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2018年07月16日

ただいま～♪　すっぽん編

(13)

テーマ：すっぽん(12)

カテゴリ：おでかけ♪

一昨夜遅く、無事九州より帰ってきました

九州も暑かったけど東京も暑いですね～

皆様、暑さ負けされてないでしょうか？

今回の帰省は義母の法要がメインだったんですが、別府の実家にも寄って

母の「スッポンを食べてみたい」というリクエストに応えてきました。
スッポンというと、昔から滋養強壮、精力増進、つまり殿方には絶大な
効果があるという噂もチラホラですよね（＾m＾）

でも、私の周りには実際に食べたことがある人はほぼ皆無～

唯一スッポン料理経験者である旧友によると「よく泥抜きしてるから臭くないし、
鶏肉みたいにあっさりしてて美味しいわよ

」なんだとか

それにしても、母ってば何故に「すっぽん」を
どうやら、ディケアサービスのお仲間さんから「スッポンは滋養豊富」
という話を聞いたことと、TVで宣伝してるのを観て興味がわいたんだとか。
私の好奇心旺盛なところは母から来てたのかも～？と納得

別府市内にもスッポン料理店はあるんですが、今回は別府から車で1時間ほどの
安心院（あじむ）にある「やまさ旅館」に一泊して食べてきました

「やまさ旅館」は創業大正9年というスッポン専門の割烹旅館です

館内には著名人のサイン（大分出身の力士「嘉風」の手形も）や、松本清張の色紙も

飾られていました

←玄関に飾られていたスッポンの剥製

母は高齢ということもあって、食べる量はいつも少なめ。

なので、今回もはたして？と心配したんですが、驚いたことに食べた量は私より

多いくらいでした

スッポンって、最近は滋養強壮に加えて美容効果があるということでも注目されている
みたいなので「健康アップ」だけじゃなく「若返り効果」も期待してたようです(´艸`)

今回夕食にいただいたのは「津房川コース」

生血・肝の酢あえ・エンペラの湯引き・スープ・刺身・唐揚・すっぽん鍋
・雑炊・香の物・水菓子の10種です
以下、少々グロテスクな画像が続きますので、苦手なかたはスルーしてくださいまし<(_ _)>

「生血」（左上）は見た目が

だったけど・・・オレンジジュースで

割ってるせいか、フルーティで案外スルリと飲めました

「すっぽん胎卵の塩漬け卵」（左中）は漢方薬のような独特の匂いが～

でも良質なタンパク質をはじめ、各種ビタミン、ミネラルがタップリなうえ

DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれている
と聞いて、残さず完食しましたｗｗ

刺身（右上）は赤身で脂肪分もなく、馬刺しに近い噛み心地^^;

唐揚げは濃い目の味付けだったので、難なく完食ｗｗ

鍋や雑炊も美味しくいただけました。

ただ一番難関だったのはスッポンの肝！（右一番下）

普通のレバーでも苦手なのに、これはハードル高すぎ～

「栄養栄養」と唱えながら（笑）、なんとか半分だけは飲み込めたけど、

完食は無理でしたわ

デザートのシャーベット（右真ん中）にもスッポンの甲羅成分が入ってる
んだとか

まさにスッポン尽くし～

しかも、器はお皿や小鉢、お鍋まですべてスッポンの形でした

最初は「全然食べられなかったら、どうしよう？」と心配だったけど、

なんとかクリアできて（笑）良かったです

と、母娘ともども機嫌よく就寝したんですが・・・

夜中に身体が火照って火照ってビックリ～～

どうやら母も同様だったようで「シーツが濡れるくらい汗をかいた」

んだとか
夜中も冷房入れてたんですけどね～。

これってスッポン効果？（？？）

タクシーの運転手さんには「翌朝、お肌スベスベツルツルになりますよ」と

言われたんだけど、そっちの効果はさほど感じずじまい^^;

ちなみに、朝食もすっぽん尽くしだったらどうしよう？と少々不安でしたが、
ごくごく普通の朝食でした(*´∀`*)ﾎｯ

ただし、到着直後のお茶菓子はすっぽんエキス入りのお饅頭～

添えられた折り紙もすっぽんの形という念の入れようにはビックリでしたｗｗ

と、ひとまず「スッポン」体験記を一足先に～

今日はこれから某イベントに参加する予定なので、皆様のところへお邪魔するのは

明日以降になりそうです

お許しを～<(_ _)>

旅館をチェックアウト時に「すっぽんサプリ」のサンプルをいただきました。
いくら滋養&コラーゲンたっぷりのすっぽんでも、そうそう簡単に食べること
はできませんもんね（^0-）
楽天でも販売されてました！
やまさ旅館特製のすっぽんサプリ

すっぽんの恵みプレミアム1袋62粒入り（約1か月分）送料無料すっぽんサプリすっぽんコラーゲンコラーゲン

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Last updated 2018年07月17日 14時22分33秒
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■コメント

Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

ちゃおりん804 さん

こんにちは！

おかえりなさいませ～～(*^▽^*)

東京はアッツイです。
焦げそう。。。なのでなるべく外にいないようにしています。
九州はこちらより南だから、もっと暑いのかなぁ。

でもしかし、この暑い夏でも、いや、夏だからこそ体力消耗に備えて
すっぽん🐢？？

私も、「尽くし」でいただいたことないです。
から揚げだか、を一つ二つ。前すぎてお味覚えてないしぃ。。。( ﾟДﾟ)
これだけ滋養強壮食いただけば
たしかに、眠れなくなるのかも！
お母さまも新陳代謝ばっちりですねぇ！！

ん？？　翌朝、ぷるぷるつるりん、のお肌はさほどでもなかったの？？
それが一番の期待だったんでは？
私は読んでて、それがどうだったか、気になったけど
あれま。。。の感じですねぇ。( ;∀;)

でもしかし、すっぽん割烹でのお泊り宿、というのは
おかあさま孝行なさいましたねえ🎶

ほかのお話も、また追々楽しみにしています（＾－＾）ｖ

(2018年07月16日 10時43分28秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

エンスト新さん

おはようございます
上野にある村上すっぽん本舗のすっぽんスープの缶詰をかなり昔にいただいた事ありますが、すっぽん自体はまだです。 (2018年07月16日 10時45分54秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

クマタツ1847 さん

　ご無沙汰しています。

スッポン料理は私も北九州のコーラス仲間と石橋を見に行って安心院でも食べたことがあります。
ただし、普通の食堂みたいなところでした。
北九州の小倉にも専門店があり、お客さんを接待するために行ったことがあります。

　いずれにして、食べられないことはないけれど、自分から積極的に行こうとは思いません。

　今回はいい親孝行をなさいましたね。 (2018年07月16日 14時31分00秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

ＭｏＭｏ太郎009 さん

スッポン、なかなか栄養豊富と聞きますね。
(2018年07月16日 21時03分56秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

ajinomotoippai さん

おかえりなさいませ。
すっぽん好きですが、丸鍋とから揚げくらいしか食べたことないです。
卵の塩漬けとかお刺身とかすごい！さすが専門の老舗ですね。
ちょっとぐろいですけど、効果抜群！！
これなら灼熱の夏も乗り切れますね♪ (2018年07月17日 10時34分09秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

いわどん0193 さん

●7/17　ぽち×２、コメントありがとうございます m(...)m
(2018年07月17日 12時18分23秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

クマタツ1847 さん

安心院に行ったのは「石橋見学」が主目的でしたが、２つしか見ることはできませんでした。というのは当時は下調べもせず、しかも車で行きましたので、場所も明確ではなく、結局２つしか見ることができませんでした。

　その後、別な機会に臼杵の石仏や富貴寺など大分の史跡もたくさん回りました。大分市の城跡なども行きました。でもまた行きたいです。国東半島は史跡の宝庫ですね。

　８月４日の演奏会が近づき、練習も山場を迎えています。
まあ、力を抜いて歌うのみです。 (2018年07月17日 16時33分46秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

maki5417 さん

すっぽんは冬ですね。
コラーゲンたっぷりです。
生き血は、病気が心配なので遠慮しました。 (2018年07月17日 16時51分21秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

wna さん

こんにちは。

暑い中、お疲れさまでした。
すっぽん料理で暑気払い? 効果がありそうですね^^

安心院はすっぽんで有名ですよね。
昔、社員旅行ですっぽん鍋をつついたことがあります^^

うちの母も、先入観を捨て味わってみたところ
すっぽん大好きおばあちゃんになってしまいました。
「コラーゲン」目当てのようです^^;

お母さま、お若いですね。楽しそうな雰囲気が伝わってきます^^
さすが、すっぽん専門の旅館だけあって
私も肝は苦手ですが、どれも上品なすっぽん尽くしですね。

血や気のめぐりが良くなると美肌や美髪へつながるので
女性にはありがたいですよね。
サプリだったら毎日続けられそうですね^^

(2018年07月17日 17時25分47秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

marine/マリンさん

お帰りなさい。
暑い熱い3連休が終わったと思ったら今日も暑いですね。
いや〜、すっぽんですか！興味津々で拝見しながら、ひきました。d(￣￣)
食するには勇気が要りますね。夜中の火照りには大笑い。
お若いカップルでしたら♪( ´▽｀)
けれどそれだけ効果があると言うことなのでしょうね。
失礼いたしました。

(2018年07月17日 18時59分30秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

家族で眼鏡さん

おかえりなさい～！
なんと高級すっぽん料理体験！
楽しそう。
私はなんとベトナムですっぽん料理を食べたことがあります。
耳がバクバク鳴って、耳鳴りが止まらないという、大変なことになっちゃいました～！（蓮茶も飲んだので、ダブルあたため効果があったのか？）
恐ろしや！
日本のすっぽん料理なら安心ですね！

肌にかわりがないのは、いつもハリがある証拠なのではないでしょうか。

コメントありがとうございます～。
主人はなんだか、お菓子は生ものを買ってきてくれますね～。
お酒を我慢しているせいだからかしら？
タバコも吸わないし、口さみしい同志なのです～！

(2018年07月17日 22時08分54秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

じぇりねこさん

こんにちは(^O^)

ご訪問遅くなっちゃった(￣▽￣;)
ごめんね！！

まずは！！
おかえりなさ～～～～～い(*^▽^*)

首都圏も凄く暑い日が続いたけど大分の方も暑かったでしょ！
お疲れさまでした♪

わぁー！！
すっぽんはすっぽんコラーゲンは飲んだことあるけど(笑)
お料理は未体験ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

本格的なコースお料理が食べれる老舗の旅館にお泊りされたんですね(*'▽')創業が大正5年なんて凄いわ！！
お母様も好奇心旺盛？なんですね( *´艸｀)

すっぽんのコースって生血から始まると聞きますがやっぱりそうなのね(￣▽￣;)
あっ！でもそのままでは無くてオレンジジュースで割ってるから飲みやすかったんですね(*'▽')
コース料理！！本当にすっぽん尽くしなんですね♪

なんと!!＼(◎o◎)／！
夜中に身体が火照って眠れなかったんだ！！
これは絶対すっぽん効果ですよね
血行が良くなるので
汗を一杯出してデトックス効果もある！って事ですよね(*'▽')

えっ！！お肌にはそうでもなかったの？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
それは残念( ﾉД`)ﾉ
あっ！
即効性が無いだけかもですよ～(*^▽^*)
そのうちジワジワと♡

お母様も気になっていたすっぽん料理を食されて喜ばれましたね(*^▽^*)

続きも楽しみにしていま～す♡

(2018年07月18日 12時43分16秒)

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Re:ただいま～♪　すっぽん編(07/16)

neko天使さん

こんばんは。
いつもありがとうございます～。
暑い日が続きますが、水分をたくさん摂って、
脱水状態にならないように過ごしましょうね。
今日はご挨拶のみでごめんなさい（o_ _)ｏ））
読むのが遅いとブログ訪問も人の何倍にもなっちゃって(^^;

(2018年07月18日 23時49分20秒)

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