May 2, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： カテゴリ未分類
久々にスフレチーズケーキを焼いてみました。
たまにはこんなコトもします。
気分転換のつもりで取り掛かってはみたものの
メレンゲを泡立てるのに １時間 もかかりました
途中、腕が耐えられず、
ボールごと窓から投げ飛ばそうかと思った程でございます。
途中、何度、呼吸が乱れたことでしょう。
何事も 「根気」
でも、角の立つメレンゲだけはやっぱり譲れません。
ちゃんと焼けるか心配しましたが
こんなカンジで出来上がりました
味も大成功でした。
麻痺した右手が勝ちましたー
でも、本当に簡単なんです。
■コーンスターチ３０ｇ
■卵３個
■レモン汁大さじ３
■グラニュー糖１００ｇ
必要なのはこれだけ。
お初の画像が私の手作りケーキで
何ともおしつけがましさたっぷりです
やーっと画像圧縮の技も覚えたので
これからは少しずつＵＰしていきたいと思います。
【スフレチーズケーキ】
たまにはこんなコトもします。
気分転換のつもりで取り掛かってはみたものの
メレンゲを泡立てるのに １時間 もかかりました
途中、腕が耐えられず、
ボールごと窓から投げ飛ばそうかと思った程でございます。
途中、何度、呼吸が乱れたことでしょう。
何事も 「根気」
でも、角の立つメレンゲだけはやっぱり譲れません。
ちゃんと焼けるか心配しましたが
こんなカンジで出来上がりました
味も大成功でした。
麻痺した右手が勝ちましたー
でも、本当に簡単なんです。
■コーンスターチ３０ｇ
■卵３個
■レモン汁大さじ３
■グラニュー糖１００ｇ
必要なのはこれだけ。
お初の画像が私の手作りケーキで
何ともおしつけがましさたっぷりです
やーっと画像圧縮の技も覚えたので
これからは少しずつＵＰしていきたいと思います。
【スフレチーズケーキ】
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Re:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
pulpy
さん
いやん♪初画像オメデトウ～!!待ってました!!
そして、なんとも美味しそうーー!!!
パクっと食べたいわん。
しかし、メレンゲに１時間って頑張ったね～。黄金の右手だ！
(May 2, 2006 07:12:12 PM)
そして、なんとも美味しそうーー!!!
パクっと食べたいわん。
しかし、メレンゲに１時間って頑張ったね～。黄金の右手だ！
(May 2, 2006 07:12:12 PM)
Re:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
bibimi
さん
こんばんは。
大変お待たせ致しましたー。
こんなカンジで不慣れではありますが
宜しくお願いします。
昨日、またまた２回目の願いのピノに遭遇。
今回は期間限定の抹茶味で！！
次は誰に会えるのかしら♪♪
(May 2, 2006 08:36:12 PM)
大変お待たせ致しましたー。
こんなカンジで不慣れではありますが
宜しくお願いします。
昨日、またまた２回目の願いのピノに遭遇。
今回は期間限定の抹茶味で！！
次は誰に会えるのかしら♪♪
(May 2, 2006 08:36:12 PM)
Re[1]:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
pulpy
さん
Re:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
カンペイ5367
さん
Re:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
♪lovely♪
さん
おー、おいしそうだねえ！
私料理もだが、スイーツ系は更に
作れない（センスなし）ので尊敬しちゃうよ★
早くもGWも中日だね、bibimiちゃんも
楽しんでね～。（´∀｀)
(May 3, 2006 01:12:59 PM)
私料理もだが、スイーツ系は更に
作れない（センスなし）ので尊敬しちゃうよ★
早くもGWも中日だね、bibimiちゃんも
楽しんでね～。（´∀｀)
(May 3, 2006 01:12:59 PM)
Re[1]:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
bibimi
さん
カンペイ5367さん
こんばんは。
大変、長らくお待たせ致しました。
不慣れ故に、ピントが？ですね。
カンペイさんのキレイなお写真を
目指したいと思います。 (May 4, 2006 12:21:03 AM)
こんばんは。
大変、長らくお待たせ致しました。
不慣れ故に、ピントが？ですね。
カンペイさんのキレイなお写真を
目指したいと思います。 (May 4, 2006 12:21:03 AM)
Re[1]:スフレチーズケーキ焼きました(05/02)
bibimi
さん
♪lovely♪さん
こんばんは。
いやいやーー！！！
私はハイカラなお菓子は作れません。
マカロンすら存在を知ったのも
ついこの前のようなカンジだし。
ちなみに、味は良かったのですが
食べた後にお腹がグーグー音を立ててました。
このせい？
(May 4, 2006 12:26:07 AM)
こんばんは。
いやいやーー！！！
私はハイカラなお菓子は作れません。
マカロンすら存在を知ったのも
ついこの前のようなカンジだし。
ちなみに、味は良かったのですが
食べた後にお腹がグーグー音を立ててました。
このせい？
(May 4, 2006 12:26:07 AM)
ふわふわですね！
うくれよん
さん
きゃーーー♪
ちっと☆
さん
ふわっふわっ☆でおいしそう～！！！
１時間のメレンゲってすごい～。ボールごと窓からって...(笑)
画像、キレイにとれてるよ～！
私なんてしょっちゅうボケボケ(笑)
しかも現物はもうなくて、とり直せないとか(笑)
これからも画像楽しみにしてるね～☆ (May 10, 2006 01:32:33 PM)
１時間のメレンゲってすごい～。ボールごと窓からって...(笑)
画像、キレイにとれてるよ～！
私なんてしょっちゅうボケボケ(笑)
しかも現物はもうなくて、とり直せないとか(笑)
これからも画像楽しみにしてるね～☆ (May 10, 2006 01:32:33 PM)
Re:ふわふわですね！(05/02)
bibimi
さん
うくれよんさん
こんばんは。
お返事遅くなってしまってスイマセン。
お書き込み有り難うございました。
いえいえ、私こそが根性ナシです。
なかなかメレンゲ作りは
集中力を必要とするので
ヤなことを忘れられるモノですね。
(May 14, 2006 12:24:21 AM)
こんばんは。
お返事遅くなってしまってスイマセン。
お書き込み有り難うございました。
いえいえ、私こそが根性ナシです。
なかなかメレンゲ作りは
集中力を必要とするので
ヤなことを忘れられるモノですね。
(May 14, 2006 12:24:21 AM)
Re:きゃーーー♪(05/02)
bibimi
さん
ちっと☆さん
こんばんは。
お返事遅くなりまして申し訳ありません。
これからチョットずつ
デジカメと格闘しながらがんばっていきますね。
といいつつ最近、更新していないんだけど（笑）
またメゲずにお菓子作ります。 (May 14, 2006 12:27:01 AM)
こんばんは。
お返事遅くなりまして申し訳ありません。
これからチョットずつ
デジカメと格闘しながらがんばっていきますね。
といいつつ最近、更新していないんだけど（笑）
またメゲずにお菓子作ります。 (May 14, 2006 12:27:01 AM)
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