■おつまみ処■ ◉お酒を美味しく楽しむために

サイド自由欄

猫好きなあなたにオススメ
あずきに癒されたいあなたは

ﾎﾟﾁ(*'-'*)σ
アズキッチン

プロフィール

でねぶ☆

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026年06月
2026年05月
2026年04月

2026年03月
2026年02月

カテゴリ

反省...

(1)

日記/記事の投稿

■おつまみ処■ #5
ウマカワ
一人5000円会費です。
もうコリゴリ
日本海のおつまみはイカが？

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

フリーページ

楽天トラベル

< 新しい記事

新着記事一覧(全51件)

過去の記事 >

2018年02月24日

健康ブームなのでしょうか？
最近の記事は栄養成分などが良く出てきます。
最初に書いた記事を覚えていますか？
「莫久来」の記事でしたね。
今見ると... 手抜き感が否めません ( ･᷄−･᷅ )ｳｰﾝ

絶対に見比べるために「究極の珍味」は
見ないでくださいね (´ｰ`A;)
これは成長なのです(笑)

さてさて

健康と美容に良い食材をおつまみにしました。
楽しい時間を長く楽しめるためにも
健康は大切ですね。

しかしわたし個人としましては
色々と頭で考えて食べるのは
あまり好きではありません...。

頑固オヤジのラーメン屋さんなど
しゃべらないで食え！などと言われた日には
美味しいものも美味しく感じられなく
なってしまいます。

好きな時に好きなようにして食べるのが

食べたいのに食べれない時間を経てやっと食べれた時は
もっと美味しく食べれるかも...
これを「焦らし喰い」と呼んでます(謎)

逢いたいのに逢えないと
愛しさが募るのと同じ原理ですね(謎)

わざとお腹を空かせるなども良い手段かもしれませんね

本題に入りますが...
今夜のおつまみは誰もが知っている食材
「ざる豆腐」

器に取り分けお好みの薬味で食べるだけと
簡単に食べれる食材です。

最近ではオリーブオイルに塩コショウで
洋風に食べる豆腐も人気らしいですね。
その場合はワインが合うのかなぁ...

だし醤油などで食べる場合はやはり日本酒が
欲しくなりますね。

丁寧に作られたお豆腐は豆の味が濃い！
まるで枝豆を食べているかの如くに

ざる豆腐の食感も
楽しみのひとつかもしれないですね。
濃厚な豆腐の香りを消さない薬味は
やはりシンプルになってしまうでしょうか？

生姜と鰹節と醤油
塩昆布も捨てがたいですね...( ¨̮ )