y'Odare cLub    Tomochanの   よだれブログ

Oct 27, 2005
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今夜は、Arancinoさんの食卓を真似て、カニのパスタと張り切っていたのに、 残業で遅くなり仕方なく外で軽く済ませて言えに帰りついたのでした。 うちの会社は残業と言えば結構容赦なくやらされるので、Tomochanには大変です。 ドイツ系の会社にしては珍しいですよね、こんなの。

(外食は、トルテリーニチーズ入りでした)


カニパスタにシシリアの白ワインと思っていたけれど、

急遽変更で、今夜はNagygombosというハンガリーの赤ワイン
ピノ ノワール 2004

赤むらさき色

ブラックベリー、ブルーベリー香

上記のフルーツが舌の上で再現され、柔らかいシルキーな感触

フィニッシュは少々のビターチョコレート




最近、フランスを去り世界中をウロチョロしているワイン軍団。

狭く、深くも良いんですが、広く浅くも世界を知る意味では楽しい。

マジャール人が作るフランスのワイン。

12.5度というのがまた良い。

ハンガリー娘さんはこのワインのこと知ってるかな?



明日こそカニどっさり入りルコラパスタをシチリアの白ワインで楽しむぞ~

では、おやすみなさい。





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Last updated  Oct 27, 2005 08:30:20 AM
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