February 27, 2012
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(654)
カテゴリ： 自家製酵母パン
自家製酵母のドーナツを作りたくて、一度は卵なしの生地で作ってみた。
でも、ひと味足りない感じがして、結局卵ありで作り直し＾＾
理想のドーナツが出来たっ♪
これでまたひとつ、酵母パンのレシピが増えた～!!
イーストのドーナツも美味しいけど、酵母パンのドーナツはまた格別＾＾
話は変わり･･･
さっき久しぶりに『コヤマプリン』を作っていたら、うっかり火の近くに立てかけて
いた鍋蓋を掴んでヤケドしてしまった(涙)
利き手の親指・人差し指・中指の3本。
水ぶくれになってるところと、指紋がなくなってるところと＾＾
とにかく、熱を感じるとじんじんして痛いし、掴もうとすると感覚なくて、何とも不便(涙)
しばらく振りにヘマしてしまった｡｡｡
まだじんじんしてるけど、パンは作れそう(笑)
負傷する前の午前中に焼いた15cmのジェノワーズ。
高さ5.8cmと惜しいライン｡(目標6cm)
でも、いい感じに焼けた♪
明日の来客用に、ケーキなんぞを作ろうかと・・・
苦手なナッペは、集中出来るように子供たちが寝てから(笑)
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パン作りの必須アイテム～♪
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Last updated
February 27, 2012 05:59:04 PM コメントを書く
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