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2011.04.10
テーマ： ワイン大好き！(31998)
の京都。
高瀬川の桜も満開、八坂さんも楽しそうなお花見の人で一杯
あまりにも気持ちよくて、このままここで一人、花見弁当でも買ってお花見したほうがいいかも～
などと、 緊張＆敷居の高さMAX！で思わずバックレようかと思いました（笑）祇園丸山さん にて、
西方さんのワインセミナー に参加させていただきました。
ワインリストとその感想をば。
○2009 甲州シュールリー フジッコワイナリー →国産ワインなら定番おなじみ、いつ飲んでもハズレなし！のフジッコさんの甲州。日本料理との相性はベストですね。
○2009 ムルソー・ヴィレイユ デュポン・ファン →つめたい酸味、ミネラル感がしっかり、それでいてバタースカッチの後味。上品なムルソー。和食に合わすにはこれがギリギリかも～。
赤ワインは1996のジュブレ・シャンベルタン2本。
● 1996 ジュブレ・シャンベルタン ジョセフ・ロティ →こっちが好み。淡い果実味。はらはらと舞い散る満開の桜のようでした。写真左側。
● 1996 ジュブレ・シャンベルタン クロード・デュガ →二日たった今でも、歯茎になめし皮のニュアンスを思い出してしまう（笑）。お食事が終わってから、最後に、ワインだけで楽しませていただきました。
京都の桜と同じ位に素敵な会でした。行く前に、八坂さんにお参りしといてよかったです。
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