Oct 8, 2007
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半日シャクッて磯歩きしていたら、かなりの運動となる。

特に右腕は、今朝むくんでいるような感覚だったが、半日もしたら治まった。


昨日は、予告どおり「アオリイカの刺身+オーガニックたまり醤油」で

夕食となった。

下のご飯は「タコの煮汁だしにアオリイカ+ホタテの炊き込みご飯」。

これは2度と食べられないかもしれない組み合わせ(笑)。


このオーガニックたまり醤油は、素材を引き立てる。

わさびも少しでよいし、醤油も少しつけただけでよい。

したがって、醤油・わさび・イカの味もよく分かる。




20071008-1

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Last updated  Oct 8, 2007 10:58:14 PM
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