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ここ数日間、プチトマトをベランダで干しています。
写真は本日で三日目の状態。途中、何度もつまみぐいしてしまったので、大分減ってしまいました(笑)。
バットの下に敷いているのは、新聞紙”ウォールストリートジャーナル”です。
フェルミエさんから届いたチーズに包装されていたものですが、再・再利用(笑)。
海外新聞は、サイズが小ぶりで、物を包んだりなど再利用しやすいですね!

表面の水分が抜けていますが、完全なドライではないので、水にもどさず使えます。
味は・・・野菜とは思えないほど、 甘い
テネレッラ・ピッコラ
(う~んと味の濃いモッツアレラ)と一緒にサラダにして食べようと思います。
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