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まみ夜

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2018/12/12
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カテゴリ: 凸減-ケンコウ-
身体をつくる細胞膜の主成分であるリン脂質の1つ。
更に、脂質は、単独では血液中を移動できない。これは、脂質(油)が血液(水)に混ざるためには、マヨネーズの卵(の中のレシチン)のように油と酢(水)の両方に混ざる物質が必要となるため。
つまり、脂質をエネルギー源にするため、運搬するのに必要となる。
また、アセチルコリンの原料であるコリンの材料でもあり、不足する、と脳の活動にも影響が出る。
脂質のコントロールなどのため、肉魚豆卵の摂取が少ない場合、不足となる可能性がある。

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最終更新日  2018/12/13 10:56:50 PM
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