Y's favorites

「Osteria Incroci （オステリア インクローチ）」

福岡市中央区大名1-14-13  　プラザホテルプルミエ　B1F

友人とランチに訪れたのは大名にあるイタリアンのこちらのお店。私は二度目の訪問です＾＾

ランチはコース仕立ての￥１５００のみ。（前菜、パン、パスタ、メイン、デザート、ドリンク）

まずは前菜です。

＜アツアツのゼッポレ　３種の豆と古代小麦添え＞

ゼッポレは結構好きなのですが、こちらのはちょっと油っぽかったかな＾＾；（上にのっているのは揚げた生ハムです。）　「三種の豆～」の方はあっさりしながらも奥行きのある味わいで初めていただくお味。（古代小麦が効いているのか？）美味でした。

＜パン＞

最初にフォカッチャ、あとからバケットが出されます。

パスタは自家製生麺（（タリオリーニ）です。３種類から選べます。

＜玄海産やりいかとキャベツのオイルソース＞

あら？・・・確か、前回もオイルパスタはこれと同じだったような・・・＾＾；ま、美味しかったので良いんですけど、違うものもいただきたかったかなぁ～。

＜九州産黒毛和牛のミートソース＞

ミートというより・・・トマトたっぷりのトマトソース。トマトの酸味が効いていてあっさりいただけました。麺は伸びやすいのか今回はやわらかめ・・・。

メインは、肉料理か魚料理かをチョイスできます。

＜玄海産　スズキのポワレ　カリフラワーのスープ仕立て＞

今回の一番のＨＩＴはこの料理！スズキの身はふっくらやわらかく、下にはサツマイモが敷いてあり、ソースはカリフラワーのポタージュ仕立てでほわっほわのエアリー感。全体のバランスが良く、大変美味でした～♪　周囲の野菜も新鮮です。

＜仔牛ロース肉のピッカータ　バルサミコソース＞

このお肉も以前伺った時と同じです・・・＾＾；　前にいただいた時は美味しかったけど、あら？今回は、にっ苦いー！裏を返してみると・・・焦げてるしぃ～・・・ど、どーした？

ラストはﾃﾞｻﾞｰﾄ

＜牛乳とハチミツのジェラード　栗のスープ仕立て＞

これは美味～～～　コーディネイトもスタイリッシュです。

最後の着地は見事、決めてくださいました！

今回、料理は一長一短ありましたけど・・・＾＾；　お店の方の接客は感じが良く、ゆっくり過ごさせていただきました。

「オステリア　インクローチ」

 ＜ＨＰ＞

住所：福岡市中央区大名1-14-13  プラザホテルプルミエ　B1F

ＴＥＬ： 092-724-3000

営業時間：ランチ11：45～15：00(L.O.14:00)           ディナー17：45～24：00(L.O.23:00)

定休日：月曜日(祝日の場合変更あり）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

いつも有り難うございます。

よろしければ本日も↓ポチっと↓宜しくお願いします。

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、