ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

August 12, 2005
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こちらではグアバとチーズの相性はピッタリだとされているのだけど、 「グアバ羊羹」 「ロミオとジュリエットのアイス」 に続く、グアバシリーズ第三弾は 「グアバソースのチーズケーキ」

甘さ控えめのチーズケーキ(珍しい?)に激甘のグアバソースをかけて食べると、チーズの味が一層引き立ち、とっても美味しい。この味だと日本のケーキ屋でも十分通用するかもしれない。

今日は別別のレストランでチーズケーキのダブルヘッダー。 ソースの幾何学模様には各店とも相当力を入れているとみた。

cake2

<昼のチーズケーキ>

cake1

<夜のチーズケーキ>

ちょっと照明が薄暗かったのが残念!

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Last updated  August 12, 2005 12:14:42 PM コメント(48) | コメントを書く


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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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