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Aug 24, 2005
カテゴリ： ワイン・テースティング
シャンパンより断然美味しいシャンパン！
いつも何処でも聞く売り文句だけど、
その名は、 Bouvet-Ladubay
ロワールはSaumur 近郊の所に、１８５１年に設立されたBouvet-Ladubay。 そのセラーは８ｋｍにも及ぶ。 完熟したChenin Blancを元に例によってChaｍpagneと同様の製法で醸し出されるそのスパークリングワインは、複雑な香りとふくよかなボディ、並びに、Champagneの命であるきめ細かいクリーミーな泡と合わさりあって、多くのブラインド・テースティングで本家の大御所などを横目に、勝ち誇っている素晴らしいSparkling wineである。中でもTresorのLabel付きのものは、本当に素晴らしいの一言。
不思議に思うのは、あれだけオタクが集まる日本でまだImportされていないのか、検索しても全くHitしない。 これは、スペインのカヴァのロゼで、ドンペリよりブラインドで美味しかったなどというような下町スパークリングワインとは比較しようのない正統派なのです。チャンスのある方は是非試飲して頂きたい一本です。
Tresor ラベルで上出来ですが、その上の極上ものでInstinctというのもあります。
値段はTresorがこちらで１４～１５ユーロ位で買えます。
もし、日本でImportされているところご存知の方いらっしゃれば、是非当方までお知らせください。日本の友人たちに是非とも紹介したいので。
ああ、美味しかった！
いつも何処でも聞く売り文句だけど、
その名は、 Bouvet-Ladubay
ロワールはSaumur 近郊の所に、１８５１年に設立されたBouvet-Ladubay。 そのセラーは８ｋｍにも及ぶ。 完熟したChenin Blancを元に例によってChaｍpagneと同様の製法で醸し出されるそのスパークリングワインは、複雑な香りとふくよかなボディ、並びに、Champagneの命であるきめ細かいクリーミーな泡と合わさりあって、多くのブラインド・テースティングで本家の大御所などを横目に、勝ち誇っている素晴らしいSparkling wineである。中でもTresorのLabel付きのものは、本当に素晴らしいの一言。
不思議に思うのは、あれだけオタクが集まる日本でまだImportされていないのか、検索しても全くHitしない。 これは、スペインのカヴァのロゼで、ドンペリよりブラインドで美味しかったなどというような下町スパークリングワインとは比較しようのない正統派なのです。チャンスのある方は是非試飲して頂きたい一本です。
Tresor ラベルで上出来ですが、その上の極上ものでInstinctというのもあります。
値段はTresorがこちらで１４～１５ユーロ位で買えます。
もし、日本でImportされているところご存知の方いらっしゃれば、是非当方までお知らせください。日本の友人たちに是非とも紹介したいので。
ああ、美味しかった！
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こんばんわ
ひめGOGO！
さん
シャンパン
Tomochan0860
さん
うずうずせずにどうそシャンパンを飲んで見てください。 世の中シャンパンを開ける日、Cava、Prosecco、Sektで良い日、色々あると思います。その日にあったものを 気分で一人で、或いは２人で、６人で・・・是非楽しんでください。
(Aug 30, 2005 06:29:18 AM)
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