PR
フリーページ
2006年04月03日
テーマ： 今日の出来事(306580)
カテゴリ： 会社生活
先週末、仕事帰りに同僚たちと会社の近所にできた、ホルモン焼きの店に行った。しかし正直なところホルモンというのは、味は基本的にタレの味だし噛んでもぐにゃぐにゃしてるだけで、何がどう旨いのかよくわからないのである。
ホルモンの語源は、「刺激する」「呼び覚ます」を意味するギリシャ語「ホルマオ」である。「ホルモン」と呼ばれるようになったのは、20世紀初頭、イギリスの生理学者「べーリス」と「スターリン」が命名したことによる。
焼肉のホルモン焼きは、大阪の洋食レストラン「北極星」経営していた北里茂男が、毎日捨てている臓物を料理に使う方法はないかと考えた「ホルモン料理」に由来し、1940年に「ホルモン料理」は商標登録されている。「ホルモン」は、関西弁で「捨てる物」を意味する「ほおるもん（放る物）」を語源とする説が多いが、臓物料理は印象が悪いため英語「hormone」にあやかり、体内に活力を与えるイメージで名付けられたとする説が現在では有力とされているが、すべて受け売りである。
ホルモン焼き屋を出て、こないだからお気に入りのＢＡＲ「ナチュラリー」へ。ちょっと寄るだけのつもりだったのだが、カウンターに座るとトーキングヘッズの “ストップ・メイキング・センス” のＤＶＤが♪サイコキラ～ケスクセ、ファファファファ～ファファと流れ出し、マスターのＭさんがデヴィッド・バーンの動きに合わせ、白眼を剥いて激しく痙攣ダンスをしているのを面白がってみている内に、すっかり夜も更けてしまいました。
今夜も音楽ホルモンが滲み出るぜ。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[会社生活] カテゴリの最新記事
-
日本橋丸の内破片レポート 2007年07月26日 コメント(2)
-
休日出勤までの遠い道のり 2007年07月22日 コメント(14)
アンダルシアにいくと
トイモイ
さん
バルでは、ワインを頼むごとにホルモンがでてきます。私の体内から。
(2006年04月05日 01時38分24秒)
Re:アンダルシアにいくと(04/03)
心斎橋ワタル
さん
トイモイさん
＞バルでは、ワインを頼むごとにホルモンがでてきます。私の体内から。
新世界でもホルモンがでてきます。串カツソースの二度付けはご法度です。
(2006年04月05日 02時42分32秒)
＞バルでは、ワインを頼むごとにホルモンがでてきます。私の体内から。
新世界でもホルモンがでてきます。串カツソースの二度付けはご法度です。
(2006年04月05日 02時42分32秒)
Re:音楽ホルモンが滲み出る(04/03)
少し前から流行ってますよね。ホルモン焼き。
何を好んであんなクチャクチャした臓物を…と思うんですが、食べてみて『なるほど』と何か呼び覚まされるものがありましたか？ (2006年04月05日 08時06分17秒)
何を好んであんなクチャクチャした臓物を…と思うんですが、食べてみて『なるほど』と何か呼び覚まされるものがありましたか？ (2006年04月05日 08時06分17秒)
Re:音楽ホルモンが滲み出る(04/03)
ナッチ さん
Re[1]:音楽ホルモンが滲み出る(04/03)
心斎橋ワタル さん
Re[1]:音楽ホルモンが滲み出る(04/03)
心斎橋ワタル さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
都会の限界
New!
郡山ハルジさん
愛知県北東部になに… New! トイモイさん
国税庁からのメール 放浪の達人さん
HEADING NOWHERE pinkoysterさん
鰻坂ヒカルのロンド… 鰻坂ヒカルさん
愛知県北東部になに… New! トイモイさん
国税庁からのメール 放浪の達人さん
HEADING NOWHERE pinkoysterさん
鰻坂ヒカルのロンド… 鰻坂ヒカルさん
コメント新着
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
