2007年12月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
この囲炉裏テーブルは十年ちょっと前、夫が作ったもの。安い２×４の材木を使ったのと、剛性重視のため、重くて見た目も使い勝手も悪かったが、今回大幅に手を入れて大分よくなった。
入っている燃料はおがくずを固めて炭にしたオガライト炭。安くて火持ちがいい。
６日、ゴスペルのレッスンのとき、ソプラノ仲間に囲炉裏の写真を見せたことから、一気に忘年会開催に話が進み、７日に実行。
ビッグ富士で仕入れた食材で五目寿司、焼売、ローストビーフ、大根サラダなどを大急ぎで作った。
昼間チューリップの植え付け（おヨメちゃんの実家からいただいた百球を憧れの密植花壇に）などしたので、時間がなく、かなり雑な仕上がり。
囲炉裏を使っての蓮根とインゲンの豚肉巻きは手抜きで冷凍野菜を使ったので、なんだかなぁの味。シシャモはまずまず。きりたんぽの味噌焼きは棒からうまく抜けず、これまたなんだかなぁ。
それでも大いに盛り上がり、話に花が咲いた。
チビちゃんたちは隣室で｢トトロ」鑑賞。
うちの子たちもあんなときがあったっけ。
でもって、その後かならず次男は喘息を起こして、写真にもあるロッキングチェアで一晩抱いて過ごしたものだ。
１０時半ごろお開きになったがみんな車に乗るとすぐバタンキューだったそうだ。
１０日、De Windの練習日。
Ｋ川さんが鴨肉を持ってきてくれたので、ランチは鴨鍋うどん。
折りよく間引きが必要になったクレソンを投入。これが旨いの！！
かの「失楽園」で心中の日の最後の晩餐が「鴨とクレソンの鍋」
話の筋はどうでもよかったが、これだけは心に残って、豚バラで代用してしばしば食した。
今回は本物の鴨とあって出しを吸ったうどんの旨いこと。
１１日、鯖の塩焼きに添える大根おろしのため、夫に畑の大根を抜いてきてもらった。
なんじゃこれ！！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年12月11日 22時51分42秒 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
