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ぶんた5799
2005.10からアメリカで暮らすことになった、ぶんたの日記
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January 11, 2006
カテゴリ： アメリカ
チュイーンて、手を切りそうで。
私、はさみでも、手を切る人だから…。
鈍いのよ。要するに。
いっぽが居ない時にしないと、うるさい。
「手を切るなよ。手を切るなよ」って。
そんなに、信用ないのか!!!
って、判らなくもないが…。
時間に要して、一時間、格闘がはじまりました。
っておもうでしょ？
アメリカには、スライス肉は、ありません。
鳥の挽き肉もない。たまーに豚ひき肉は、ある。
始めは、アメリカの環境に慣れて、
カタマリ肉で、がんばろうって、思ったが、
意外と、スライス肉って必要。
焼きそば・トン汁・肉じゃが・やさい炒め・生姜焼き etc…。
やはり、日本食には、スライス肉は、欠かせない。
で、格闘した結果。
頑張りました。1.3kgは、あったかな？
みんな、小分けに、冷凍。
ほんと、手ごたえあったわあ。
そうそう、2kgぐらいで、15ドルくらいかな？
でも、切っていて、全然、油が手に付かない。
お湯で、油が落ちるくらいだから、そんなに、
悪い肉では、無いと思う。
「お湯で、洗って落ちない、脂っこい物を
食べるな。落ちない油は、体に残る」って。
あはははは!!!
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一ドルは日本円で・・・?
yukky さん
いくらだ?
じいちゃんの格言
「お湯で洗って落ちない油は身体に残る」
自分も学ばさせて頂きました!
そう言われると・・・
スライス肉を使う料理のほうが多いね。
日本のスーパーにはスライスされてるほうが多く陳列されてるね。
アメリカ・・・何かとビッグビーーッグ!! (January 11, 2006 11:54:15 PM)
じいちゃんの格言
「お湯で洗って落ちない油は身体に残る」
自分も学ばさせて頂きました!
そう言われると・・・
スライス肉を使う料理のほうが多いね。
日本のスーパーにはスライスされてるほうが多く陳列されてるね。
アメリカ・・・何かとビッグビーーッグ!! (January 11, 2006 11:54:15 PM)
Re:一ドルは日本円で・・・?(01/11)
ぶんた5799
さん
yukkyさん
＞いくらだ?
115円くらい？TVがないからわからないが、
一ドルにゼロ、二つ付けて、それよか、多いかなあ。
てな感じで、換算しています。
(January 12, 2006 02:59:56 AM)
＞いくらだ?
115円くらい？TVがないからわからないが、
一ドルにゼロ、二つ付けて、それよか、多いかなあ。
てな感じで、換算しています。
(January 12, 2006 02:59:56 AM)
肉屋みたいやなー
emly さん
昨日スーパーで１パック600円の和豚のバラ肉を見ながらどっしよっかなーと
考えている自分とエライ違うな。
固まりかい！2Kgで15ドルって一体･･･。
100g100円しないんだねー。
アメリカ豚の方が日本のより脂身少ないよね。
こっちでも売っているけれど薄いピンク色しているもん。
固まり肉でチャーシュー作ったらうまそー。
それよか、スライサー使ってみたい！ (January 12, 2006 09:24:41 AM)
考えている自分とエライ違うな。
固まりかい！2Kgで15ドルって一体･･･。
100g100円しないんだねー。
アメリカ豚の方が日本のより脂身少ないよね。
こっちでも売っているけれど薄いピンク色しているもん。
固まり肉でチャーシュー作ったらうまそー。
それよか、スライサー使ってみたい！ (January 12, 2006 09:24:41 AM)
Re:肉屋みたいやなー(01/11)
ぶんた5799
さん
emlyさん
＞昨日スーパーで１パック600円の和豚のバラ肉を見ながらどっしよっかなーと
するする、６００円手前の、５５８円とかで、
手を打っていた。
＞アメリカ豚の方が日本のより脂身少ないよね。
うん、脂肪少ない。日本のより、新鮮。
＞こっちでも売っているけれど薄いピンク色しているもん。
なんか、刺身切っているみたいなんだよねぇー。
＞固まり肉でチャーシュー作ったらうまそー。
うん、こんど、作ろうとおもってます。
＞それよか、スライサー使ってみたい！
何でも、男らしいなあ、emlyどんは、
ホント、恐いんだって。
(January 12, 2006 11:32:07 PM)
＞昨日スーパーで１パック600円の和豚のバラ肉を見ながらどっしよっかなーと
するする、６００円手前の、５５８円とかで、
手を打っていた。
＞アメリカ豚の方が日本のより脂身少ないよね。
うん、脂肪少ない。日本のより、新鮮。
＞こっちでも売っているけれど薄いピンク色しているもん。
なんか、刺身切っているみたいなんだよねぇー。
＞固まり肉でチャーシュー作ったらうまそー。
うん、こんど、作ろうとおもってます。
＞それよか、スライサー使ってみたい！
何でも、男らしいなあ、emlyどんは、
ホント、恐いんだって。
(January 12, 2006 11:32:07 PM)
面倒だけど
電話番 さん
塊買って切った方が良いって聞いたことある。
アメリカの人はスライスしないのかな？？
こっちの手間省いた方が玉子より良いと思うのだけど・・・ (January 12, 2006 11:48:05 PM)
アメリカの人はスライスしないのかな？？
こっちの手間省いた方が玉子より良いと思うのだけど・・・ (January 12, 2006 11:48:05 PM)
Re:肉のカタマリと、格闘。(01/11)
ゆりんご6581
さん
豚肉のかたまり・・・
初めて見たかも((T.T； )(； T.T))おろおろ･･･
スライサーは必要だね。
そちらの一般家庭ではこのかたまりを
毎日どう料理してるのかな？
焼き豚、煮豚？
とんかつも美味しそうだけど
カロリー気になるよね（￣ー￣； ヒヤリ (January 13, 2006 10:45:33 AM)
初めて見たかも((T.T； )(； T.T))おろおろ･･･
スライサーは必要だね。
そちらの一般家庭ではこのかたまりを
毎日どう料理してるのかな？
焼き豚、煮豚？
とんかつも美味しそうだけど
カロリー気になるよね（￣ー￣； ヒヤリ (January 13, 2006 10:45:33 AM)
Re:面倒だけど(01/11)
ぶんた5799
さん
電話番さん
＞塊買って切った方が良いって聞いたことある。
うん、新鮮でやわらいくて、おいしいよ。
＞アメリカの人はスライスしないのかな？？
しないらしい。
＞こっちの手間省いた方が玉子より良いと思うのだけど・・・
これは、安いし、スライスしやすいので、かたまりに
したけど、１０センチくらいの厚みのブックも売っていた。
それをただ、塩コショウで、焼くだけみたいよ。
それか、やたら甘いソースで食べるらしい。
(January 13, 2006 09:02:33 PM)
＞塊買って切った方が良いって聞いたことある。
うん、新鮮でやわらいくて、おいしいよ。
＞アメリカの人はスライスしないのかな？？
しないらしい。
＞こっちの手間省いた方が玉子より良いと思うのだけど・・・
これは、安いし、スライスしやすいので、かたまりに
したけど、１０センチくらいの厚みのブックも売っていた。
それをただ、塩コショウで、焼くだけみたいよ。
それか、やたら甘いソースで食べるらしい。
(January 13, 2006 09:02:33 PM)
Re[1]:肉のカタマリと、格闘。(01/11)
ぶんた5799
さん
ゆりんご6581さん
＞スライサーは必要だね。
そう、こっちの来たら、日本人の家庭には、良く見かけるんだけど、そんな必要かなあと思ったが、必要だった。
＞そちらの一般家庭ではこのかたまりを
＞毎日どう料理してるのかな？
アメリカ人は、まったく、調理しない外食派と、
料理好きで分かれるらしい。
でも、オーブンでただ焼くだけみたい。
＞カロリー気になるよね（￣ー￣； ヒヤリ
もちろん、トンカツ・ポークソテー・しょうが焼き
焼きそばｅｔｃ…。
でも、脂肪は、少なく、軟らかいよ。
こっちの奥様のサイトで、紅茶で煮てから、
たれで煮ると美味しいらしい。
私は、よく炊飯器を使う。 (January 13, 2006 09:07:59 PM)
＞スライサーは必要だね。
そう、こっちの来たら、日本人の家庭には、良く見かけるんだけど、そんな必要かなあと思ったが、必要だった。
＞そちらの一般家庭ではこのかたまりを
＞毎日どう料理してるのかな？
アメリカ人は、まったく、調理しない外食派と、
料理好きで分かれるらしい。
でも、オーブンでただ焼くだけみたい。
＞カロリー気になるよね（￣ー￣； ヒヤリ
もちろん、トンカツ・ポークソテー・しょうが焼き
焼きそばｅｔｃ…。
でも、脂肪は、少なく、軟らかいよ。
こっちの奥様のサイトで、紅茶で煮てから、
たれで煮ると美味しいらしい。
私は、よく炊飯器を使う。 (January 13, 2006 09:07:59 PM)
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