2007/05/28
テーマ： イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ： お料理
もうすぐいちごのシーズンが終わるので、その前に是非作らなくてはと思っていた、いちごのリゾットを作りました。
こういうお料理は、抵抗の無い方と、どうしても受け入れられないという方に分かれる所だと思いますが、とっても美味しいので、機会があったら、是非お試し下さいね。
いちごの風味がデリケートなリゾット。
ピンク色も可愛らしくて、華やか。
ロゼのスプマンテは、
香りはリゾットと共通するものがありましたが、
味の点では、全く不一致。
でも、雰囲気を重視するのなら、
これもありかな？と思いました。
こういうお料理は、抵抗の無い方と、どうしても受け入れられないという方に分かれる所だと思いますが、とっても美味しいので、機会があったら、是非お試し下さいね。
いちごの風味がデリケートなリゾット。
ピンク色も可愛らしくて、華やか。
ロゼのスプマンテは、
香りはリゾットと共通するものがありましたが、
味の点では、全く不一致。
でも、雰囲気を重視するのなら、
これもありかな？と思いました。
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