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2018/11/26
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食物繊維サプリ

テーマ： ダイエット！健康！美容！(49747)
カテゴリ： 凸減-ケンコウ-
【食物繊維は、水分不足だと、逆に便秘になる、体質によっては腹部膨満する場合があることを理解した上で使用しよう】
食物繊維（と呼ばれながら実は多糖であることも多い）は、様々な種類があるが、結果的には、2種類に分けられる。
腸内細菌に分解されやすいか、されにくいかだ。
【サプリがどっちのタイプかは確認が必要。1g1kカロリー、低カロリーといった表示があれば、ほぼ分解されにくタイプ】
分解されにくいタイプは、便の量を増やし、大腸の蠕動運動を刺激する。
分解されやすいタイプは、腸内細菌のエサ、および発酵で様々な栄養素をつくる原料となり、生物はそれを吸収して活用している。腸内環境を整えよう、とはこの発酵に必要な腸内細菌、エサ、原料が整った状態とも言える。
また、食物繊維には、腸壁を覆うことで吸収を阻害し、血糖値の上昇、脂肪の吸収を阻害するなどの効果もあるとされる。
両方だ。
お勧めは、食物繊維の多い玄米に、グルコマンナン（分解されにくいタイプ）を含むチアシードを混ぜ、血糖値の上昇を抑え、便の量を増やす。
【グルコマンナンは、多糖だがヒトでは単糖まで消化できないため吸収されず食物繊維に分類される。血糖値上昇を抑える説がある。チアシードに含まれるαリノレン酸は熱に弱いので、玄米の粗熱をとってから混ぜよう。また、玄米の前に、プロテイン・サプリ+イヌリン（後述）を摂ることで、よりスローカロリーとして血糖値上昇を抑えられる可能性がある】
就寝前のプロテイン・サプリ（ホエイ）を飲むヨーグルトで割り、これにイヌリン（分解されやすいタイプ）を加える。
【イヌリンは、多糖だがヒトでは単糖まで消化できないため吸収されず食物繊維に分類される。血糖値上昇を抑える、インスリン感受性を高める、ビフィズス菌を増やす、カルシウム/マグネシウムの吸収を促進する、などの説がある】
難消化性デキストリン（分解されにくいタイプ）にステビアで甘味をつけた難消化性デキストリン甘味料を日中の飲み物に加える。砂糖でカロリーを摂らずに、食物繊維で甘味を感じられる。甘さは、砂糖の2.5倍-10倍まであるが、2.5倍が、甘味と摂れる食物繊維量のバランスがいいと思う。
【難消化性デキストリンは、多糖だがヒトでは単糖まで消化できないため吸収されず食物繊維に分類される。血糖値上昇、脂肪吸収を抑える、などの説がある】

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最終更新日  2018/11/26　10:48:18 PM
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