ナーベーラー・ンブシーと鮭の塩焼きと白ワイン♪

ナーベーラー・ンブシーとはへちまの味噌煮のことで、見た目は味噌汁？みたい。

ほんのちょっとのだし汁にへちまをいれてその後に ☆ポークランチョンミート と豆腐を入れて

味噌で味付け。 ☆ポークランチョンミート 自体にかなり味があるので、味噌も控えめに・・

水をほとんど使っていないのに、へちまってすごく水分のある野菜なので、味噌汁風。

へちま自体に、わずかに甘みと ビタミン や ミネラル が含まれているので、仕上がりは甘めです。

今日はイタリア産の白ワイン。酸味が抑えられいて、フルーティーな味わい。



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～本日のワイン～

PORTALE BIANCO ITALICO

ポルターレ　ビアンコ・イタリコ

産地・・・・イタリア

味・・・酸味が抑えられいて、フルーティーな味わい。

泡1、白2、赤3お手軽6本セット34＾＾♪送料無料