
「あ・うんのぬくぬく家 天神店」
福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ1F
現在福岡市内に6店舗。(東京にも「博多ぬくぬく家」として2店舗出店) 私は初訪問でしたが、安くて美味しい人気の居酒屋だそうです。

お店の中央にはオープンキッチンがありそこを囲むようにカウンター席。その周囲にテーブル席があります。奥には掘りごたつ式の個室があるみたい。

まずはBEERで乾杯ー♪( ^_^)/q□☆□p\(^_^ )

つきだしは、お惣菜の中から好みのものが選べるんですって。この日は5種類。↑こんな感じでお盆に乗せてスタッフが実物を持ってきてくれます。(冷凍枝豆のようなおざなりな感じじゃなくちゃんとしたお惣菜ですよ~)出だしからこのサービスは嬉しいですよね。女性に人気があるのも頷けます。



選んだのはこの3品。温かいものはちゃんとぬくぬだし、どれもそつなくオイシイ^^b

ぬくぬくバーニャカウダ
こちらのバーニャカウダは野菜が豪快!野菜の種類も多く、紅芋 (ムラサキ芋) なんかもあります^^

パプリカは皮面が少し焼いてあったり(このひと手間で甘さが増しますよね)・・・全体にブラペがパラッとふりかけてあったり・・・細かな配慮もうかがえます。(この心遣いはポイント高し!)


そしてこのバーニャカウダソースが美味~最近ではどこでも「バーニャカウダ」を見かけるようになりましたが、お店によってソースの味が様々。ここのは個人的に好みです*^▽^* 固形燃料+ポットで出てくるのでいつまでも熱々でいただけますよ。(バーニャカウダの基本よね!)
熱々といえばこちらも・・・。

タジン鍋
カウンターに赤×黒のタジン鍋が沢山並べてあったので、お店の方に尋ねると「ギョウザ鍋」の際に使用するんだそう。・・・ならば、その「ギョウザ鍋」をいただきませう~♪(タジン鍋の可愛さからオーダーしちゃったって感じ・・・(●≧艸≦))

ぎょうざタジン鍋
フタを開けると湯気が立ち昇ります。タジン鍋を使うだけあってたっぷり野菜!ギョウザは上にちょこちょこっとのってます。

ここに「食べるラー油」をのせて、再度フタをし少し蒸すと・・・出来上がり~♪

食べるラー油は、にんにくたっぷりがっつり系^^;(ちと多すぎるような気も・・・) 結構辛いので辛いものNGの妹は無理だったみたい・・・ ぎょうざというより野菜をモリモリ食べるって感じです^^

ふわっと玉子焼(チーズ)
朝倉産の地玉子を使用。タイトル通りふわっふわの玉子焼です。中からチーズがとろ~り^^ プレーン、ネギ、チーズ、明太子の4種あり。

荒木豆冨店の とろとろ豆冨
なめらかで美味♪^^
最初のおしぼりの段階から「温」か「冷」かが選べたり、お店のスタッフはみんな笑顔で明るいし (ちょっと心もとない部分もあったけど、笑顔なので許せちゃう) 料理はどれもソツなく・・・流行っている理由がなるほど納得の居酒屋でした^^ オススメは全て480円で飲める全国各地の梅酒だったのに、気付けば「梅酒」は飲まずじまい・・・機会があれば次回は是非(*^U^)b
「あ・うんのぬくぬく家」
詳細→ ぐるなび
住所:福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ1F
TEL:092-739-1334
営業時間:
| 月~金・祝前 | 18:00 ~ 02:00 (L.O. 01:00 ) |
| 土 | 17:30 ~ 02:00 (L.O. 01:00 ) |
| 日・祝 | 17:30 ~ 01:00 (L.O. 24:00 ) |
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