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Oct 5, 2005
テーマ： ワイン大好き！(31189)
カテゴリ： ワイン・テースティング
今日はネットも見る間もないほど忙しく、少々残業までして帰ってきたTomochanですが、道中携帯で家に連絡をしたら、
「何か知らないけど、友人のDennis（ユージンではありませんけど。爆笑）が、ボトルを持って夜遅く遊びに来るんだって。」と、エリーちゃん。
23時過ぎに、本当にボトル片手にやって来た。
何かなと目をやると、Ch.Margaux の１９９２だった。
確かにオフヴィンテージではあるけれど、彼の素晴らしいセラーでずっと寝かせておいたものを、「まあパッと開けてさっと飲むには良いのでは？」なんてニクイことを言いながら、やって来た。
もうどちらかというと夜食の時間だったので、チーズとパンだけで学生の時のように、勝手にちぎりながらこのワインを楽しんだ。 我が家からは、前座で、面白いスロベニアのSauvignon Blancを目隠しで出してみたら、結構良い線まで当ててくれた。
オフヴィンテージとか言うけれども、確かな骨格は無いものの、アフターまでしっかりと楽しませてくれる偉大なシャトー、やはり、Tomochanの一番好きなワインの一つだ。 とにかくグラス内からあふれ出る集中したアロマ、ブーケは、カシスなどのフルーツ系というよりは、ぬめし皮やタバック系。
ニヒルなダンディーにぴったりのワインだった。 ワインのレッグもしっかりとしていて、本当に楽しませてくれた。 こういう年のものこそ、料理と合わせて飲みたいものだ。
今は、夜中の3時。 この素晴らしい香りをのど元に残しながらそろそろ寝るとしよう。
「何か知らないけど、友人のDennis（ユージンではありませんけど。爆笑）が、ボトルを持って夜遅く遊びに来るんだって。」と、エリーちゃん。
23時過ぎに、本当にボトル片手にやって来た。
何かなと目をやると、Ch.Margaux の１９９２だった。
確かにオフヴィンテージではあるけれど、彼の素晴らしいセラーでずっと寝かせておいたものを、「まあパッと開けてさっと飲むには良いのでは？」なんてニクイことを言いながら、やって来た。
もうどちらかというと夜食の時間だったので、チーズとパンだけで学生の時のように、勝手にちぎりながらこのワインを楽しんだ。 我が家からは、前座で、面白いスロベニアのSauvignon Blancを目隠しで出してみたら、結構良い線まで当ててくれた。
オフヴィンテージとか言うけれども、確かな骨格は無いものの、アフターまでしっかりと楽しませてくれる偉大なシャトー、やはり、Tomochanの一番好きなワインの一つだ。 とにかくグラス内からあふれ出る集中したアロマ、ブーケは、カシスなどのフルーツ系というよりは、ぬめし皮やタバック系。
ニヒルなダンディーにぴったりのワインだった。 ワインのレッグもしっかりとしていて、本当に楽しませてくれた。 こういう年のものこそ、料理と合わせて飲みたいものだ。
今は、夜中の3時。 この素晴らしい香りをのど元に残しながらそろそろ寝るとしよう。
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