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今日は、すき焼きと赤ワイン♪
ヘルシーなサラダは、ホタテ・アボカド・レタス・トマトとシンプルに。
もう一品は低脂肪・高たんぱく質なコリッコリの鶏の砂肝の炒め物。
おつまみにはぴったりの一品。レモン汁・ 島とうがらし(粉末)
と相性抜群♪
今日はフランス産の赤ワインと合わせてみました。
酸味はほとんど感じない、軽い口当たりのワイン。
すき焼きの味がしっかりしていましたが、甘味のある味付けなので、
今日のカジュアルなワインと合っていました。
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~本日のワイン~
LE CIEL ROUGE
ル・シエル ルージュ
・産地・・フランス 品種・・グルナッシュ50%
・味・・酸味はほとんど感じなく、軽い口当たりで、カジュアルなイメージのワイン。
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