）しっかり冷やし固めます。 冷やす理由: 固めのソースでも温かい状態では柔らかく成形できません。冷やすことでバターと小麦粉が固まり、手で簡単に扱えるようになります。4. 成形と衣付け（破裂させないプロの技）冷えて固まったタネを4等分にし、手で俵型（または丸型）に成形します。バッター液（卵・水・薄力粉を混ぜ合わせたもの）に潜らせ、全体に隙間なくパン粉をまぶします。 バッター液を使う理由: 小麦粉→溶き卵の工程より衣が厚く均一につき、揚げている最中の破裂（爆発）を強力に防いでくれます。5. カラッと揚げる180度の高めの温度の油にコロッケを静かに入れます。中の具材はすでに火が通っているため、表面の衣が香ばしいきつね色になるまで約2分〜2分半サッと揚げるだけでOKです。（長時間の加熱は破裂の原因になります）。油をしっかり切ってお皿に盛り付ければ完成です！ 美味しく作るコツゆで卵は「超・大きめ」に砕く: 黄身はソースと混ざり合って全体を濃厚にしてくれ、大きめの白身はサクサクの衣の中から「プリッ」と顔を覗かせます。この食感のメリハリが絶品です！ソースはウスターでもトマトでも: そのままでも塩気が効いて美味しいですが、甘めのウスターソースや特製オーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）をつけて食べると最高のおつまみになります。【レンジで簡単 / 油調理一切なし】 冷凍 レンジ ふわふわ たまご 包み コロッケ おやつコロッケ 冷凍コロッケ 冷凍おかず お昼ご飯 すぐ食べれる 子供 美味しい お弁当おかず 冷凍食品 揚げ物 お弁当 温めるだけ おかず レンチン 惣菜 お弁当のおかず価格：1,550円～（税込、送料無料) (2026/8/19時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 26, 2026
コメント(0)
-
香川のおでんは味噌おでん
うどん県と言われる香川県。岡山からは瀬戸大橋であっという間に行けてしまう。なのでうどんの名店にはほとんど行って来ました。大抵のうどん屋さんにはおでんが売られています。そしておでんのそばには、味噌だれのツボがあるのが普通なんです。でも注意してほしい。時々カラシをおいてるお店があるんだ。これを味噌と勘違いして大量におでんに乗せて食べると・・・むせる・・・せき込む・・・泣くの順番で１０分ほど苦しむことになる。俺はなったさ！おでんみそ 150g ピラーパック 讃岐の味 白みそ 白味噌 香川県 さぬき 中屋味噌グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 26, 2026
コメント(0)
-
伊万里焼を買っちゃったw
昨日の続きです、入り口付近の橋を渡って緩やかな上り坂の両端には伊万里焼のお店がずらりと並んでいる。朝早かったせいか、まだほとんどのお店は閉まっていたが一軒だけ開いていた。親切な店主が、最近は配らなくなったという散策用の地図を渡してくれた。中・韓の観光客がごっそり持って行ってポイ捨てするんだそうな・・・困った人たちである。広々とした店内を見回して、使い勝手のよさそうな片口と杯を購入した。右手の坂を上っていくと町の全景が見えるというのでお店を後にした。さあ、坂を上るぞ！では、また明日w【お任せおまけ付き♪】【☆】【あす楽17時（日曜15時）まで】【送料無料】ライオン 足すっきりシート休足時間 18枚入（冷却雑貨）【ドラッグピュア楽天市場店】【△】【CPT】（6枚入り×3個でお届けの場合がございます）グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 26, 2026
コメント(0)
-
さや付き黒枝豆のブラックペッパーガーリックバター炒め
黒枝豆の深い甘みに、ニンニクのコクとバターの濃厚な旨味、粗挽き黒胡椒のピリッとした刺激が弾ける「極みのおつまみ」です。さやごと口に含んで吸い出すことで、表面に絡んだガーリックバターと肉厚な黒枝豆の旨味が同時に広がります。さや付き黒枝豆のブラックペッパーガーリックバター炒め レシピ【材料】（2人前）さや付き黒枝豆: 200gニンニク: 2片（みじん切り）有塩バター: 15gオリーブオイル: 大さじ1粗挽き黒胡椒: 小さじ1/2〜1（お好みで増量）醤油: 小さじ1下茹で用塩: 大さじ1【作り方】下処理黒枝豆はハサミでさやの両端を少し切り落とします（味が中まで染み込みやすくなります）。塩（大さじ1）を振ってしっかり揉み込み、うぶ毛を取ります。沸騰したお湯で約3分間硬めに下茹でし、ザルにあげてしっかり水気を切ります。炒めるフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを立てます。下茹でした黒枝豆を加え、中火でさやの表面にうっすら焦げ目がつくまで2分ほど焼き付けます。味付け・仕上げ火を弱めてバターを加え、全体にサッと絡めます。粗挽き黒胡椒をたっぷり振り、仕上げに醤油を鍋肌から回し入れて一気に香ばしさを纏わせます。皿に盛り付け、フライパンに残ったガーリックバターとニンニクを上からかけて完成です。【美味しさのポイント】さやの両端を切る: パラパラと実を出すのではなく、さやごと口に咥えて実を押し出すように食べることで、ガーリックバター醤油の旨味をダイレクトに楽しめます。オイルとバターのW使い: 焦げやすいバターは仕上げ直前に入れ、オリーブオイルでじっくりナッツのような香ばしさを引き出すのがコツです。送料無料 だだちゃ豆 訳あり 3kg 減農薬 アウトレット 規格外枝豆 産地直送 お取り寄せグルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 25, 2026
コメント(0)
-
高級そうめん 揖保乃糸をもらいました
夏には有難いそうめん暑いときに食べるには最高かもしれない。我が家では薬味に細かく刻んだ大葉を大量に使って食べるのです。そうめんだけじゃ物足りないときには、ちくわを甘辛く焼いたり、玉子焼きと一緒に食べると美味しいですよね。そうめんと一緒に食べると美味しいものがあれば、教えてくださいね。＼楽天1位／【高級★黒帯 特級品】 そうめん 揖保乃糸 敬老の日 プレゼント ギフト 残暑見舞い 選べる 新 古 ひね 15束 素麺 揖保の糸 早割 送料無料 特級 特級黒帯 結婚 出産 内祝い お返し 快気祝い 香典返し お供え物 お供え 初盆 新盆 IZ-30W SHI-30【包装済】(あす楽)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より
August 25, 2026
コメント(0)
全977件 (977件中 1-50件目)
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- 今夜のばんごはん
- 夕食は、焼き鯖・大根おろし、ウィン…
- (2026-09-26 07:32:41)
-
-
-
- 簡単レシピ
- やっぱりギリシャヨーグルトは高いの…
- (2026-09-18 17:15:13)
-
