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「VEGE celeb　（ヴェジセレブ）　赤坂」

福岡市中央区大名2-12-6 ビル・エフ １Ｆ

ヴェジセレブといえば、全粒粉や天然酵母、野菜にこだわったオーガニックのお店。

以前、平尾のお店に伺ってマフィン等を購入したことがあったのですが （過去記事）、 今年の８月に赤坂店がＯＰＥＮ。平尾店はテイクアウト専門店でしたが、こちら赤坂店は食事ができるお店らしく、ちょうど赤坂に用事があったついでに訪問してみました。

情報によると・・・オススメは、「国産全粒粉１００％・天然酵母のピッツァ」と「ケークサレ」だそう！

「ケークサレ」は、最近よく耳にしますよねぇ～。オシャレマダムの間で話題のフランスの塩ケーキとあらばミーハー魂が疼くわ～♪（＊≧艸≦）・・・しかし、天然酵母のオリジナルピザも他には無い珍しいスタイルだし・・・正直そちらも気になるところ

平日のランチ（月～金）は、その気になる「ケークサレ」「天然酵母ピザ」を含めた４種類があります。（オール￥８８０）　￥１２５０のランチコースもありますよ。

迷った結果、ピザが選べる「天然酵母ピッツァランチ（本日の野菜の一品、選べるピザ、オーガニックコーヒＯＲ紅茶）」の方をチョイスしました。

最初にスープが出てくるのね～と思ったら・・・これが「本日の野菜の一品」だったみたい＾＾；　カリフラワーのスープでした。

ピザは、本日のピッツァ、マルゲリータ、マリナーラ、ルッコラサラダピッツァから選べます。

マルゲリータを選びました。天然酵母・全粒粉のピッツァですので、生地の色や雰囲気が違いますねぇ～♪　直径は２２～３ｃｍくらいかな。

生地は天然酵母の香りです。食感は予想に反し結構やわらかめで「ふにゃ」って感じ。（てっきりサクッと香ばしい感じかと思ってました～好みが分かれそうですね）　トマトソースもナチュラルなのであっさりいただけます・・・が、小ぶりとはいえ一人で１枚はちと多いカナ・・・完食できず～ 。（塩分も控えめなので、食べ続けると若干飽きるというか・・・＾＾；）

ドリンクは、オーガニックコーヒーか紅茶が選べます。

紅茶は「和紅茶」といって、やはりオーガニックＴＥＡとのこと。超～～あっさりです。（・・・えぇ、風味とコクが乏しくまるでお白湯を飲んでるかのような薄さ・・・。これってホントにこうなの？蒸らし足りないとかじゃなくて？＾。＾；）

以上、「「天然酵母ピッツァランチ」でした。身体に良いヘルシーなランチ。次回はケークサレ＆オーガニックコーヒーをチョイスしてみよっかな。（一番人気らしい「豆乳レアチーズケーキ」も食べ損ねちゃってますしね）

「ヴェジセレブ　赤坂店」

住所：福岡市中央区大名2-12-6 ビル・エフ １Ｆ

ＴＥＬ：092-725-0725

営業時間：月～金11:30～15:00(14:00L.O)　18:00～24:00(23:00L.O)

　　　　　　土11:30～16:00(15:00L.O)　　　　18:00～24:00(23:00L.O)

　　　　　　日・祝11:30～16:00(15:00L.O)　　18:00～22:00(21:00L.O)

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