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恋をしよう 旅に出… ★WAKA★さん
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鬱回復期。私の過ご… afro_maniaさん
うっさのパン日記 うっさ☆さん
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Feb 18, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、とってもヘルシーな3品と白ワインで♪
油を全く使っていないものなので、かなりヘルシー
1品目は塩をふってしばらくおいた赤魚をしめじ、昆布と一緒に酒蒸ししたもの。
薬味を上にのせて、 シークワサー100 500ml[果汁100％]
をかけて。
2品目はβカロチン、ビタミンB1、B2、カルシウムなど美容に嬉しい
栄養成分が豊富なモロヘイヤの酢の物。
3品目はさっぱりとした昆布と舞茸の佃煮。
今日はこの3品に合わせてドイツ産の白のスパークリングワイン。
柑橘系の香りがし、適度な酸味があるさっぱりした飲みやすいワイン。
今日の軽めで、シンプルな酸味がきいたおつまみ3品と合っていました♪
★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★
～本日のワイン～
FABER～ファーバー～
・産地・・ドイツ やや辛口
・味・・柑橘系の香りがし、適度な酸味があるさっぱりしたワイン。
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お魚
かおり さん
私の家でも今日はアジフライをしてみました。
でも ちょっとアジ苦かったなぁ～
って言ってるのは 私だけだったけど。。。
ブレンダ レパートリーすごい”
私湯葉が好きなんだけど 今度湯葉を使ったおいしいお料理教えて”” (Feb 19, 2006 09:04:18 PM)
でも ちょっとアジ苦かったなぁ～
って言ってるのは 私だけだったけど。。。
ブレンダ レパートリーすごい”
私湯葉が好きなんだけど 今度湯葉を使ったおいしいお料理教えて”” (Feb 19, 2006 09:04:18 PM)
Re:お魚(02/18)
私、揚げ物は全くしないな(^_^;)アジフライはおいしいよね。私も湯葉大好きだけど、料理というよりも、そのままタレにつけてシンプルに食べるが好きだな(*^_^*)
(Feb 21, 2006 11:45:45 PM)
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