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Oct 22, 2005
テーマ： ワイン大好き！(31187)
カテゴリ： よもやま話
本日のワインバーの内容は、
J.Bouchon, Maule Valley、Chile
2003 Reserva Especial Malbec
Bodega Lurton、 Argentina
2003 Reserva Malbec
J.Bouchon,Maule Valley,Chile
2003 Reserva Especial Carmenere
J.Bouchon, Maule Valley, Chile
1999 Assemblage Prenium Cabernet Sauvignon, Merlot,Malbec,Carmenere
1999 Terra Rossa First Growth、 Cabernet Sauvignon, Merlot
の5本。
ヨーロッパでは、ヨーロッパ以外、特にアメリカ、豪州、南アメリカ、アフリカなどで作られたワインのことを『海外物』という言い方をしますが、
本日のワインのテーマがそれです。
どのワインもブライドではそんなに例の『海外物』の雰囲気は強くなく、それなりに楽しめました。
が！ フランスものであれば5番まで飲んで１に戻ってそこまでボディがなくても、「それなりに」楽しめるのが、 こちらの場合だと、明らかに「水っぽく」感じてしまうんですよ。 この辺がどうも「本場」ものとはどうしても違うんでしょうね。 あと、MalbecとCarmenereのブドウの違いも出てくるでしょうし、難しいところです。
4番目のAssemblage Prenium 1999からやっと飲んでみようかな？という雰囲気が出ておりました。このグラスからはモカ、コーヒーキャラメルの香りがとても強く出ておりましたが、樽の使い方からでしょうか？
最後のParker Estateのワインはとても有名で豪州で一本７０００円位のものですが、これは、色もほぼ黒に近いほど。凝縮度、熟成した上手く融合したタンニンとのバランスが何とも言えないものとなっておりました。
週一回の楽しみのワインバーでのテースティング。 やはり落ち着く所はボルドーかも。
でも、この頃のガレージワイン、ブティックワイン、デザイナーワインに辟易としてきているTomochanでもありました。
今夜はおとなしく寝ます。
何が面白いかと言いますと、弦楽トリオのコンサートらしいのですが、プログラムの中に、ヴィオラ2本とチェロ1本のトリオというのがあるんですよ！
ヴィオラが好きなTomochan、どんな曲なのか興味ありありです。 また明日報告させて頂きます。
今日は、アルコール度の高いワインばかりで頭が（いつものことながら）全然回りません。
おやすみなさい。
J.Bouchon, Maule Valley、Chile
2003 Reserva Especial Malbec
Bodega Lurton、 Argentina
2003 Reserva Malbec
J.Bouchon,Maule Valley,Chile
2003 Reserva Especial Carmenere
J.Bouchon, Maule Valley, Chile
1999 Assemblage Prenium Cabernet Sauvignon, Merlot,Malbec,Carmenere
1999 Terra Rossa First Growth、 Cabernet Sauvignon, Merlot
の5本。
ヨーロッパでは、ヨーロッパ以外、特にアメリカ、豪州、南アメリカ、アフリカなどで作られたワインのことを『海外物』という言い方をしますが、
本日のワインのテーマがそれです。
どのワインもブライドではそんなに例の『海外物』の雰囲気は強くなく、それなりに楽しめました。
が！ フランスものであれば5番まで飲んで１に戻ってそこまでボディがなくても、「それなりに」楽しめるのが、 こちらの場合だと、明らかに「水っぽく」感じてしまうんですよ。 この辺がどうも「本場」ものとはどうしても違うんでしょうね。 あと、MalbecとCarmenereのブドウの違いも出てくるでしょうし、難しいところです。
4番目のAssemblage Prenium 1999からやっと飲んでみようかな？という雰囲気が出ておりました。このグラスからはモカ、コーヒーキャラメルの香りがとても強く出ておりましたが、樽の使い方からでしょうか？
最後のParker Estateのワインはとても有名で豪州で一本７０００円位のものですが、これは、色もほぼ黒に近いほど。凝縮度、熟成した上手く融合したタンニンとのバランスが何とも言えないものとなっておりました。
週一回の楽しみのワインバーでのテースティング。 やはり落ち着く所はボルドーかも。
でも、この頃のガレージワイン、ブティックワイン、デザイナーワインに辟易としてきているTomochanでもありました。
今夜はおとなしく寝ます。
何が面白いかと言いますと、弦楽トリオのコンサートらしいのですが、プログラムの中に、ヴィオラ2本とチェロ1本のトリオというのがあるんですよ！
ヴィオラが好きなTomochan、どんな曲なのか興味ありありです。 また明日報告させて頂きます。
今日は、アルコール度の高いワインばかりで頭が（いつものことながら）全然回りません。
おやすみなさい。
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