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2005年01月の記事
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塩鯖
本日は市広報の配布 朝の8:30～14:30まで３０７件配布走行距離３０Ｋｍぐらいお昼はコンビニの弁当 洋風幕の内 エビフライ・チキンカツ・コロッケ・ナポリタン・ペンネ 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！塩鯖厚揚げとチンゲンサイの煮物 銀杏入り 肴 友達に貰った韓国ホテルロッテの牡蠣キムチを乗せて生牡蠣げそ天・掻揚げ デザート ポリッピー・栗饅頭
2005年01月31日
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鯨のはりはり鍋
今日は去年だした猪の皮のなめしが終わったと友達が届けてくれました が～ なめし代の高いこと・・・で～ お昼は囲炉裏で 鯨のはりはり鍋 熱燗飲んで・・・、頂いた「なま蔵」飲んで・・・酔っ払って 友達が欲しいというので裏の竹薮に竹切りに・・・５時過ぎに友達が帰って・・・・７時まで寝てしまいました。夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！げそ天・掻揚げ キャベマヨ
2005年01月30日
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もんごう烏賊の造り
今日も天気が良いのに事務所の座敷で、書類のチェックおかき食べたり、コーヒー飲んだり、バタピー食べたり２時半頃にはピザまで出前して・・・一日中ノンダリ食べたりで～お昼の弁当卵焼・ほうれん草のお浸し・昆布豆・紅生姜・蜆の佃煮・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！もんごう烏賊の造り 大根千切り添え高野と白葱とシメジとエノキと人参の煮物 肴 ウルメ
2005年01月29日
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鰈の煮付け
昨日から調査の書類の整理とデーターチェック で～１日中事務所の中に…良い天気だったのに山に行けず？明日もデーターチェック続きます。運動しないのでお昼も、夕御飯も美味しくいただけないのが・・・・お昼の弁当コロッケ・エビフライ・ギャベマヨ・梅干・芝漬 ナメコの味噌汁 やう御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！鰈の煮付け小龍包 キャベツ添え・ほうれん草のお浸し 肴 大豆昆布・銀杏 デザート アーモンドおかき 巴旦杏
2005年01月28日
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エビフラァヤ～
今日は調査の書類の整理、抜けた個所が無いか、面積の測定、データー入力の検査などなど、一日中部屋の中で～・・・お昼の弁当は豌豆の玉子とじ・厚焼き玉子・豌豆の玉子とじメ梅干・塩昆布・芝漬 おやつに 明太おかき・韓国海苔・柿ピーなど夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！エビフラァヤ～ ブロッコリー キャベツ 薩摩芋の素揚げ添ポテトサラダ 胡瓜入り 肴 しんこの酢の物 デザート みかん
2005年01月27日
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鮭の塩焼き ブロッコリー添え
今日でほとんどの調査が終わりました。あと写真の無いところや、撮り忘れたところの補足お昼は 昨日の晩御飯の残り高野と椎茸と長葱と三度豆の煮物・べったら・塩昆布・梅干お昼のデザートは暴君ハバネロ、もちろんブランデーも少々 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！鮭の塩焼き ブロッコリー添え酢牛蒡豌豆の玉子とじ 肴 銀杏 デザート 細切り芋けんぴ
2005年01月26日
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高野と椎茸と長葱と三度豆の煮物
今日も急斜面の登坂に40分、押し付けるような曇天で・・・・お昼前と昼から2時間毎木調査・・・尾根に戻って黒板見たら「毎本調査」って・・・戻って写真撮ろうって行ったら・・・もう帰りましょ ～で3時半に下山途中 月見そばや善哉食べて・・・・お昼の弁当白身魚フライ・卵焼・ハム・キャベマヨ・芝漬・梅干・塩昆布 夕御飯メニューで（＾3＾）Ｃｈｕ！高野と椎茸と長葱と三度豆の煮物餃子タラバガニのサラダ 銀杏添え 肴 鯵の味醂干し
2005年01月25日
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八宝菜
暖かい天気で、山登るのに汗かきました。女性の由紀ちゃんも参加現場までの登りが、４０分 ３箇所調査してお昼に昼から４箇所調査して、下山に３０分 傾斜６０度・・・由紀ちゃんポロリと涙・・・・ でも皆無事に４時２０分に車まで到着お昼の弁当おでん？・梅干・塩昆布・べったら 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！八宝菜・おでん？・べったら 肴 ハム胡瓜・鯵の味醂干し
2005年01月24日
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親戚の３回忌
今日は親戚の３回忌・・・で～親父と従兄弟の・・・・。で～ 私は一番末席ところが宴会中に、亡くなった方の奥さんが・・・お疲れで救急車で病院へ・・・親父と従兄弟の年忌・・・・私なんか御呼びでないのに？本家としては参加？？？・お昼は木曽路 会席これってお迎えのマイクロ名古屋ナンバーのマイクロもしかして、ホテル王の系列かも・・。・？夕御飯メニュヘーで（＾３＾）Ｃｈｕ！おでん？ 肴 鮑数の子
2005年01月23日
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鰻の櫃まぶし
今日もお仕事２人で山へ、うっすら雪化粧で２～３ｃｍ積もっていました。何故か昨日の疲れが残っていて、私も２時ごろ３ｍ程転落・・・どこも怪我はありませんでしたが・・・お昼は帆立の煮付け・ハム胡瓜・豚バラとピーマンと白シメジとモヤシと玉葱の炒め物・べったら・梅干・塩昆布 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！鰻の櫃まぶし糟汁（鮭あら・小芋・大根・人参）香物 べったら 肴 鮑数の子
2005年01月22日
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豚バラとピーマンと白シメジとモヤシと玉葱の炒め物
今日は雪で道が凍っていて、近くからって、急な傾斜を４０分登って・・・ 風が冷たかったので、山の中で休憩が～後続の人が勘違いで別の方向に・・・１時間探して、谷に落ちているのか心配で～、山を降りるのに４０分降りてから電話のあるところまで１時間歩いて 遭難のＴＥＬお昼も食べずに・・・・ １時過ぎに捜索隊も入れて山に戻ったら・・・ 焚き火してまっていましたが、左足捻挫無事でよかったと一安心 まぁ・・・・命があってほっとしましたお昼は魚スキ残り・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！豚バラとピーマンと白シメジとモヤシと玉葱の炒め物豆腐の粉のたいたん・ピリ辛春雨スープ 肴 銀杏
2005年01月21日
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魚スキ
今日は朝から吹雪で～ 一本杉の現場には道が凍っていて途中で退却。で～ いつもの道に塩カル３袋まきました。で～ お昼から１時間歩いて現場まで・・・ 雪の振る中調査お昼の弁当 棒鱈・シシャモ・ジャガイモのサラダ・キャベマヨ・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！魚スキ（鮭・鰆・浅蜊・鴨ツミレ・白菜・大根・人参・長葱・葱・白シメジ・モヤシ） 肴 銀杏
2005年01月20日
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牡蠣ソテー
ここニ日暖かい日が続きましたが・・・・お昼は昨日の残りの弁当トンカツ・ふろふき大根・大根飯・大根の漬け物 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！牡蠣ソテー（プリーツレタス香菜ドレッシング・蕪と胡瓜と人参とパプリカとセロリのピクルス添え）長葱とピーマンの照り焼きたれ焼 肴 鰹ニンニク・シシャモ
2005年01月19日
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大根３品とトンカツ
昨日パソコンの前の椅子の背もたれが折れて・・・思い切り背中打って今日はお仕事お休みお昼は棒鱈・卵焼・海老・キャベマヨ・塩昆布・梅干・蕪のピクルス 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！トンカツ（人参・ブロッコリー・キャベマヨ・銀杏添え）大根飯（鶏肉・薄揚げ・人参大根）ふろふき大根（味噌にトウバンジャンを入れて焼いてみました）肴 大根の皮と葉のキンピラ デザート ホットケーキミックスを使って レーズン入りの揚げボール
2005年01月18日
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白身魚のフライとコロッケ
夜中の１２時過ぎてから大雨・・・・朝７じ前にＴＥＬ、今日の仕事はお休み・・・昼からは晴れましたが、山は雪が積もっていたそうです。お昼は昨日の残りと・・・のお弁当帆立と厚揚げと大根の煮物・白菜と薩摩揚げの野菜天の煮物・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！白身魚のフライとコロッケ キャベツマヨ銀杏添え大根とジャガイモと牛蒡の煮物大根の漬け物・胡瓜の古漬 肴 うまいか・棒だら
2005年01月17日
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鰤の照り焼き
曇で雨のような霙のような・・・・中途半端なお天気で、一日中部屋の中でストーブとお遊び？お昼は昨日の残り豆腐と牛蒡と椎茸と白菜と薩摩揚げの野菜天の煮物・しんこの酢の物・茄子の辛し和え・数の子 夕御飯めにゅーで（＾３＾）Ｃｈｕ！鰤の照り焼き厚揚げとじゃが芋と大根の煮物香の物 ベッタラ 肴 うまいか・数の子
2005年01月16日
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うまかつ
今日も調査の予定が・・・由紀ちゃん・・女性の・・・で～天気も昼から雨模様との予想・・・ 事務所で面積の計算など、退屈しました。 お菓子食べてビール飲んで・・・お昼は鮭 キャベツ・茹でじゃが芋と人参のバターソテー・梅干・ベッタラ 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！うまかつ キャベツとマヨネーズ豆腐と牛蒡と椎茸と白菜と薩摩揚げの野菜天の煮物百合根とほうれん草の豆腐和え 肴 しんこの酢の物・茄子の辛し和え
2005年01月15日
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ほうれん草の白和え 黒胡麻風味
今日は１週間ぶりのご無沙汰です。で～山の調査に玉置ひろし じゃないって ロッテ歌のアルバム 懐かしいぃいつもの山本さんはうるしにまけて、病院へ・・・で～由紀ちゃん参加・・・私も去年何度か行ったところですが・・・もう二度と行きたくないＮＯ１の場所・・・ヤッパシ滝が凍っていました。 サムゥ！！！お昼の弁当の御飯もパラパラに？コロッケ キャベツマヨ添え・海苔巻数の子・牛蒡入り卵焼・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾3＾）Chu！鮭の塩焼き（人参・ジャガイモのバター焼添え）ほうれん草の白和え 黒胡麻風味冬場でも一寸した箸やすめで口の中がサッパリ 豌豆の玉子とじ 肴 茄子の辛し和え・ベッタラ・銀杏
2005年01月14日
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小海老とペンネのグラタン
今日も朝起きると節々が痛くって・・・風邪こじらしているのかなぁ～ で～お仕事お休み昨日は仕事仲間から元気づけのＴＥＬ、今日は雇い主からお見舞いのＴＥＬ１週間もお休みしたからもう大丈夫で（＾３＾）Ｃｈｕ！お昼は味付け鶏の唐揚・牛蒡と長芋の煮物・キャベツマヨネーズ・蕪と胡瓜とパプリカとセロリのピクルス・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！おかしな取り合わせになりましたが・・・小海老とペンネのグラタンワカメとキャベツと雑魚の酢の物蚕豆の塩茹で 肴 鰹ニンニク・野沢菜
2005年01月13日
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鋤焼
今日もまだ腰痛が残っていて・・・・森林保全員の書類の提出などなどで お仕事お休み昨晩は林研の新年会 会計の都合上風邪気味のところですが雪混じりの中参加しました。握り寿司付きの幕ノ内＠３５００とビール飲んで・・・お昼はコロッケ・ブロッコリー・レタス・卵焼・塩昆布・梅干夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！鋤焼（白菜・長葱・牛蒡・モヤシ・シメジ・自家製の椎茸）肴 なめ茸お酒飲んで寒さ少しましで（＾３＾）Ｃｈｕ！
2005年01月12日
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♪村の戎の御祭りで・・・
朝の８時過ぎに甘酒の缶入り１７本（村の件数）お供えに・・・ところが霰混じりの雪が・・・見ている間に１ｃｍ程昨年と今年と次年度の年行事さんが夫婦で焚き火の接待今年度の組長としてお付き合い・・・寒くなったのでとりあえず家に帰ったのですが・・・御神酒 「上善如水」の差し入れ 一緒に飲んでお昼は牛丼・数の子・野沢菜・大根の漬け物 で～ １時～お供え物の炊き出しや鯛・鯖の煮物作り・・・煮物にはハランを敷いて、鯛は枕に大根・・ 残りの大根は皮を剥いて面取りしていっしょに煮込みました。１時半から２時半まで・・・で～ 大根なんとか上手く煮込めましたが・・・？３時から皆でお供え物頂いて、戎で 鯛と大根・鯖の煮物・蒟蒻・高野・ゆで卵・椎茸・牛蒡お酒頂いて・・・チャコ散歩させて５時過ぎ～お買物夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！赤魚とブロッコリー竹輪と葱とヤマノイモの煮物肴 えのき茸
2005年01月10日
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ビーフシチュー
雪は降るはと言っても１ｃｍほど、肩は痛いはで～コタツに入ってテレビの観賞お昼は玉子御飯・高野と白菜と人参と蒲鉾の煮物・ゴマメ・棒鱈 夕御飯メニューで（＾３＾）Chu！ビーフシチューブロッコリーとレタスとキュベツと人参のサラダ蕪とセロリと胡瓜とパプリカのピクルス 肴 ゴマメ・銀杏 デザート 南瓜パイ 家賃といっしょにいただきました
2005年01月09日
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腰痛で一日中寝ていてました
昨日は妻を実家近くの病院に送ったり、林研の新年会の飲物の購入・・・ 八木の近鉄で携帯の灰皿購入お昼はサイデリアで半熟卵ミラノ風ドリアとアスパラサラダ レタス・紫キャベツ・トマト 夜は山林調査班の新年会小鍋てっちり・寒ぶりサラダ・砂肝・赤海老の足の唐揚などなど、二次会でスナックに・・・ 俵星玄蕃披露して１２時半に帰宅して犬の散歩が酔っていたため道から２ｍほど落ちて・・・・今日の朝は起きるのがつらかったで～ お寺大般若転読法要があったのですが お休み １日中寝ていました お昼は１時半にどん兵衛 天ぷらそば 玉子・白菜・蒲鉾 夕御飯きずし 黒豆添え高野と白菜と人参と蒲鉾の煮物 肴 鰹にんにく・ラッキョウ
2005年01月08日
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鰆の塩焼き
昼からは霙混じりの雨・・・ 山の中腹で仕事していたのですが、お迎えが・・雨で早く着いてクラクションを鳴らすは・・・でも最後までけりつけて・・・３時に事務所に帰って・・・一寸休憩４時過ぎから、プラニメーターで除外地の面積測定お昼は卵焼・蒲鉾・レタス・梅干・蕪と胡瓜のピクルス食事中あったかい焚き火夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！ 鰆の塩焼き（野沢菜・黒豆添え）ジャガイモの煮っコロガシ大根と人参と薄揚げの煮物 肴 なめ茸
2005年01月06日
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マイナス２．５℃
今日から本格的な山の調査・・・・送ってもらった山の頂上で・・・顔が痛いくらいの冷たさ、皮の手袋して３０分歩いていたら、指先が痛くなりました。ＴＩＳＳＯＴの時計で温度測ったらマイナス２．５℃もうからだ中が凍りました？お昼は昨日の残りチキンステーキ レタス添え・ミニロールキャベツ・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Chu！肉豆腐 莢豌豆・銀杏添え（豆腐を入れるだけの・・・） 鰊とじゃが芋の煮物茄子と大根の漬け物 肴 なめ茸
2005年01月05日
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チキンステーキ
お昼は昨日の鍋の残りの玉子とじ白菜と葱の玉子とじ・蟹棒・牛蒡 蕪と胡瓜のビクルス・塩昆布・梅干 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！チキンステーキ レタス添えミニロールキャベツ 肴 蟹棒・銀杏
2005年01月04日
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タラバガニすき
正月はテレビ？ ＨＰの改装に大忙しで～お昼はまぐろ切り落としのづけ丼棒だら 厚焼き玉子人参と大根と白菜と長葱のかす汁 夕御飯メニューで（＾３＾）Ｃｈｕ！タラバガニすき 蒲鉾・厚焼き玉子・白菜・長葱・葱・八幡巻き・牛蒡（牛蒡と八幡巻きはお節の残り使いました）明日からお仕事で・・・・夕御飯のメニュー考えていません？
2005年01月03日
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