2006/12/03
テーマ： イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ： お料理
日曜日の夜、ちょっとお腹が空いたので、今シーズン初めて買った栗を、オーブンで焼いて食べる事にしました。
イタリアでは、寒くなると、屋台（？）の焼き栗屋さんが登場する事もあってか、栗を焼いて食べるのは、ポピュラーな食べ方です。焼き栗用の鍋も売っている様ですが、我が家では、オーブンで焼くという最も簡単な方法をとっています。
栗の膨らんだ部分に、十字に切り込みを入れます。
２００度のオーブンで、２０～３０分焼きます。
途中、何回か大きく揺すります。
出来上がり！
美味しかったです。
イタリアでは、寒くなると、屋台（？）の焼き栗屋さんが登場する事もあってか、栗を焼いて食べるのは、ポピュラーな食べ方です。焼き栗用の鍋も売っている様ですが、我が家では、オーブンで焼くという最も簡単な方法をとっています。
栗の膨らんだ部分に、十字に切り込みを入れます。
２００度のオーブンで、２０～３０分焼きます。
途中、何回か大きく揺すります。
出来上がり！
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