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calicoco
アメリカでの生活、気になった事をあれこれ日記に綴っています。
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July 11, 2006
テーマ： アメリカ休暇日記(1)
カテゴリ： アメリカ生活
海の家での一週間の休暇もあっという間に過ぎてしまった。通常の休みの日は11時頃まで寝ているのに、休暇となると毎日遅くても８時には起きて、一日をスタートする。軽い朝食をビーチハウスで取ったり、近くのダイナー（食堂）や、レストランで、朝食をとったりする。私はアメリカのダイナーや、レストランの朝食が大好きだ。パンケーキ（ホットケーキ）や、フレンチトースト。朝から甘いものなんてと、こちらに来たての頃は躊躇していたけど、今は私の朝食No.1メニューとなっている。エッグベネディックこれまた美味しい。卵を割ってお湯に落とし半熟状態にしたのをハム、カナディアンベーコンなんかと一緒にトーストや、イングリッシュマフィンの上にのせ、上から独自のソースを掛ける。半熟卵の加減がバッチリだとこれまた最高に美味しいのだ。
あとは、スクランブルエッグ、トースト、ベーコン、ソーセージなどなど。目玉焼き、もしくはスクランブル、ベーコンもしくは、ソーセージ、ライ麦パンもしくは普通の白パン。自分の好きなように組み合わせられて、アメリカの料理の注文の仕方は文字通りカスタムメイドだ。日本に居た時は「これ下さい」とメニューにあったものをそのまま注文するのと違って、こちらは一つ一つ自分の好みのチョイスが出来る。例えば
「卵はスクランブル、カナディアンベーコンが無ければ、ハムにして、トーストはライ麦、、」
話は少しずれるけど、例えばこちらでハンバーガーを注文しても、レタス、トマト、ケチャップ、と言っておかないと、パンズにハンバーグが挟まっただけのものが出てきたりする。これに慣れるまで結構時間が掛かったし、未だにたまに忘れて、ハムのサンドイッチを頼んで、パンにスライスしたハムが挟まっただけのを受け取ったりしたりしている。
あとひとつ気づいた事は、アメリカ人は長期休暇をする時、必ず枕を持参する。昔、旅行でアメリカに来た時、飛行場とかで枕を抱えている人を見かけた事があり、「飛行機の中は、中々眠れないからなあ」と思っていた。でも、今回ウチのダンナの家族からも「枕は忘れないようにね」と言われたし、休暇地でも、宿に到着した人達が、荷物と一緒に枕を抱えて、運び込んでいる姿を何度となく見た。どうやら、旅行と枕はアメリカではセットになっているようだ。
「枕が変わると寝られない」と日本でもよく言われているが、枕への「こだわり」は日米共通しているようだ。
あとは、スクランブルエッグ、トースト、ベーコン、ソーセージなどなど。目玉焼き、もしくはスクランブル、ベーコンもしくは、ソーセージ、ライ麦パンもしくは普通の白パン。自分の好きなように組み合わせられて、アメリカの料理の注文の仕方は文字通りカスタムメイドだ。日本に居た時は「これ下さい」とメニューにあったものをそのまま注文するのと違って、こちらは一つ一つ自分の好みのチョイスが出来る。例えば
「卵はスクランブル、カナディアンベーコンが無ければ、ハムにして、トーストはライ麦、、」
話は少しずれるけど、例えばこちらでハンバーガーを注文しても、レタス、トマト、ケチャップ、と言っておかないと、パンズにハンバーグが挟まっただけのものが出てきたりする。これに慣れるまで結構時間が掛かったし、未だにたまに忘れて、ハムのサンドイッチを頼んで、パンにスライスしたハムが挟まっただけのを受け取ったりしたりしている。
あとひとつ気づいた事は、アメリカ人は長期休暇をする時、必ず枕を持参する。昔、旅行でアメリカに来た時、飛行場とかで枕を抱えている人を見かけた事があり、「飛行機の中は、中々眠れないからなあ」と思っていた。でも、今回ウチのダンナの家族からも「枕は忘れないようにね」と言われたし、休暇地でも、宿に到着した人達が、荷物と一緒に枕を抱えて、運び込んでいる姿を何度となく見た。どうやら、旅行と枕はアメリカではセットになっているようだ。
「枕が変わると寝られない」と日本でもよく言われているが、枕への「こだわり」は日米共通しているようだ。
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