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2011.12.06
テーマ： 保存食、作りましょ♪(194)
カテゴリ： 気まぐれクッキング
今年2月、久しぶりに 仕込んだ味噌
、やっと開封しました。
味噌 posted by (C)カニナ２１
いつもだと待ちきれずに、10月11月頃には開封して食べ始めちゃうんですが、
今年は歯痛騒動（苦笑）のため、今頃やっと開封しました。
3,4年ぶりの味噌仕込み、しかも、例年に比べて少量しか仕込まなかったせいか、
味の深みが足りないような気がします。
う～ん、ちょっと残念
でも、我が家で仕込んだ安心安全な味噌、大切に食べていくつもりです
ところで、 歯痛 のほうは先週抜歯して、やっと峠を越しました。
ふ～、辛かったぁぁ～
まだ、抜歯の影響でホッペが腫れてるし、抜歯したほうでは噛めないので、
不自由な食生活送ってます
左右の歯で噛める日が待ち遠し～～い
味噌 posted by (C)カニナ２１
いつもだと待ちきれずに、10月11月頃には開封して食べ始めちゃうんですが、
今年は歯痛騒動（苦笑）のため、今頃やっと開封しました。
3,4年ぶりの味噌仕込み、しかも、例年に比べて少量しか仕込まなかったせいか、
味の深みが足りないような気がします。
う～ん、ちょっと残念
でも、我が家で仕込んだ安心安全な味噌、大切に食べていくつもりです
ところで、 歯痛 のほうは先週抜歯して、やっと峠を越しました。
ふ～、辛かったぁぁ～
まだ、抜歯の影響でホッペが腫れてるし、抜歯したほうでは噛めないので、
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