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2021/09/30
卵の栄養
テーマ:
卵かけご飯(69)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
タンパク質
タンパク質は臓器や筋肉、骨、皮膚、髪などの材料となる栄養素です
また、酵素やホルモン、免疫抗体の原料としても不可欠です
ビタミンA
皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあり、抵抗力を高めます
目の網膜にあるロドプシンの主成分でもあり
視覚を正常に保つ働きがあります
ビタミンE
ビタミンEは抗酸化作用を持つビタミンであり老化を防ぐ働きがあります
また、血液の凝固を抑えて血行を促す抗血栓作用があります
冷えや肩こりなどの改善効果も期待できます
ビタミンB2
細胞の再生を促す働きもあるので肌を健康に保ち
口の中や周りの粘膜の炎症を予防します
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Last updated 2021/09/30 08:57:37 PM
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