2006/11/25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)
カテゴリ： お菓子
土曜日の夜中に、ケーキを焼きました。日曜日のランチのデザート用です。息子も眠っているので、電動のホイッパーを使わずに作れる、チョコチップ入りケーキにしました。
型は、大きなブリオッシュ型を選びました。型から綺麗に抜けるか、心配ですが、固めのケーキだし、型には、刷毛で丁寧にバターを塗れば、きっと大丈夫だろうと、決めてしまいました。
型からは、綺麗に抜けましたが、ちょっと焼き過ぎ。
ふちが、黒くなってしまいました。
チョコレート好きの夫の為に、チョコレートを大きめに砕いたら、
底に沈んでしまったのが、残念。
型は、大きなブリオッシュ型を選びました。型から綺麗に抜けるか、心配ですが、固めのケーキだし、型には、刷毛で丁寧にバターを塗れば、きっと大丈夫だろうと、決めてしまいました。
型からは、綺麗に抜けましたが、ちょっと焼き過ぎ。
ふちが、黒くなってしまいました。
チョコレート好きの夫の為に、チョコレートを大きめに砕いたら、
底に沈んでしまったのが、残念。
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