2013年02月の記事
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なにやら ちまちま。
浮き餌がニガテだったロップくん。アカムシ ときどき糸ミミズが主食だったけどあれこれ野生のカメが食べる食事と同じなのが自然配合された浮き餌を見つけ、今はアカムシと交互に食べている。入っていた乾燥お魚が ロップくんにはまだちょっと大きかったようでポキポキっと割ってからあげる。ニガテだった浮き餌も じょうずに食べるように食べるようになりました。かわいー♪食べてるトキはガメラだけどそこがまた いっしょうけんめいでかわいいのです。愛い うい。子供と遊びに行ってまあまあ まんず寒くて。手袋履くと セーターの袖が一緒にめくれてしまって 全身に霜柱が立ちます((+_+))さぶーい。ボクは寒さなんて平ちゃら全身で動きまわり もぐったり ほかほか。いつもスノーウエアを脱ぐと中まで汗で しっとりんこしております。もう 母は 肌をミジンコたりとも出したくないので・・・とうとうシャツに穴をあけてしまいました。大胆と申しましょうか なんと申しましょうかひらめく。これ、いいですわ。こんなん売ってましたよね。うちにあるもので充分なのであります。それと‥すっかり粉もんにハマりまして一回ミルミキサー出したら毎日のように粉挽いてます。こうゆうのヘビロテって云うんですか？お米を普通に研いでたっぷりな水に２・３時間吸水させるそうですわ。で それをザルに揚げて しっかり水気を切るそうな。せっかちなハハは 早く乾燥させたいのでストーブの上で半日乾かしました。ストーブもヘビロテです。昆布乾かしたりボクの雪遊び後の被服を乾かしたり靴をあたためたり・・・先人達の知恵、ですな。米、炙り干し中 ↓↓↓これをミルするです。そしたら サラサラな お粉に・・うわー！ 米粉になりました。これに片栗粉やエビ粉を混ぜて焼くと海老風味な もっちりクレープ風になります。ボクは普通に 玉子でオムライスを、ただ今、コレステロールに配慮中な父ちゃんには この海老風味な皮でオムライスを包みます。入学準備…今は ボクの辞書（国語）選びに余念がありません。イロイロ出てますが、明日は 入学説明会なのでこれからのコトも踏まえ辞書について相談してみようかと思います。しばらく辞書にハマりそうです。 (^_^；
2013.02.13
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おかーさんの 一日。
先日 里の母さんから だし昆布をようさんいただき、ストーブの上で乾かしながらおしゃぶり昆布のようにパキパキおやつ代り食べていたんだけどこれって、粉にしたらどうかな？‥って思いたって。台所の扉内に眠っていたミルメーカーを引き出す。ふだん 昆布で出汁を引くことも殆ど無くせっかく美味しい昆布をいただいても食べる頃には味が捻ねちゃってる勿体なくも哀しいこと しばしばで。で、粉にしたら 日常手軽に使えるんじゃあないかと。ごごーーーーーっつとミキサーを回す。見事、粉状な粉末に。うちのミキサーではちょっとツブツブ感残る挽き具合だけどいい。ぜんぜん いい。何回か小分けにしミキサーに休息をあたえながらようやく一瓶。ああっ♪ いいなー。コレ。味噌汁にも全食で昆布だし入れられる♪昆布茶も おんなじコトかな、と思い 作ってみたんだけどやっぱ昆布茶は市販のが美味しいかな。でもなんか身体に優しい感じはします。そしたらついでついでに、ひらめいて冷蔵庫開けたら干しエビ。これも そのままお好み焼きとかに入れてたんだけど‥フレーク。 o(^。^)o粉もん屋。いりこや鰹節も粉にしちゃおっか。これは冷蔵庫に保管。
2013.02.11
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整理、する。
なんだか日、一日 もったいなくって。なんとなーく整理 する。料理するのに取り出しやすくワゴンの上にズラーっと並べていたスパイス類。うちは袋で買うので空き容器に詰替えて使ってたんだけどけっこう種類も増え 常時使うのも決まってきたし 出したままだとネバついて汚れてきちゃう。どこかに しまっちゃおうか。それともフタ付きのラックに入れる？本来なら こういったスパイス類は冷蔵庫に保存すると良いんだろうけど開けて眺める時間長くぱぱっと出したいところでありまして。で。ラベル貼る。これまで 横陳列だったので上から見ても すぐわかるようにフタにも貼って、ガス台横の引出しへちょうどいいジャストサイズ！ここなら直接 光に当たらないしごはん作りながらサッと取り出せるかな。字がちっちゃくなっちゃって迷うのに難点１だけどまあ なんとかいけるでしょう。拭き上げの手間も省けそうです。幼稚園では英語の取り組みもちょびちょびやっていておうちでも少しずつ英語に親しめるようひと工夫。カタカナの下にローマ字。まず身近なところから生活密着型に自然と触れ、憶えてゆけるといいですね。まずは 生活にちなんだ英語から。日常会話が話せるようになると（英語を）素晴らしいと思いませんか？綴りを調べながらこちらも気づくコトや新しい発見がイロイロあり、新鮮な気持ちになります。卓上に出るような調味料はこんな コンパクトサイズでいいのです。これも詰替え。空き容器に詰替えです。なんとなく スッキリ。やっぱ 空き容器って捨てられなくてあんまし増えない程度にとっておいちゃうデス‥さて‥お次はてんこもりに溢れたビニール袋をどう仕舞うか考えましょうか…。悩む時間が多い 昨今です。
2013.02.11
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