ブルーボリジ☆の休日

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2012年05月13日
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郷土食 芋煮汁の汁少なめ目、芋煮鍋ではなく芋煮も芋煮、やっぱり季節関係

鍋入りでなくても、汁少なめでもウンマイ(^^)脂身の多い牛肉がオススメですが
此処は病院、
赤身の牛肉なので肉が多く感じたような!飽きもしないメニューの工夫がされていると
二十数回目にして昨年初めて泊まった病院食と時期的にも同じなので比較してます。

あっ蒸し茄子が出るのよ~毎日みたくお会いしてますが、我が家の縦半分切りのピーラーで
縦シマシマの茄子紺色と緑鮮やかでないけど、皮付き厚め輪切りの蒸したか茹でたのを
おかか醤油和えだったり生姜酢醤油和えだったり冷え冷えで これがまた意外にも☆ボリジハマる。


お浸しに胡椒が効いていてニンニク臭を気にせず~な感じ、病院ですから殆ど風なんですna

あぁ~焼き豚カツが食べたいっ!と院内に置いてあったフリーマガジンに、焼きカツの記事っ
食べたい食べたいっ( ̄0 ̄; 思い通じて病院食は焼き豚カツ。赤身だけどヘルシーで軟らかく
ん~揚げずにオーブン焼きも案外、赤身で充分と美味しく頂きました!三羽烏の二羽は
内視鏡的に癌切除後でしたから「肉っ」というだけで羨ましがってましたが最後一緒に
二羽が食べた夕食はお粥さんに軟らかいメニューばかり、退院したら美味しいもんを食べに行く
約束して一羽は別件で外科へと転科。でもne~私が病室を留守にしても☆ボリジのベッドに
集っているのは何?まぁ~いいけど外科に転科した一羽、きっと手術前夜まで やってくるん
じゃないかと涙もろい70歳には見えない一羽が心配。転科先で一匹狼では いないだろうな?

最近思うこと、皆 病気の重い軽い、多さじゃなく命の重さは平等なんだよne!
誰が見ても検査しても大したことないなんて言われるような症状だって本人にしたら大きな問題

自分の病気の重さ自慢、あーだコーダ書くのを控えた理由の一つだったりするんです。
たまにはドップリ病状のこと記すかもしんないけどもne カタカタ カタカタ ヘ(≧▽≦ヘ)





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最終更新日  2012年05月14日 19時45分08秒
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