いちごでリゾットですか～（＾＾；）
何だか名古屋のいちごクリームパスタを思い出してしまいました（＾＾；）
私は微妙かなぁ…息子くんや旦那さまの評価はどうだったんでしょう？！
でも色がとってもきれいで見た目にも楽しめますね♪
(2007/05/29 02:15:19 PM)
何だか名古屋のいちごクリームパスタを思い出してしまいました（＾＾；）
私は微妙かなぁ…息子くんや旦那さまの評価はどうだったんでしょう？！
でも色がとってもきれいで見た目にも楽しめますね♪
(2007/05/29 02:15:19 PM)
2007/05/28
テーマ： イタリアの美味しい話(707)
カテゴリ： お料理
もうすぐいちごのシーズンが終わるので、その前に是非作らなくてはと思っていた、いちごのリゾットを作りました。
こういうお料理は、抵抗の無い方と、どうしても受け入れられないという方に分かれる所だと思いますが、とっても美味しいので、機会があったら、是非お試し下さいね。
いちごの風味がデリケートなリゾット。
ピンク色も可愛らしくて、華やか。
ロゼのスプマンテは、
香りはリゾットと共通するものがありましたが、
味の点では、全く不一致。
でも、雰囲気を重視するのなら、
これもありかな？と思いました。
こういうお料理は、抵抗の無い方と、どうしても受け入れられないという方に分かれる所だと思いますが、とっても美味しいので、機会があったら、是非お試し下さいね。
いちごの風味がデリケートなリゾット。
ピンク色も可愛らしくて、華やか。
ロゼのスプマンテは、
香りはリゾットと共通するものがありましたが、
味の点では、全く不一致。
でも、雰囲気を重視するのなら、
これもありかな？と思いました。
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Re:いちごのリゾット(05/28)
miniminny
さん
Re:いちごのリゾット(05/28)
satoharu0717
さん
タイトルにびっくり！
いちごのリゾットなんてあるのですね。
ちょっとドキドキしながらも一度は挑戦してみたいです！
見た目はピンク色でかわいいですね♪ (2007/05/29 09:45:58 PM)
いちごのリゾットなんてあるのですね。
ちょっとドキドキしながらも一度は挑戦してみたいです！
見た目はピンク色でかわいいですね♪ (2007/05/29 09:45:58 PM)
miniminnyさんへ
Mimina
さん
名古屋にいちごクリームパスタがあるんですか？
わ～、どんなのだろう？
実は、私も、初めて「いちごのリゾット」と聞いた時には、絶対にありえないって思ったんですよ～。（笑）
でも、イタリア料理のレシピ本には、必ず載っている様なお料理なので、そんなに酷い事はあるまいと作ってみたんです。
実際、想像するのとは大違いで、上品で美味しいですよ～。
夫は、大好きで、息子も、喜んで食べていました。 (2007/05/30 02:28:31 AM)
わ～、どんなのだろう？
実は、私も、初めて「いちごのリゾット」と聞いた時には、絶対にありえないって思ったんですよ～。（笑）
でも、イタリア料理のレシピ本には、必ず載っている様なお料理なので、そんなに酷い事はあるまいと作ってみたんです。
実際、想像するのとは大違いで、上品で美味しいですよ～。
夫は、大好きで、息子も、喜んで食べていました。 (2007/05/30 02:28:31 AM)
satoharu0717さんへ
Mimina
さん
そうそう、ビックリしますよね～。
私も、初めて聞いた時には、ありえないって思いました。（笑）
でも、とてもデリケートで、上品なお味だし、見た目も可愛いので、私としては、お勧めの一品なんです。
是非是非、作ってみて下さいね～。
レシピは、http://cookpad.com/mykitchen/recipe/381067/
に、載せましたので、よかったらどうぞ。 (2007/05/30 02:36:31 AM)
私も、初めて聞いた時には、ありえないって思いました。（笑）
でも、とてもデリケートで、上品なお味だし、見た目も可愛いので、私としては、お勧めの一品なんです。
是非是非、作ってみて下さいね～。
レシピは、http://cookpad.com/mykitchen/recipe/381067/
に、載せましたので、よかったらどうぞ。 (2007/05/30 02:36:31 AM)
Re:いちごのリゾット(05/28)
たれみみマーシィ
さん
すっごく興味があります！
どんなお味なのかな～と思い、↑のレシピを見に行ってきました^m^
なるほど～って思ったのが、イチゴの甘さ・・・
日本のはイタリアのイチゴより甘いのですね。
作るならなるべく甘くないイチゴのほうがいいのでしょうね。今度作ってみたいと思います(^^)v (2007/05/31 09:59:32 PM)
どんなお味なのかな～と思い、↑のレシピを見に行ってきました^m^
なるほど～って思ったのが、イチゴの甘さ・・・
日本のはイタリアのイチゴより甘いのですね。
作るならなるべく甘くないイチゴのほうがいいのでしょうね。今度作ってみたいと思います(^^)v (2007/05/31 09:59:32 PM)
たれみみマーシィさんへ
Mimina
さん
クックパッドの方にも、来て下さったんですね～。
有難うございます！
いちごは、リゾットには、あまり甘くない種類の方がいいと思います。
あとは、玉ねぎを控えめにするといいかも。
こういうピンクのお料理って、あんまりないし、上品な風味で、なかなか良いと思うのですが。
もし作ったら、感想を聞かせて下さいね～。 (2007/06/01 05:40:54 AM)
有難うございます！
いちごは、リゾットには、あまり甘くない種類の方がいいと思います。
あとは、玉ねぎを控えめにするといいかも。
こういうピンクのお料理って、あんまりないし、上品な風味で、なかなか良いと思うのですが。
もし作ったら、感想を聞かせて下さいね～。 (2007/06/01 05:40:54 AM)
Re:いちごのリゾット(05/28)
まさやママ２００３
さん
質問でぇす！
これって、甘いんですか？酸っぱい…？デザート？
んんん？？？
謎の料理です。でも、食べたい衝動に駆られたまさやママです。
見た目は超良い感じですよん。 (2007/06/04 12:01:05 AM)
これって、甘いんですか？酸っぱい…？デザート？
んんん？？？
謎の料理です。でも、食べたい衝動に駆られたまさやママです。
見た目は超良い感じですよん。 (2007/06/04 12:01:05 AM)
まさやママ２００３さんへ
Mimina
さん
これは、こう見えても、普通のリゾットなんですよ～。
いちごの風味はするんですけど、甘くは無いんです。
でも、とても甘いいちごを沢山使ったら、甘くなっちゃうかも・・・。
イタリアのいちごは、あんまり甘くないので、こんなお料理があるんですね。 (2007/06/07 06:34:27 AM)
いちごの風味はするんですけど、甘くは無いんです。
でも、とても甘いいちごを沢山使ったら、甘くなっちゃうかも・・・。
イタリアのいちごは、あんまり甘くないので、こんなお料理があるんですね。 (2007/06/07 06:34:27 AM)
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