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2011.04.20
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ここ数日間、プチトマトをベランダで干しています

写真は本日で三日目の状態。途中、何度もつまみぐいしてしまったので、大分減ってしまいました(笑)。

dried tomatoes on the wallstreet1.jpg

バットの下に敷いているのは、新聞紙”ウォールストリートジャーナル”です。

フェルミエさんから届いたチーズに包装されていたものですが、再・再利用(笑)。

海外新聞は、サイズが小ぶりで、物を包んだりなど再利用しやすいですね!

dried tomatoes1.jpg

表面の水分が抜けていますが、完全なドライではないので、水にもどさず使えます

dried tomatoes2.jpg

味は・・・野菜とは思えないほど、 甘い テネレッラ・ピッコラ (う~んと味の濃いモッツアレラ)と一緒にサラダにして食べようと思います






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Last updated  2011.04.20 14:21:53コメント(0) | コメントを書く
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