2018年01月の記事
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◆ビアードパパのシュークリーム（贅沢いちごシュー、ナッツ、パイシュー、クッキーシュー）
「ビアードパパの作りたて工房 西鉄福岡天神駅店」福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビル2Fなぬーっ！∑q|ﾟДﾟ|p ビアードパパ天神店が１月31日で閉店ですと！？ここ何年かで次々と閉店し福岡市内では唯一の店舗だったのにー(/´Д｀)/そうと知ったら最後に買っておかねば！！！贅沢いちごシュー（230円）季節限定のシュークリームです。美味～～～～～０(*^^*)０ふわふわとろ～り苺クリームは、九州産の濃厚な生クリームに甘酸っぱい苺をプラスしたもの。甘酸っぱさと口当たりの軽さが大変好み♪ナッツ（180円）こちらも期間限定商品『香ばしいザクザクのクリスピー生地…』の筈だったんだけど、購入後時間が経ち過ぎちゃってザクザクはちょっと乏しかったかなー＾＾; とはいえナッツのコクが美味しかったですよーパリシュー看板商品のこちらは、さっくり生地に甘さ控えめのふんわり軽やかなクリームがたっぷり（いつも食べてたし過去にビアードパパはＵＰした事もあるので断面画は撮らなかったんだけど、過去記事をみたら季節の限定シューのみだった＾＾;）クッキーシュー生地がさっくり♪やわらかなクリームとの食感の差が絶妙よね（こちらも断面画は無し＾＾;）＊ビアードパパ過去記事・かりんとうシュー、クッキー＆クリームシュー（2014．3．6）・辻利の抹茶シュー「極」（2014．5．17）∠( ﾟдﾟ)/ え？たったこれだけ？…もっといろいろ食べてるんだけどＵＰしてなかったのねー（汗）ビアードパパのシュークリーム、今後はイオンモール福岡、筑紫野、大牟田でしか購入できなくなりました。HPによると…大阪の阪急うめだ本店にはビアードパパのプレミアムライン「ビアードパパグランデ」というコラボ店があるみたい博多阪急にも期間限定で良いから出店してくれたらいいのになー♪(=^^=) ＊ビアードパパのシュークリーム工房＜HP＞そうそう！シュークリームつながりで福岡の新店情報！来月３月８日 天神地下街にシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」がオープン予定ですって！＊天神地下街・ニューショップガイド”ザクザク”ってネーミングからして美味しそう♪（^ｍ^*）なんと西日本の出店は”初”だそうですよ。今から楽しみー確実にOPEN当初は行列覚悟しなきゃだわね。まあOPEN当初の行列はやむを得ないとしても…もしやまた「BAKE」みたく行列必至のあのシステム？ってわけじゃ…（￢д￢；お店の雰囲気が似てる気がして調べてみたら…！∑q|ﾟДﾟ|pワWAO！予感的中！「ＢＡＫＥ」の系列店だった。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓
January 31, 2018
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◆梅の花 西の丘店（雪ランチ、梅ランチ）
「梅の花 西の丘店」福岡市西区西の丘2-1久しぶりに梅の花でランチ百道店と天神店は訪れた事があるので、今回は西の丘店の方へ初訪問。＊過去記事・百道店（2010．7．20） （2011．11．21）・天神店（2012．９．10）しかし西の丘店、敷地が広い！小川が流れる玄関アプローチも素敵です。店内は靴を脱いであがるスタイル。個室もいくつかあるようですが、畳敷きにテーブルがゆったり配置された広間の方に案内されました。 この広間からもガラス戸の全面に庭園がのぞめるので開放感がありますね～季節限定の「雪ランチ」と定番の「梅ランチ」をいただきます。雪ランチ（2,160円 税込）二段重の蓋を開けると…豆腐サラダ湯葉と牡蠣の山椒煮、ローストビーフ、卯の花煮この湯葉と牡蠣の山椒煮、めっちゃ好み 茶碗蒸し 名物 とうふしゅうまい 真だらの菊菜揚げ 百合根クロケットはさみ高野豆腐のかに餡かけ 湯葉吸物 五目炊き込み御飯、香の物 デザート梅の花の人気デザート「もっちり杏仁」に寒天とクランベリーが加わったもの。（*^^*）美味～～～・・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・梅ランチ 1,720円（税込み）豆腐サラダ、茶碗蒸し、小鉢（ごま豆腐二種）煮物生麩田楽湯葉揚げ湯葉吸物鰻セイロこのコースのご飯ものは「季節の飯物」「鰻セイロ」「和風ドリア」の三種から選択できます。鰻セイロはふっくら蒸し上がっていて美味しいんだけど、少しだけ冷凍庫特有のニオイが感じられたのが残念だったかな～デザートバニラ+きなこ+黒みつ＝間違いない(^o^)ｂお腹いっぱい！（=^_^=）御馳走様でした。ランチMENUは月～土のみ。梅ランチは定番MENUですが、雪ランチは季節限定なので29年12月1日～30年2月末日までのようです。「梅の花 西の丘店」＜HP＞＜食べログ＞住所：福岡市西区西の丘2-1TEL:050-5284-1863営業時間：11:00～16:00（L.O. 15:00 ）17:00～22:00 （L.O. 21:00）定休日：年末年始・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 30, 2018
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◆パティスリー オーフィルドゥジュール （モンブランフレ、ル ミエル）
「パティスリー オーフィルドゥジュール 」福岡市中央区桜坂１丁目１４−９２年前にOPENした桜坂にあるおしゃれなケーキ屋さんオーナーシェフの吉開雄資氏は「Q.E.D. Club」や「アルチザン・パティシエ・イタバシ」で板橋恒久氏に師事し、その後パリの5つ星ホテル「ル・ブリストル」で腕を振るった実力派だそう。帰国後福岡でお店をOPENするやあっという間に人気店に。先月某日訪問しましたが、夕方だったので売り切れの商品も多く以下二点を購入してみました。「モンブランフレ」土日のみの限定商品注文してからマロンペーストをしぼってくださる、まさにしぼりたてのモンブランフランス産マロンペーストと日本の和栗を使っているそう。『なるべく早くお召し上がりください』との事だったのに、購入後すぐ家に帰れず結局夜になってからいただいたので時間が経ち過ぎちゃって本来のしぼりたての美味しさが味わえなかったー。ぐるぐるマロンペーストも固いしメレンゲのサクサクもなかったし…。残念ー（T T）イートインスペースがあれば絶対その場で食べたかったわー（夏場のみイートインがあるらしい）「ル ミエル」アカシア蜂蜜のムース、洋梨のクーリー、洋梨・生姜・レモンのガルニチュール、ビジュアルは個性的ですが、ほどよい甘さで全体的に優しい味わいでした（見た目ほどのインパクトはないかもδ＾＾）他にも気になるスイーツがあったので是非また伺いたいと思います。「パティスリー オーフィルドゥジュール 」住所：福岡市中央区桜坂１丁目１４−９TEL:092-231-8607営業時間：10:00～19:00定休日：水曜日 月に一度連休有り 夏場のみイートイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 29, 2018
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◆中国菜 凛丹でランチ（黒酢酢豚定食、鶏もも肉とセロリの唐辛子味噌炒め）
「中国菜 凛丹（りんたん）」福岡市中央区六本松３丁目１−５８ リード桜坂（冒頭画はお店のHPからお借りしましたｍ(＿ ＿)ｍ）先週某日、人気の中華「凛たん」へ初訪問♪ランチMENUから選んだのは…「豚肩ロースの黒酢スブタ定食」と「今週のお薦め定食（鶏もも肉とセロリの唐辛子味噌炒め」＜豚肩ロースの黒酢スブタ定食＞￥1,000（黒酢スブタ 小菜 スープ サラダ 白飯）おーーー！想像以上にボリューミー！！！（この画じゃわかりにくいかな？）これで￥1,000だなんて！(ﾉ≧∀≦)ﾉまずこの前菜 種類が多い！そしてメインの酢豚は量が多い！！！細切りの酢豚って初めてだけど、ブロックスタイルより断然食べやすいかも（*^^*）お味はコクのある濃い味で御飯がすすむ美味しさ・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・＜鶏もも肉とセロリの唐辛子味噌炒め＞￥1,000 （メイン 小菜 スープ サラダ 白飯）こちらもボリューミー！(σ^０^)σ そしてこちらも美味～～～＼(^^)／ピリ辛な唐辛子炒めなので、酢豚同様いやそれ以上にご飯が進みまくるわー♪セロリも合う♪( ^)o(^ )いやはやこの内容で￥1,000だなんて！評判通りのコスパの高さに驚いた凛丹ランチでした。今回はデザートを頼み損ねたので、次回は絶対食べなきゃ！(^^ゞちなみにここ凛丹は2014年にOPEN以降たちまち人気店になり、2015年には西中洲に２号店「中国菜 四合院 凛丹」、翌2016年には薬院新川に３号店「凛丹一碗居」、そして昨年は「凛丹 一壺坊」が鹿児島の天文館にOPENしたそうですよ。「中国菜 凛丹（りんたん）」＜HP＞＜食べログ＞住所：福岡市中央区六本松３丁目１−５８ リード桜坂ＴＥＬ：092-726-0611営業時間：11:30～14:30（14:00L.O) 18:00～23:00（22:00L.O）定休日：火曜日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 28, 2018
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◆ザ ルーツ ネイバーフットベーカリー（栗とゴルゴンゾーラ、フィグログ、パン･ド･カンパーニュ、セーグル、セレアル、コンプル70）
「The ROOTS neighborhood bakery （ザ ルーツ ネイバーフットベーカリー）」 福岡市中央区薬院4-18-7週末限定の量り売りパン目的で先週訪問♪＊前回記事→（2017．12．５）陳列棚をみると今回はまだ売り切れてない！（*^０^*）良かったー！ていうか量り売りのパン、２種類から→４種類に増えてるしーヽ(^o^)丿量り売りの分は初購入なので、お試しで全種類を一切れずつスライスしていただく事に。ワンカットの厚みはお店の方におまかせでお願いしました。しかしここで問題発生！！！(@_@)汗カットしていただいたパン、一体どれがどれなのかさっぱりわからずー(>_<)お店での陳列写真は撮らせていただいたんだけど、断面画がないのでよくわからない…。(~_~;)いろいろ調べてとりあえず当てはめてみたけれど…もし画像と名前が違ってたらごめんなさい。(#^^#)ゞパン・ド・カンパーニュ皮はバリッと♪中の生地は水分多めでもっちもちパン・ド・セーグル中の生地はぎゅっと詰まった感じ。ライ麦特有の酸味が特長です。パン・オ・セレアル雑穀とレーズンが入っていて美味～♪コンプレ70カンパーニュ同様もちもち食感…だったような。…ちょっと記憶が曖昧で申し訳ない～δ(＾＾;すべて本格的な味わいでしたよー♪私は特に「パン・オ・セレアル」が夫はもっちもちのカンパーニュ？（コンプレ70？）が好みだったようです。その他、新商品二種栗とゴルゴンゾーラクリーム（￥280）ゴルゴンゾーラが効いてます。（栗の風味が負けちゃってるかな～＾＾;）フィグログ（￥300）カンパーニュ生地にいちじく・くるみ、アーモンドを合わせたペーストと有塩バターが挟まれています。美味～～～ヽ(^o^)丿カンパーニュ+いちじく+くるみってテッパンよね。これにアーモンドのペーストと有塩バターが抜群のハーモニーでメッチャ好みでした。また伺いまーす♪「ザ ルーツ ネイバーフットベーカリー」＜HP＞ ＜食べログ＞住所：福岡市中央区薬院4-18-7 TEL:092-526-0150営業時間：9:00～19:00定休日：月曜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 27, 2018
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◆志摩のタンタン麺ハウス
「志摩の坦々麺ハウス」糸島市志摩御床２２３８−１「バナナマンのせっかくグルメ（2017．12．10．OA）」で日村さんが福岡の糸島に。その番組内で訪問していたお店のひとつがこちら先月TVで見て興味津々、放送後あまり日を置かずして訪れてみました…ですので実際に伺ったのは先月です＾＾;MENU番組内で紹介されていた「チャーシュー麺」と、店名にもなっている一番人気の「タンタン麺」を。まずは看板商品のタンタン麺から。タンタン麺辛みの向こうに甘みを感じる奥行きのあるスープこのスープの味、めっちゃ好みだわ～～～（*^^*）美味ー♪麺は細めのストレートで噛むとブチブチ切れる歯ごたえ？のあるタイプ（表面がツルツル滑らかではないタイプ）肉みそも旨みがあって美味しいチャーシュー麺チャーシュー麺にしては珍しい細切りスタイル＾＾スープは甘めの癒し系醤油（糸島の醤油を使われているのかな？）麺はこちらも坦々麺と同じく細めのストレート好みによるとは思うけど、醤油ラーメンなら表面なめらかなツルツル麺の方が私は好きかなー＾＾とはいえ、福岡はとんこつが主流なのでたまにはこういう醤油ラーメンもいいですね。志摩餃子油淋鶏（ユーリンチー）一番人気だけあって「タンタン麺」が特に美味でした 夫は油淋鶏が気に入ったもよう。総体的に美味しかったんだけど、ただMENU表が油でベタベタだったりその他少々鈍感力が必要な部分も…＾＾;店主の方が一人で切り盛りされてたから仕方がないのかな～「志摩の坦々麺ハウス」＜糸島観光協会・公式HP＞＜食べログ＞住所：糸島市志摩御床２２３８−１TEL：080-1761-3357営業時間：11:00～19:00定休日：木曜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*) ・
January 26, 2018
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◆筑豊ラーメン 山小屋 前原店
山小屋 ラーメン寒い日は温かい麺類が食べたくなりますねー♪うん。美味しい。少々スープがしょっぱめだけどこれはこれでアリ！＾＾ｂいただいたのは「筑豊ラーメン 山小屋」の糸島店（前原店）野菜の高騰が凄まじいので、週末「伊都菜彩」へ買い出しに行ったついでに立ち寄りました。伺った日は、女性のみラーメン半額！！！＾＾ｂラッキー♪（でも確か以前伺った時は性別に関わらず半額だったような…。男性DAYとかもあるのかな～？）＊過去記事→（2016．７．24）そうそう！山小屋ラーメンといえば、去年福岡ローカル番組「福岡ひとし」でダウンタウンのまっちゃんがで田川店を訪問されてましたねお！その時の様子がここの壁にも貼ってある！(σ^▽^)σ 番組内では「昭和（むかし）ラーメン」を食べてたけど、個人的にはここはプレーンなラーメンが一番おいしいと思うんだけどなー＾＾;餃子もフツーに美味しい。「九州筑豊ラーメン山小屋 前原店」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：福岡県糸島市篠原西3-554-4ＴＥＬ：092-331-8864営業時間：11：00～21：00・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 25, 2018
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◆コメダ珈琲店（ミニショコラノワール、アイスティー、小豆小町）
ミニショコラノワール 500円(税込)コメダの冬の風物詩「チョコノワール」今年はチョコレートの素材に一層こだわった「ショコラノワール」として新登場ー！従来との違いはベルギー産クーベルチュールチョコレートの濃厚なチョコレートソース。仕上げにサクサクした軽い食感のフィアンティーヌと、コメダオリジナルクッキーもトッピングされています。ん？？？小枝もついてきた。これは一体？？？なるほどー。(σ^▽^)σ 期間限定で小枝のシロノワール味がいただけるみたい。発売前の先行試食キャンペーンで『お持ち帰りはご遠慮ください』との事なので、こちらでいただきます。うん。確かにシロノワール味！でも、甘ーーーい(＞∇＜)ゞアイスティー（490円）ワオッ(；´艸｀)このアイスティーも甘い。そうだったー（ノд＾)ノここのアイスティーって最初からガムシロップ入りだったんだ。久しぶりだったのですっかり忘れてた…。小豆小町（480円）もうすっかりレギュラーメニューとして定着した小豆入りコーヒーあらっ。画像がボケボケ…。サービスのいつもの美味しい豆菓子は50周年記念パッケージコメダってもう50年も経つのねー＾＾その50周年に際し現在 "くつろぎを、もう一杯。キャンペーンが展開されています。50日間限定でコーヒー類6品のおかわりを"半額"にて提供されているそう。長居する時は有難いかも＾＾またいつもより１杯お得な「50周年コーヒーチケット」も2月1日から発売になるようです。尚１月29日からはコメダ史上一番かわいい「シロノワール キュート」が発売に福岡のあまおうを使ったいちご餡がデニッシュパンにサンドされ、桜色の花びらチョコレートが添えられた女子好みのキュートなシロノワール♪。ﾟ+.(･∀･).+ﾟ販売期間は１月29日～2月28日まで。「コメダ珈琲店 九大学研都市店」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：福岡市西区西都一丁目17番19号 ＴＥＬ：092-407-1101営業時間：7:00～23:00定休日：無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 24, 2018
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◆岩田屋「博多うまかもん市」西門蒲鉾、進藤商店の塩さば
博多うまかもん市「西門蒲鉾」ここの「しょうが天」が好きで、大丸の地下に常設店があった時は時々購入しておりました。「博多うまかもん市」で前を通りかかったらちょうどその「しょうが天」を揚げている真っ最中！これは買わねばしょうが天メインでその他を詰合せていただきました。しかし肝心な商品の写真を撮り忘れてるしー(>_<)残っていた物で慌てて撮ったのが下の画＾＾;（野菜つみれ、イカつみれ？（記憶が～＾＾;）、タマゴ焼き入りかまぼこ、ウインナー入りかまぼこ、バジルきのこ天、しょうが天）西門蒲鉾さんは全体的に味がしょっぱめ。個人的にはもう少し塩分控えめな方が好みなんだけど＾＾;でもしょうが天はやっぱり美味～～～ビールのアテに最高ー！！！会場ではお子ちゃまに喜ばれそうな可愛いアニマルかまぼこも販売されていましたよ。西門蒲鉾の変わりダネといえば、数年前ユニークな「恵方巻き」を購入した事が♪＾＾＊過去記事→（2015．2．3）＊西門蒲鉾＜HP＞・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・我が家定番の進藤商店の塩さばも「博多うまかもん市」で購入。塩さば（３枚￥1,000）進藤商店と言えば「銀だらみりん」が一番人気の看板商品なんだけど、私はみりん干し系があまり好みではないのでもっぱらこの「塩さば」です。脂がのっているし妙な臭みもなく旨みがあって美味しいのでここのを食べて以来スーパーの塩さばが一切買えなくなってしまって…。＾＾;＊進藤商店 福岡のおいしい魚と干物「博多うまかもん市」ではこの他にも買いたいものがあったので日を改めて再訪する予定だったんだけど…連日の寒さに心が折れてしまい結局一度のみの訪問で終わってしまった…（;ノ∇＜)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 23, 2018
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◆鈴懸（はなびら餅、よもぎの餡餅、甘酒まんじゅう、いちご大福）
鈴懸の和菓子単品で一つずつ購入してもいつもきっちり仕切って丁寧に詰めてくださるので、型崩れがないのが有難い 葩餅（はなびら餅）ほんのり透けるピンク色が美しい新春の縁起菓子。 やわらかく甘煮した牛蒡と白味噌の餡が求肥でやさしく包まれています。 甘酒饅頭（あまざけまんじゅう）芳醇な甘酒の香りただようふんわりした皮に上品なこしあんがたっぷり。 蓬乃餡餅（よもぎのあんもち）朝つきの杵つきよもぎ餅の中に旨み豊かなつぶあん。 たまによもぎが強すぎてもはや薬草レベル？ってよもぎ餅もあるけれど＾＾;ここのはよもぎの風味が優しくて好みです。 苺大福（いちごだいふく）毎冬この苺大福の登場を楽しみにしてるファンも多いそう（かくいう私もその一人♪＾＾）福岡県産の新鮮な「あまおう苺」を「皮むき小豆のこしあん」と「柔らかな求肥」で包んだこの時季イチオシの商品です。あまおうの酸味と上品なこしあんとやわらかな求肥とのバランスが絶妙なんですよねー(^^ｂ＊鈴懸＜HP＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 22, 2018
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◆鈴懸×パンストックのコラボあんぱん（博多うまかもん市）
福岡で一番人気の和菓子店「鈴懸」のあんこを福岡で一番人気のベーカリー「パンストック」のパン生地で包むという夢のようなコラボあんぱんが「岩田屋・博多うまかもん市」に数量限定で登場！ええ、もちろん並びましたともー冒頭の整理券をGETしこの列に並んでひたすら順番を待ちました。。。（レジの問題なのかスタッフ不足なのか、いやぁー進むのがとにかく遅かった(ノ_｀;)）（しかし整理券を入手しても「列を離れると無効」って…。岩田屋さん、なかなか手厳しい(＠_＠;)。三越の場合は整理券を配布されたあとは「〇時迄に商品を取りに来てください」って自由なパターンが多いのになー。）ともあれ、無事限定あんぱんをＧＥＴ！＾＾;鈴懸×パンストック・コラボあんぱん（小豆粒餡・手亡豆粒餡）368円小ぶりなサイズのあんぱんです小豆粒餡手亡豆粒餡パンストックの生地はやわらかもっちり系♪中には上品な甘さの鈴懸のあんこがたっぷり♪美味です～ O(*^^*)Oあんこたっぷりなのに全然くどくない。やっぱりこのコラボって期待を裏切らないわー。買えて良かった！＊鈴懸＜HP＞＊パンストック＜食べログ＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 21, 2018
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◆パ・ド・ドゥ（はりねずみシューとはりねずみクッキー）
PATISSERIE PAS DE DEUX（パティスリー パ・ド・ドゥ）の人気商品「はりねずみシュー」きゃわゆい～♪o(*^◇^*)o 天神岩田屋で開催されていた「第36回博多うまかもん市」で購入しました。実店舗では毎月「８」のつく日だけ販売されているそうですよ（８、１８、２８）断面画はちょっとあれなので載せませんが＾＾;ほどよい甘さのカスタードクリームとココナッツの食感がとっても美味でしたちょっと割れちゃったけど＾＾;同じくパ・ド・ドゥの「はりねずみクッキー」こちらもキュート＆美味♪高宮の実店舗にはこのほかにもいろいろ可愛いスイーツがありそう♪是非訪れてみたいわー尚、「はりねずみシュー」は文中でも書いたように基本的には８のつく日が販売日ですが、３日前までに予約すればフツーの日でも作っていただけるそうですよ。ただし、2月10～14のバレンタイン期間と3月10～14のホワイトデイ期間は「はりねずみエクレア」の販売は休止のようです。＊PATISSERIE PAS DE DEUX（パ・ド・ドゥ）＜食べログ＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 20, 2018
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◆「宝雲亭」博多ひとくち餃子と黒豚餃子
「餃子専門店 宝雲亭（ほううんてい）」福岡市博多区中洲2-4-20昭和２４年から続く餃子専門店かなり久しぶりの訪問です。過去記事を探したら…え？！2010年！？そんなにご無沙汰だったっけ？(^^ゞ＊過去記事→（2010．8．24）珍しく瓶ビール（あまり体調が良くなかったのでコップ一杯だけいただこうかと思って＾＾;）一口餃子（二人前）あらっ(+o+)宝雲亭の盛り付けって焼き色がついてる方が下向きじゃなかった？まぁ確かにこちらの方が一般的だし美味しそうではあるんだけど＾＾;いつから変わったんだろう？うん。美味♪コクのあるこの旨み、とてもニンニク不使用とは思えないわよね～＾＾ただ盛り付け方が違うせいか以前とはビミョーに食感が違うような気も…。以前は焼いてない方の面がもう少しもちっと感があって、カリッ♪もちっ♪の食感の差が大きかったような…。気のせい？…とは言っても今回も十分美味しいんですけどね＾＾;へぇぇ。今は黒豚餃子もあるんだ！(σ^▽^)σ 糸島の黒豚を使った餃子で2011年から新MENUとして加わったみたい。…では、そちらも追加で黒豚餃子お、黒豚餃子はひとくちサイズではなく一般的なレギュラーサイズなのね。小ぶりな餃子が主流の博多の餃子専門店でこの大きさはむしろ新鮮カモ 比べると大きさの違いが一目瞭然うん。こちらも美味しいひと口餃子も黒豚餃子も甲乙つけがたい美味しさでした♪「宝雲亭」＜Retty＞＜食べログ＞住所：福岡市博多区中洲2-4-20TEL：092-281-7452営業時間：PM5:30～AM0:00定休日：不定休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 18, 2018
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◆茶碗蒸し本舗 稲穂 中洲店
きゃーん！！！可愛い～～～～～゜+・(о´▽｀о)゜+・ このキュートな大根おろしアートが登場したのは…カフェやおしゃれダイニングではなく…ディープな昭和の雰囲気漂う中洲・人形小路にある↓↓↓こちら「茶碗蒸し本舗 稲穂 中洲店」福岡市博多区中洲4丁目1-13 人形小路昨年10月にOPENした茶碗蒸しが主流のお店です。本店は熊本にあるらしい。人形小路らしく一階はこじんまりしたカウンターのみ（６席くらい？）茶碗蒸しがウリだけあって木製スプーンが箸と一緒に始めからセットされています。この箸置き、フォルムがユニーク♪＾＾お通し（一人一個）焼酎だし巻きたまご長角皿の傍らに思いがけずついてきたのが、冒頭でもご紹介したプリティーな大根おろしのクマ！儚げな雰囲気がまた可愛い(人´∀｀)．☆．。．:*･しかし大将器用だわー（肝心な出し巻きタマゴは作りたてじゃなかったのが残念でしたが…。δ＾＾;作り置きを温めたって感じ。）新ごぼうの唐揚げおー、(σ^^)σ ごぼうが井の字に組んであってボリューミー！こちらのから揚げはごぼうに片栗粉をまぶして揚げてあるだけのシンプルなスタイル。添えてある塩でいただくんだけど、ごぼうがなかなかゴツイし味が単調なのでちょっと想像とはちがったかな～＾＾; メインの茶碗蒸しは１９種類以上！MENU表から３種がセットになったAセットを頼んでみました。サイズは小ぶりなんだけど、でも小さい方がいろんな種類がいただけるのでむしろ嬉しいわ～蒸し椀もそれぞれ可愛い♪Aセット（海老、なめこあおさ、チーズ）1,000円中洲なのに良心的なお値段♪（単品でも1個370円～400円）美味です～上品で優しいおだしの香りにふるふるなめらかな口当たり♪サスガ茶碗蒸しのお店！特にこのチーズ茶碗蒸しがめっちゃ美味！！！(o≧∇≦)o 茶碗蒸しにまさかチーズがこんなに合うなんて！目から鱗の美味しさよ～南関いなりこちらもお揚げふっくらがジューシーでヒジョーに美味今迄いろんな南関いなりを食べたけど確実にMYベスト３に入る南関いなりです稲穂 中洲店、今回初訪問でしたがチーズ茶碗蒸しと南関いなりが絶品でした（狭いので行かれる時は予約をされたほうが良いかも。）「茶碗蒸し本舗 稲穂 中洲店」＜Retty＞＜食べログ＞住所：福岡市博多区中洲4丁目1-13 人形小路TEL：092-261-2122営業時間：6:00～翌2:30(L.O.)定休日：日曜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 17, 2018
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◆ロヂウラベーカリー（バゲット、胡桃とデンマーククリームチーズ、あんばたー、ミルクフランス）
「ロヂウラベーカリー」福岡市早良区西新５丁目６−５久しぶりの訪問です。バゲット胡桃とデンマーククリームチーズあんバターミルクフランス実は棚に並んでなかったのでお尋ねしてみたら…バケットで良ければと急きょミルクフランスを作ってくださいました。この臨機応変なサービスが嬉しい(=^^=)ロヂウラベーカリーではもう何度となく購入していますが、今回もオール美味！ここのハード系ってホントにハードな噛みごたえなんだけど、味わい深くて大変好みです＾＾「ロヂウラベーカリー」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：福岡市早良区西新5-6-5ＴＥＬ：092-847-7710営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第閉店）定休日：火曜日、水曜日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 16, 2018
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◆全国初業態！リンガーハットでｍｙちゃんぽん、ｍｙ皿うどん＆リンガーデリ
「リンガーハット 福岡橋本店」福岡市西区橋本2-15-3リンガーハット橋本店が先月15日に改装オープンし全国初の最新型複合施設になったらしい全国初とあらば、これは俄然興味津々！(^^♪リンガーハットって私はおそらく10年くらいご無沙汰だったような…。当時は皿うどんが大好きだったなー♪全国初の「最新型複合施設」その内容は…自分好みのちゃんぽんが作れる「my ちゃんぽん」と量り売りのおかずや定食が楽しめる「RingerDeli（リンガーデリ）」を併設した初業態なんですって。しかし浦島太郎状態の私は「my ちゃんぽん」も「リンガーデリ」も何のことやら？？？(+o+)調べてみると…＊「ｍｙちゃんぽん」ちゃんぽん（or皿うどん）を選び、スープ・麺・具材から自分の好みのものをカスタマイズ。まさに自分流のちゃんぽん（or皿うどん）が作ってもらえるシステム（チャンポン版「一蘭」的な？！＾ｍ＾＊）現在全国５店舗で展開中＊「リンガーデリ」和・洋・中のおかずや定食が量り売りで楽しめるもので、鹿児島店に次いで全国2店舗目の展開。「ｍｙちゃんぽん」も「リンガーデリ」もどちらも興味がそそられるわー！＊リンガーハット・ｍｙちゃんぽんの詳細＊リンガーハット・リンガーデリの詳細（鹿児島店）少々前置きが長くなりましたが＾＾;今月某日 ３名で橋本店を訪れてみました。店内は壁側が全てガラス張りになっているので明るく開放的厨房はオープンキッチンになっているようです。週末のお昼時に伺ったので、順番待ちの名簿に記名してしばらく待つことに。名前を呼ばれるとまずは席に案内されます。スタッフさんからこの店のシステムの説明を受け、あとは殆どがセルフサービス。１、まずMENU表を見ながら注文を決めて…（MENU表）２、改めて注文・会計レジへ。（ここがちょっとややこしいんだけど、カスタマイズするからレジカウンターでもたつくと混雑しちゃって効率が悪いものねー）３、注文後はフードコートのようにブザーを渡され席に戻り、ブザーが鳴ると受け渡しカウンターへ自分で取りに行くスタイル。４、水やお茶、食べ終わった後の返却もセルフサービスです。デリの場合は、好きなものをトレーにとってレジではかりに乗せ会計をしてもらいます。上記工程を経て、いざ実食ー。皿うどん餡（鶏ガラ）＋麺の種類（パリパリ麺）＋麺の量（みんなでシェアしたいので1.5倍）＋追加具材（もやし増量）美味～～～～～＼(^o^)／久しぶりにいただいたけど、ここの皿うどんやっぱり好きだわ～～～もやし増しもＧＯＯＤ！！！また改めて皿うどんにハマっちゃいそう♪ちゃんぽんスープ（とんこつ）＋麺（野菜麺）＋追加具材（卵）緑色の麺はほうれんそうを練りこんだツルツルもちもち野菜麺♪リンガーハットのスープは以前から薄味だったけど更に薄くなったような気が…。（まさか減塩とんこつスープと間違えられてないわよね＾＾;汗）こちらはｍｙちゃんぽんではなく、通常のチャンポンやっぱりスープが薄いような…。あとで知ったんだけど今は「うまみ塩だれ」なる味を調整する調味液があるんですねー。知らなんだー＾＾;餃子ニンニク不使用だけどちゃんとコクがあって美味♪ホントは一人前５個らしいんだけど伺った日は「餃子の日」だったようで１個増量！ミニチャーハンちょい油っぽかったかな。麦めしチャンポン等の出来上がりを待つ間にデリも利用してみましたよ。１００グラム１８０円の量り売り。冷蔵ケースだから全て冷えた状態…。傍らに電子レンジがセットされているので、温めたい時はこれでチンしなきゃです（まぁデリだから仕方ないけど…でもこれって何だかな～(ノдヽ)）ちゃんぽんと皿うどんで満腹になりそうなのでちょっとだけいただいてみました。うーーーん。(~_~;)Oishikunai．このデリコーナー、誰一人取ってる人がいないから不思議だったんだけど…。そういうことだったか。期待していただけに残念MY皿うどん、MYちゃんぽんは気に入ったのでまたリピしたいと思います♪今度は皿うどんの太麺をチョイスしようかしら。ちゃんぽんの肉みそのせも美味しそう♪＾＾「リンガーハット橋本店」＜HP＞＜食べログ＞住所：福岡市西区橋本2-15-3TEL:092-811-9500営業時間：10:00～翌2:00（L.O.1:30）定休日：無し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 15, 2018
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◆ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ「マックスブレナー チョコレートチャンクアイスクリーム」／LAWSON「マックス ブレナー アイスチョコレートミルク」
マックスブレナー チョコレートチャンクアイスクリーム（￥280）前頁でご紹介したマックスブレナーがセブンイレブンとのコラボで先月アイスを発売☆看板メニューのチョコレートチャンクピザをイメージしたカップアイスです実はこの商品、昨年の９月に東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、奈良、和歌山でのみ数量限定で先行販売され大好評だったらしい。福岡では入手不可能だったので今回の発売は嬉しい限り(人´∀｀)表面にはマシュマロとチョコがごろごろ♪(σ^▽^)σ 確かにチョコレートチャンクピザのイメージよねしかも美味～～～そんなに甘ったるくないし、いろんな食感が楽しめるのもGOOD購入出来て良かったわー・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・一方ローソンでは…。マックス ブレナー アイスチョコレートミルク（￥188）マックスブレナー×LAWSONのコラボ商品・チョコレートドリンクが昨年11月から発売になっています。『ダークチョコレートとミルクチョコレートをバランスよく8:2の割合でブレンドし、濃厚な味わいに仕上げました』という事ですが…。うーーーん。残念ながら私はあまり好みでは…δ(＾＾;ゴメンナサイ。マックスブレナーの実店舗のチョコレートドリンクは飲んだことがないので、福岡に店舗があるうちにいただいてみようかなー。（しかし激甘だったらどうしようという若干の不安も…δ＾＾；）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 14, 2018
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◆マックスブレナーチョコレートバー福岡PARCO
「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」 福岡PARCO」（マックスブレナーチョコレートバー 福岡パルコ）あのマックスブレナーが先月12月15日に遂に福岡PARCOに登場ー！といっても、3カ月の限定出店なんですけどねとはいえ、福岡店はラフォーレ原宿店以外では初展開となる「CUSTOM-MADE CHOCOLATE PIZZA」という自分好みのチョコレートピザをカスタムできるスタイル興味津々OPEN初日に立ち寄ってみたら満席だったので、今月改めて訪れました。ちなみに私は一昨年「サロンデュショコラ」の会場でいただいて以来です。＊過去記事→（2016．2．２）雪が舞う極寒の日だったのとまだお昼時だったせいかお客さんも少なくスムーズに入店ここは着席前にレジカウンターで先にオーダー＆会計をするシステムで、その後スタッフさんが席へ誘導してくださいます。注文時に迷うと時間がかかるし焦っちゃうので＾＾;カスタムする場合はあらかじめベースのチョコ生地とトッピングを決めておいた方がスムーズですね。無事？注文・会計を済ませ席に着き…まずはドリンクが登場ー！アイスティー（セットドリンクで￥300）おー！(σ^▽^)σ ☆なんかオシャレなオリジナルの磁器カップに入ってるー！このぐにゃっとしたフォルムはストロー部分からアリスが不思議の国に迷い込むイメージを表しているらしく、まっすぐ見下ろすとチシャねこが笑っているデザインなんだとか。確かにカップの後方にALICEの文字はあったけど、まっすぐ見下ろさなかったわー(ノ∇<)大きめのカップなので量もたっぷり♪コーヒーはシンプルなマグカップで。そして私がカスタマイズしたチョコレートピザが登場ー♪＊ピザベース＝ダークチョコ・マシュマロトースト（￥380）＊トッピング＝いちご（￥100）、バナナ（￥100）、スライスアーモンド（￥50）＊合計＝￥630也カラースプレーやマーブルチョコだともっとポップな雰囲気で可愛くなったんだろうけど…カスタマイズの割にはちょっと地味？＾＾;包みを開くとこんな感じ。うん 美味しい～～～ｄ(*^^*)ｂピザベースをダークチョコにしたおかげでほどよい甘さ。ふかふかでモッチリな生地に火を通したマシュマロがとろ～り♪マシュマロって火を通すと俄然美味しくなるわよねーチョコ×バナナは相性抜群だしイチゴの酸味も良い感じイチゴはダブルでのせても良かったかな。しかしアクセント的にカリカリ食感が欲しいと思ってスライスアーモンドをトッピングしたんだけど、このアーモンドが全くカリカリじゃないという誤算カリサク食感なら別のトッピングにすべきだったー（ノд＾)ノ・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・＊ピザベース＝ダークチョコ・マシュマロトースト（￥380）＊トッピング＝いちご（￥100）、バナナ（￥100）、コーンフレーク（￥50）＊合計＝￥630也ほぼ私と同じカスタマイズなんだけど、こちらはトッピングがアーモンドスライスではなくコーンフレークコーンフレークの方はちゃんとサクサク感が楽しめます♪（アーモンドよりこっちだったか！(>∇<;)）ただこのバナナは傷んで真っ黒になってる部分が数か所。これを取り除かずにフツーに使うってどうなの？ビジュアル系スイーツとしてはＮＧだと思うんだけど…(；一_一)うむー。・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・気を取り直して、こちら。こちらはカスタマイズではなく福岡PARCO限定のレギュラーメニュー「福岡限定・あまおうダーク」￥820ダークチョコ・マシュマロトースト、あまおう×２、チョコシリアル登場したものを見て初めて気づいたんだけど、上で紹介した二点はあまおうではなくフツーのイチゴを使用されていたのね。見比べると苺の赤さが上記二種とは段違いで一目瞭然！（あまおうの特長…あ＝赤い。ま＝丸い。お＝大きい。う＝うまい。）盛り方も立体的で可愛いし３つの中で最もインスタ映えする組み合わせですしかもこの組み合わせってメッチャ美味～～～ヽ(^∇^)丿フツーのイチゴに較べてあまおうは存在感があるし、ダークチョコベースなので甘ったるくないし、チョコチップシリアルがカリカリなアクセントになっててメッチャ良い！これぞまさに私が求めていたスタイル！サスガ、レギュラーMENUだけあって完璧なバランス(^o^)ｂ今回の三点の中ではこのレギュラーが一番好評でした（わざわざカスタマイズした意味ー(>∇<;)ゞでも選ぶのも楽しかったからOKよん♪）チョコピザはテイクアウトも可！店頭にはマックスブレナーのチョコも販売されていますよ。福岡PARCO店は３月中旬（３／14？）まで限定出店の予定。それまでにまた再訪しようかなー♪ホットチョコレートや食事系のメニューも気になってます＾＾「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 福岡PARCO店」（マックスブレナーチョコレートバー 福岡パルコ）＜HP＞＜福岡PARCO THE GUEST cafe&diner マックスブレナー＞住所：福岡市中央区天神２丁目１１−１ 福岡パルコ本館５階TEL：092-235-7182 (THE GUEST cafe&diner 福岡パルコ店）営業時間：10:00 ～20:30（フードL.O. 20:00）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 13, 2018
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◆大京都展「一善や」無花果ガナッシュ求肥包み、獅子柚子コンフィ
婦人画報で紹介されていた新感覚スイーツを大丸の京都展で購入無花果ガナッシュ求肥包み（いちじくガナッシュぎゅうひつつみ）１個￥648鳥取県産いちじくを半生乾燥させ、その中に生チョコを閉じ込め、全体を求肥でくるんだ逸品との事。求肥はやわらか～な口当たり。思ったよりいちじくの風味は弱めで、濃厚でシルキーなガナッシュががっつり口の中に広がります。（ドライいちじく好きな私としてはちょっと想像してた感じとは違ったかな～＾＾;ひょっとしてイチジクの個体によっても当たり外れがあるのだろうか…と思ったり＾＾;）獅子柚子コンフィ（￥324）鳥取県産の獅子柚子をミルキィなホワイトチョコでコーティング肉厚な柚子ピールが美味京洋菓子司 一善やは、京都白川に開業して約25年の洋菓子専門店。京都らしい和のこころを組み込んだ京都ならではの洋菓子を提供なさっているそうです。昨年リニューアルした京都タワー内にも出店されているようですね各地の百貨店催事等で販売されているようですので、興味のある方はこちらを→催事情報＊京洋菓子司 一善や＜ＨＰ＞ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 12, 2018
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◆大京都展「吉廼家」みかん大福、いちご大福、豆大福
大丸福岡天神店の「大京都展（1／10～1／17）」で吉廼家（よしのや）の商品を購入 「みかん大福」うーん。何というか…みかんの甘さと白餡の甘さとのバランスが…。δ(´д｀;)みかん大福なら個人的には愛媛の「清光堂」がマイベスト☆（しかし岩田屋で「じゃらんフェア」が開催されなくなって以来福岡ではなかなか清光堂を見かけなくなってしまった。どこかに出店してくれないかしら…）＜清光堂・過去記事＞＊みかん大福（2011.１.７）＊いちじく大福（2014．1．9） いちご大福くろあん×いちごの組み合わせ。 豆大福あらっ。口に入れると豆の存在感がほとんどない…＾＾;フツーの大福のような…。こちらのみかん大福を星野源さんが逃げ恥の収録現場に差し入れたという事で話題になっていたのでちょっと私の期待が大き過ぎちゃったのかも(^^;ゞお店の方によるとここは「豆かん」が一番人気らしいので、また機会があれば。＊京菓子処 吉廼家 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 12, 2018
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◆ソラリア７階「ザオールデイラウンジ」ブッフェ付きランチ
「THE ALLDAY LOUNGE（ザオールデイラウンジ）」福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザの７階にあるオシャレなアメリカンカジュアルダイニングソラリア内のレストランにしては珍しくゆったりスペースがとってある開放的なお店です。昨年11月にリニューアルしたランチMENUは全品ブッフェ付きメインディッシュは週替わりになっています＊詳細はこちらを→ＭＥＮＵブッフェコーナーがこれまた女子好みのテイストきゃーん.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.可愛いー♪ もはやお洒落な雑貨屋さんのディスプレイのようスタッフさんがこまめに目を配られているので、常時清潔で綺麗な状態を保たれているのも好感度大野菜中心のヘルシー系前菜。個人的にはバーニャカウダのソースが好みですブッフェで見かけるとつい一口だけ食べたくなっちゃうオリジナルカレー（＾ｍ＾＊ただこちらの「ブラックカレー」はちとイカスミが過ぎるかも＾＾;特有の生臭さが～プラス100円でドリンクもつけれるのでそちらもお願いしました。アイス烏龍茶紅茶４人で伺ったのでメインはそれぞれ好みのものをチョイスし、折角なのでみんなで少しずつお味見を♪しらすと有馬山椒のオイルパスタ（￥1,280）美味～～～味の加減も麺の茹で加減も絶妙！！！o(^◇^)o豚バラとトレビス ローズマリーのトマトパスタ（￥1,380）うーん…。トレビスとローズマリーの独特の風味が強いのでこれは好みが分かれそう。今回の４つの中では最も不評だったかなー＾＾;汗自家製ハンバーグとモッツァレラチーズ 完熟トマトのオリーブソース（￥1,280）私はこちらをチョイス。お店の雰囲気からしてスキレットか何かで熱々を提供されるのかと思いきや…ご覧の通り白いプレートにフツーに登場＾＾;お味も想像通り。鉄板グリルチキン アップルビネガーソース（￥1,380）これはバリウマ！！！ヽ(^o^)丿こちらはタイトル通り鉄板使用で熱々です。チキンの皮目は香ばしくパリパリで身はやわらかジューシー♪フルーティーな甘酸っぱいソースも大変美味。満場一致で今回の一番人気メニューでしたさてソラリアプラザといえば…。同フロアに来月２月1日、九州初出店の新店がOPENするようですね。その名も「サンタモニカ サードストリート ミートデリ」LAサンタモニカのトレンドを発信するカジュアルなミートスポットで、横浜みなとみらいにあるお店の姉妹店ですって。（ここ数年福岡も”お肉”がキテるわよねー＾＾）＊サンタモニカ サードストリート ミートデリ 福岡店＜HP＞↑HPを見たら、なんだか今回ご紹介した「ザオールデイラウンジ」にお店のレイアウトが激似なんだけどΣ（・∀；ﾉ）ﾉ ひょっとして「ザオールデイラウンジ」がクローズして業態変更でニューオープン？！どちらもポジティブドリームパーソンズが手掛けてるお店だし…。7階のどこかがクローズしなきゃ新店が入るスペースはないものね～(´-ω-｀;)うむー。「ザ オールデイ ラウンジ」＜HP＞＜食べログ＞住所：福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ７階TEL:050-5590-7394営業時間：ランチ11:00～16:00（L.O 15:30) ディナー16:00～23:00（L.O 22:00 food) (L.O 22:30 drink)定休日：無し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 11, 2018
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◆スタバ 抹茶フルーティーブレンズティーラテ・ホットサラダラップきのこソイカレー
ホットサラダラップきのこソイカレー（￥380）ブナシメジ、エリンギ、ポテト、ニンジン、インゲン、カリフラワー、モッツァレラチーズに、ソイカレーフィリングを合わせて仕上げたNEWラップサンド野菜モリモリでカレーソースとのバランスも良く美味(^o^)ｂドリンクは…。抹茶フルーティーブレンズティーラテ（Short ¥430）抹茶とミルクに、ゆず、白ぶどう、かぼす、小松菜、アーモンドペーストが組み合わさったNEWラテこちらも美味～～～少々甘めなんだけど、抹茶＋ゆず風味で後味爽やか♪＊スタバ＜HP＞ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 10, 2018
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◆赤坂茶房（箱そばセット、バジル蕎麦、そば茶プリン、コーヒー）
「赤坂茶房」福岡市中央区 赤坂1-13-2 MJR赤坂タワー白金茶房の系列店が赤坂にOPEN！白金はパンケーキとコーヒーに特化したお店ですが、こちらはお蕎麦夜は居酒屋になるようです。先月某日、ランチ時に伺ってみました。赤坂同様こちらも今風のオシャレな店内お蕎麦と御飯のお得なセットは平日のみ＊苺（￥980）ハコそば or つゆそば（＋100円でぐるみだれの追加可能）、ミニ丼 or 鯖すしと南関いなり（各１）＊桃（￥1,280）バジルのつけそば or 和つゆカレーのおそば、ミニ丼 or 鯖すしと南関いなり（各１）＊桜（￥1,580）おとなの肉そば or 天ぷらのおそば（冷 or 温）、ミニ丼 or 鯖すしと南関いなり（各１）上記以外に単品ＭＥＮＵも有り。二人で伺ったので、苺（ハコそば、ミニ丼）と、桃（バジルのつけそば、鯖すしと南関いなり）を注文。そば茶♪苺（ハコそば、ミニ丼）￥980白木の箱に入ったオシャレなお蕎麦でも蕎麦自体は…うーん。。。正直イマイチ。たまたまこの時だけだったのかなー？まだＯＰＥＮして１か月足らずだったからかしら。今ならもう大丈夫かも。＾＾;本日の丼この日は鴨葱丼でしたよ私はこちらを。バジルのつけそば、鯖すしと南関いなり（￥1,280）モダンな器に、タマゴ、レタス、ベーコン、トマトの彩り良いトッピング♪パッと見とてもお蕎麦には見えないわよねー（＾ｍ＾こちらもお蕎麦自体は、うーん。なんだけど…このバジルのタレにつけていただくと…きゃーん！一気に美味ーーーヾ(>∇<)／バジルの加減が程よくてお蕎麦のうんぬんが全く気にならない。途中でレモンを絞るとまたさっぱりした味わいになって二度美味しいトッピングの具材も味や食感が変わって良いわ～バジル蕎麦、かなり気に入っちゃいました(*^^*)ｂ一瞬、手前にあるものが何だかわかんなかったくらい少々いびつな「南関いなり」ですが…＾＾;しかし食べてみるとこれがまたメッチャ美味！南関揚げがじゅわっとジューシーで中はおそらく雑穀米？ 大変好みです。タイミングを見計らって蕎麦湯も出していただけますよ。食後に、名物のコーヒーとそば茶プリンを追加注文♪（平日は＋500円）満月の珈琲白金茶房でも出されている名物コーヒー島原・雲仙山系の名水を使い一杯ずつ丁寧にハンドドリップされています。コクがあって美味しい韃靼（だったん）そば茶プリンだったん蕎麦煮だし入りのプリンに、トッピングは黒豆と揚げた蕎麦の実有田焼の蕎麦ちょこも良いわ～濃厚で美味～～～赤坂茶房、またリピしたいと思います。ランチタイムは11:00～14:00その後14:00～17:00の時間帯はティータイムとなりカフェ利用が可能。（ただし天神で買い物途中に立ち寄るには場所がちょい遠いのよね～＾＾;）17:00～23:00はディナータイムとなるようです。赤坂茶房＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：福岡市中央区赤坂1-13-2 MJR赤坂タワーＴＥＬ：092-406-3133営業時間：11:00~23:00（L.O:22:00）定休日：なし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 9, 2018
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◆長崎・佐世保名物！玉屋「ラビアンローズ」のサンドイッチ
ラビアンローズのサンドイッチｄ(*^０^*)ｂ購入したのは佐世保にあるこちらのお店↓「lavie en rose（ラビアンローズ）」長崎・佐世保の玉屋デパート一階にある人気のサンドイッチ店です。佐世保市民の皆様に愛されている歴史あるサンドイッチで（看板に50年の文字発見！）以前福岡の岩田屋に期間限定で出店された際に初めて食べて以来私もすっかりファンに（*^^*）ですので佐世保に行ったら是非実店舗に伺ってみたかったんですよね～♪＊過去記事→（2010．4．30）サンドイッチ（￥620）うん。間違いない！この甘～い特製マヨが何ともいえず後を引くのよね～～～ヽ(^o^)丿美味～ちなみに…。LAWSONの「佐世保の味！スイートマヨネーズサンド」甘めのマヨがまさにラビアンローズっぽくてこちらも気に入ってますちょ、今何気に検索してたら昨年１０月に福岡市内に「ラビアンローズ」が出店しているではないのー！Σ(*ﾟД`;) マジか！いやーん。全然知らなんだーーー！！！！！場所は浄水通りで以前「浄水浪漫」があったところ。（浄水浪漫、無くなっちゃったのねー）そうと知ったら早速買いにいかねばだわ♪ヽ（●´3｀）ノ「ラビアンローズ」＜玉屋公式ページ＞＜食べログ＞住所：長崎県佐世保市栄町２−１ 佐世保玉屋 1FＴＥＬ：0956-23-8181営業時間：月～水・日10:00～19:00 木～土10:00～19:30定休日：無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 8, 2018
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◆長崎 ハウステンボスのお土産（須崎屋の五三焼カステラetc.）／パン
ハウステンボスで購入ー（五三焼カステラ×１、切り落とし×２、ハウステンボス限定チーズ柿の種、長崎限定めんべい、ハウステンボスオリジナルワイン、明太焼あご）長崎名物のカステラは園内の「カステラの城」で。品数はなんと200点以上！日本一の品ぞろえとのこと )^o^(ここではいろんなカステラが試食できますよーその中で最も気に入ったのが「須崎屋」の五三焼きカステラしっとりふんわりな食感と濃厚な風味が他にはない贅沢な美味しさ須崎屋って全然知らなかったんだけど、南島原市にあるお店で創業1867年のカステラの名工房らしい。カステラに欠かせないタマゴは地元島原で育てられた「太陽卵」を使い、小麦粉の品質も粘り等を考えた特別製の物を使用、砂糖の最高品質と言われる「阿波産の和三盆糖」を使うなど、厳選した材料で熟練職人が焼き上げているとのこと。通常商品のほかに、切り落としも売っていたので自宅用にそちらも購入。須崎屋の「和三盆 五三焼かすてら（形おとし）￥500箱入りの正規品（ハーフ）は1,100円ですが、こちらはお値段もお手頃よん♪生地の黄色味が強いのがわかる？(σ^▽^)σ ☆ ＊須崎屋＜HP＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お土産売り場の一角でみつけたパンハウステンボス内のホテルで提供されているものなんですって。（おそらくホテルヨーロッパのアンカーズラウンジの朝食ブッフェかな）購入したのは以下３点バゲット（￥340）白パン（￥110）プチクロワッサンダマンド（￥130）白パンはフツー、バケットは残念ながらイマイチ、一番おいしかったのはクロワッサンダマンドでした＾＾ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 7, 2018
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◆長崎ハウステンボス 光の王国（佐世保バーガー、五島うどん）
長崎ハウステンボス 光の王国先月、アフター５パスポートでXmasのハウステンボスを満喫しました♪＊アフター５パスポート（大人￥4,900）…午後５時から入場（入場料＋約50のアトラクション施設利用料 ＋光の宮殿入館料込）光の天空ツリーTFMスーパーイルミネーション３Dノリノリな音楽が楽しいプロジェクションマッピング♪ディスコ世代としてはついつい身体が動いてしまうのよねー＾＾;)ゞ光のオーケストラ ジュエルイルミネーションショーハウステンボスの一番奥にある宮殿本苑で繰り広げられるイルミネーションショー。決して派手さはないものの静寂と暗闇の中クラシック音楽に合わせて光る上品なイルミの調和が見事で、個人的にお気に入りのショーです。（しかしこの静止画では良さが全然伝わらないわよねー＾＾;）光の滝高さ６６メートル！日本一の高さを誇るイルミの滝ブルーベースのイルミネーションは幻想的ハウステンボスといえば、季節ごとの花の祭典も人気です今の時期は「大胡蝶蘭展」で国内最多200種の蘭がいろんなスタイルで展示されていますよゴージャスで華やかな香りに包まれる『蘭のトンネル』胡蝶蘭の花ことばは「幸せが飛んでくる」ですってこの画はイマイチですが＾＾;実際はこの何倍も美しかったわ～(人´∀｀)．☆．。．:*･ 蘭と金魚のフラワーアートアートアクアリウムのプチバージョンって感じ♪壁鏡の宙に浮かぶ蘭の部屋もガーリーなロマンチック空間で素敵だったんだけど、いかんせん写真がイマイチで…(^^;)画像のUPは差し控えます。＊蘭の美しい画はこちらを参考にしてネ→ハウステンボス「大胡蝶蘭展」美しいといえば…。器好きな私としては約3,000点の伊万里焼が飾られた「ポルセインミュージアム」に眼福！ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡いやー、圧巻でした！！！！！(ﾉ≧∀≦)ﾉ＊４大美術館１２月２３～２５の三日間は星のクリスマススペシャルとして「Xmas花火」も開催されていましたよ。折角なので有料席で観覧を。クリスマスの名曲にのせて♪目の前で次々に打ち上げられる色とりどりの花火写真で見ると煙が邪魔して全然イマイチなんだけど、肉眼ではヒジョーに綺麗で迫力も有り大満足ただ「ハートの花火」って事だったけどなかなか綺麗なハートが見れなかったのはまぁご愛嬌ってとこかな＾＾;＊クリスマス花火・・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・クリスマス時期だったのでレストランはどこも満席で待ち人の列待ち時間がもったいないし（しかも私は全然お腹が空いてなかったので）ちゃちゃっといただける川沿いのフードコート「タワーシティーテラス」へ。６店舗が集結したエリアですビッケンビッケンの佐世保バーガーうーーーん。δ(´д｀; これは私が知ってる佐世保バーガーではないかなー…（バンズも具材もボリュームがなくて何だかフツーのハンバーガーっぽい）五島うどんちゃちゃっと食べれるようにおうどんをチョイスしたものの…予想に反しいつまでたっても出てこず、頼んだ人はみんなその場で待ちぼうけ…。結局２０分くらい待ったのかなー、ようやく登場。（普通のおうどんやさん並みに…いやそれ以上に時間がかかった…(；一_一)何故ゆえ？）寒い中待ちぼうけでテンションダダ下がりでしたが、五島うどん自体はお出汁が効いたスープにツルツルな細麺で美味しかったですそしてあっという間に閉園時間。（通常は午後10時閉園ですが、伺った日は1時間延長で午後11時までＯＫ）ハウステンボスを訪れたのは十数年ぶりでしたが、昔より格段に設備もイベントもサービスも趣向が凝らされていて満足度アップ！世界最大級の1,300万個のイルミネーションは幻想的でインスタ映えするスポットも多く、ここ近年の増客も納得です。今回はアフター５パスポートで入場したので午後５時～閉園の11時迄いたんだけど、全然時間が足りなかったー。(=>∇<=)とはいえ2万歩近く歩いて足はもうヘロヘロだったので、これくらいが私の限界だったのかもδ(＾＾;また改めてゆっくり伺いたいと思います。ハウステンボス＜HP＞ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 6, 2018
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◆長崎・佐世保「蜂の家」レモンステーキとジャンボシュークリーム
蜂の家（はちのや）長崎県佐世保市栄町５−９佐世保で是非訪れたかったお店の一つがここ「蜂の家」＊過去記事→2009．10．27名物「ジャンボシュークリーム」狙いで入店ージャンボシュークリーム文字通りジャンボ！！！中にはレトロなカスタードクリームがたっぷり！（以前催事で買って自宅に持ち帰って食べた時より、今回はクリームがもったりしてるような…）カスタードの中にはりんごやバナナ、キュウイも入っていますよー傍らについてきたこの醤油入れに入ったシロップがまたミソなのよねー♪（あ、醤油でも味噌でもないですよー（＞∇＜;）中身はスカッチソースと呼ばれる砂糖・練乳からつくられたソースです少し香ばしいほろ苦さがあるのでこのソースをたっぷりかけると甘みがイイ具合に緩和されて美味しい♪え？かけ過ぎ？(^_^; いやいやコレが美味しいのよんアイスティーさて蜂の家といえば、上記「ジャンボシュークリーム」と「オリジナルカレー」が有名ですが…店頭で佐世保名物「レモンステーキ」の看板を発見！レモンステーキは海軍ビーフシチューと並ぶ佐世保名物のひとつで、薄切りの牛肉を鉄板の上で焼き特製レモンソースをかけていただくステーキ。専門店もあるようなので本当ならそちらへ出向きたいところですが、今回は時間がないのでこちらでいただいてみます。ん？まだレア？って状態で登場ーここにレモンステーキ専用のタレをかけると…一気に鉄板ジュージュー♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o♪ひっくり返して表の方も焼いて…こんな感じで完成ー最後に好みで生レモンを絞っていただきます。お肉はやわらかいんだけどちょっとだけ臭みを感じるかなー。（まぁ専門店じゃないから仕方ないわよね）ただこのソース、ごはんが進みそうな濃い味で美味しい。レモンの酸味がイイ感じよん♪ライス画像は撮り忘れてるけど＾＾;そんなわけで帰りにこのレモンステーキのソースを購入して帰りました。常温で持ち運べるのが有難いいろんな料理に使えそう♪「蜂の家 栄町店」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：長崎県佐世保市栄町５−９ＴＥＬ：0956-24-4522営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)定休日：無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 5, 2018
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◆長崎 香蘭でちゃんぽんと皿うどん
「香蘭」長崎県佐世保市三浦町２１−２９先月、長崎の佐世保へ。長崎チャンポンのおいしいお店があると聞き、まずはこちらへ伺いました。長崎ちゃんぽん（￥750）野菜、豚肉、魚介、練り物と具だくさん！…お！牡蠣も入ってる！(σ^▽^)σ ☆この牡蠣は旬の今の時期だけ入る九十九島の天然ものらしいですよまずはスープから…。うーんこれはお見事！！！豚骨ベースに野菜と魚介の旨みが一体化したヒジョーにコクのある美味しさ麺は長崎ちゃんぽんらしい太麺ストレート。いや～このチャンポンほんとに美味しい(*´∀｀*)個人的には今迄食べたチャンポンの中で間違いなく上位に入る美味しさだわ～長崎皿うどん（￥800）麺の太さは選べるので「太麺」をチョイスところどころおこげがあるのが香ばしくて美味しい♪ただし味付けはかなり甘め。ちょっと私には甘過ぎかな？δ＾＾;）ホワイトペッパーをたっぷりふっていただきました。皿うどんって大好きなんだけど、ここ「香蘭」なら私はちゃんぽんがイチオシです(*・∀-)ｂ☆ 「香蘭」＜食べログ＞住所：長崎県佐世保市三浦町２１−２９TEL：0956-24-5803営業時間：10:00〜20:45定休日：不定休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 4, 2018
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◆ハウステンボス 光の王国
Happy New Year 2018皆様にとって素晴らしい一年になりますよう年末は多忙でブログの更新がパッタリ滞ってしまいおいてけぼり画像が増えてしまいましたが(人´Д｀； とりあえず先月末に訪れたハウステンボスの画像で新年の幕開けを。詳細はお正月明けに改めてUPさせていただきますね＾＾)ゞ本年もどうぞ宜しくお願い致します。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
January 1, 2018
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