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在庫切れがやっと入荷して待っていたこの本来ました 【送料無料】かわいいお菓子ブック小さいレシピブックと小さいシリコン型が6個はいっています レシピはプチケーキからクッキー、ゼリーやプリンなど30レシピが載っています ケーキ材料でいうと型6個分はバター50gの量 うちでは一瞬でなくなってしまう量なので同じシリコン型も買い足しました 貝印製 シリコンプチフール型ハートとクグロフと ローズ型があります まずは卵白を使った薄焼きクッキーコーティングチョコを溶かしてデコレーションハート型にチョコを流しいれるのが楽しい作業 次に作ったブラウニーは焼き縮んでしまって形があまりきれいに出ず 最後にフルーツケーキ シリコン型だけど型にバターを塗ったほうがきれいに型から出せます (と、これ↓を焼いて、学びました(>_<)) 小さい型なのでカトルカールでも15分弱程度で焼きあがるのが気軽でいいなこんな感じで このところこの型にハマってこんなのばかり焼いています(*^_^*) 最近多いシリコン型つきレシピ本Paris発、マドレーヌ・サレ&シュクレおうちで毎日焼きドーナツ高級シリコンスチーム プチ鍋付き 簡単スイーツ&ヘルシー野菜レシピ50 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.29

家を建てたときに妖精の踊るカーテンをえらんだのは小学校1年生だったあみ あっと言う間に9年がたちあどけない小学1年生はちょっとかわいくない高校生となり 妖精柄のカーテンは 「友達が来たときに恥ずかしい」 らしい 日焼けして元の面影がないほど色あせてもいたので高校生になったら、カーテン替えようねと言っていた約束をやっと実行しました 壁紙もカーテンに合わせて選んで同柄のボーダーまで貼ってたのに・・ と、ちょっと未練も 新しいカーテンは楽天で既製カーテンを見つけました お手頃価格にしては綿100%で厚みもあっていい感じ ではではさっそく掛けてみようフェアリーのボーダーはそのままだけどちょっとお姉さん風な部屋になったでしょうか レッドのほかにブラック、グリーン、ベージュがあります 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.26

Lorraineちゃんとは親戚なので(義姉妹)お互いの家をよく行き来するのだけど親戚、という以上に趣味や好みが似ている大事な友達でもあり 二人の間で情報が飛び交うので持っている食器や使うレシピも重なっていたりします なのでお互いにおもてなしするときにかぶらないレシピを見つけるのが難しい だけど同じレシピをつかってもやっぱりLorraineちゃんのセンスが活きているLorraineちゃんちのおもてなしはとても刺激になってタジン鍋で↑鶏肉と山盛りのキャベツを煮たトマト煮 ↓ケークサレの中身はかぼちゃ、ズッキーニ、ドライトマトに食器は真っ白なロイヤルコペンハーゲンで格調高く ↑のケークサレも グレープフルーツソースのかかったサラダもテーブルコーディネート教室レシピ Lorraineちゃんが絶賛するマイクロプレーンのチーズおろしを使うとレストランのようにふわふわにチーズがおろせるんだなぁ・・・ 」マイクロプレーン クラシックグレーター パスタをそえてメインのお料理にお庭の花を飾った美しいテーブルで幸せランチタイム久しぶりに連れてきたあみとはると私とでLorraineちゃんがビックリするほどすべてのお料理を食べつくし(@_@;) 「デザートあとのほうがいい?」 ときかれて三人揃って「今すぐでも全然大丈夫\(^o^)/」 と、すぐにデザートタイム Lorraineちゃんお手製の杏仁豆腐にりんごのワイン煮バウムクーヘン Lorraineちゃんのステキな暮らしぶりにいっぱい刺激を受けて帰ってきた週末でした ロイヤルコペンハーゲンホワイトハーフレース応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.23

Divettaのラバーシューズをはいてウキウキ~♪家の近所の竹林で 掘りたて筍をゲット …掘ったんじゃないよ買いました↓ そして高速に乗って数十分Lorraineちゃんの家に遊びに行きました お昼前に到着したLorraineちゃんの家の庭にはLorraineちゃんが丹精込めて育てたお花があちこちで咲き誇っていました 玄関先で飼っているメダカは時々(思い出したら)エサをもらうらしいLorraineちゃんのお家をぐるりと囲む庭はいろんな表情があるのですが特に好きなのはこの小道 この敷石を敷いたのも草花を植えたのも全部Lorraineちゃんが一人でやりましたLorraineちゃんを嫁に欲しい~(>_<) すっかり更新が途絶えてしまったLorraineちゃんブログですが(@_@。・・・人のことは言えないけどUPされないお庭があまりにきれいなので代わりに?報告いたしました 次回はLorraineちゃんちのステキランチ♪応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.19

Lorraineちゃんから大きな箱が届きました 中には鮮やかな花束が2つ 娘たちが幼稚園に入園するときからいつも入園式や入学式に欠かさず花束を贈ってくれるのです 入学式当日は朝が早いので前日に届けてねと、お願いして入学式前日あみとはるに新しい制服を着せて花束を持たせて家の前で写真を撮りました 春休みから慌ただしかった入学手続きがおわって初めて上靴を学校の下駄箱に置いてきた日 「私の上靴、学校においてきた」 そんなささいなことをうれしそうに言うはる 大変な思いをして入った学校がやっと自分の学校になったんだと、実感したとき 入学式も無事終わり↓胸にタオル3枚も入れられました(>_<)二人ともうれしそうに毎朝新しい学校へと出かけていきます 応援ぽち☆ありがとうございますにほんブログ村
2011.04.16

まだ春休みの時の話(ブログ更新がとどこおり、ネタだけたまってるの(>_<)) 中学校にいったら別々になってしまうはるのお友達2人がうちに遊びに来てくれました 可愛いモノ大好きなオシャレな女の子たちなのでキャスキッドソンのペパナプなどを使ってちょっとかわいいテーブルをめざしてみよう 庭に咲いていたクリスマスローズも飾ってみる普段よりちょっと丁寧にあさりを白ワインで蒸してつくったクラムチャウダーベーコンとマッシュルームのはいったチーズたっぷりケークサレはテーブルコーディネート教室で習ってきたレシピ アクセントに入れたオリーブはみんな敬遠するかな、と思ったけどあとで見たら誰も残していませんでした最近うちで人気の抹茶パンはホームベーカリーレシピ~本日のメニュー~クラムチャウダーベーコンとマッシュルームのケークサレベビーリーフとトマトのサラダ抹茶パンいちごのふるふるゼリー♪ 本日の食器 ♪オリゴレッドと廃番ペトロールブルー ギフト対応可【在庫限り35%オフ】イッタラ オリゴ 119070 ボウル 250ml レッド(RED) ...価格:2,252円(税込、送料別)うちのは廃番17cmサイズ↓ ☆イッタラ iittala ティーマ Teema プレート15cm ホワイト【YDKG-f】価格:930円(税込、送料別)小さいデザートに↓ ピンチョス & スタイリッシュ☆”ヴィーニュ” フルート70価格:567円(税込、送料別) 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.12

今のケーキ教室に通い始めて4年ほど経ちました 教室独特のロールケーキやタルトの作り方マスターしたとは程遠いのだけど持って帰ったケーキを毎回食べる家族が飽きてきて・・・ それに教室では教えてもらうお菓子がロールケーキとタルト、ケイクのバリエーションに限られているので他のお菓子も上手に作れるようになりたいという気持ちもあり 他のケーキ教室にも行ってみたいと、迷っているところです いきなり入会するのは不安なので気になるケーキ教室の単発講座を受けてきました この日作るのはベリーのムース メレンゲの立て方から衝撃的でムースの配合仕上げのバリエーションと、説明もおもしろく新鮮な感動を受けて帰ってきました ケーキ屋さんで修行をしたあとフランスでも勉強をしてきた先生の手際も鮮やか一人一台実習して お持ち帰りしてきたケーキ軽いビスキュイに甘酸っぱいふわふわのムースがおいしくてこの教室に通いたいなぁと、考え始めているところです 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.09

前から行ってみたかったうつわ屋さん高台寺中谷は二年坂の入り口あたりにありました たくさん並んだ豆皿はどれもかわいく選ぶのに迷う~ 清水寺に行くのは子供の頃親に連れられていって以来 二年坂や三年坂には京都の主なお店が全部軒を連ねていてとてもおもしろい この八つ橋シュークリーム↓抹茶のクリームにニッキの香りで病みつきになる味などなど、と相変わらず食べ歩きながらたどり着いた清水寺 桜が咲く時期を避けて来たけど桜が咲いていたらきれいだったんだろうなぁ・・帰り途には三年坂の叶匠寿庵のカフェによって 辻利の抹茶アイスが乗った絶品抹茶パフェカフェの庭には梅も咲いていました そして高台寺中谷でみつけてきたもの 紫色がきれいだった六角形の小付と同じ紫色がはいっているので一緒に使いたい 福寿草の小さな片口四角形の小皿は堀岡美江子さんの作品あと、小ぶりなそばちょこも清水寺の周辺には清水焼のお店がたくさんあるけれどうつわのセレクトがステキな高台寺中谷うつわ好きの皆さまにはお勧めのお店です^^ 高台寺中谷:京都市東山区高台寺桝屋町362-13 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.07

この冬最後の寒波かな とても冷え込んだ先週の週末 桜が咲いて混む前に清水寺に散歩に行きました 四条河原町から祇園を抜けていくと清水寺の手前、高台寺まで歩いてもそれほどかかりません 祇園では佐川急便もこうなる↓ 去年高台寺へ行ったので今回はその斜め向かい北の政所ねねが余生をおくったという圓徳院へ 時々雪がちらつく寒い日だったけど南庭の縁側にすわるとぽかぽかあたたかく 私もここで隠居生活を送りたい ↑の南庭は最近になって作られたものだそうです ↓の北庭庭を臨む座敷に入ると目に飛び込んでくる荒々しい石庭におどろくのだけどこちらは伏見城北の政所化粧御殿の庭を移した当時のものだそうです お昼ご飯は高台寺のちかく 去年に行って生麩料理にはまった花咲萬治郎 お造りは湯葉、左奥の麺まで生麩最後に野菜のてんぷらとちらし寿司、麩まんじゅうがでてきます この辺りは料亭がおおくてお昼ご飯だとちょっと背伸びをすると入れるお店もありそうでそんなのを見ながらうろうろするのも楽しいです花咲萬治郎:京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町518 お昼ご飯を食べたら今度は清水寺をめざして一年坂のほうへまた歩いていこう 清水寺編へつづく~ 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村
2011.04.04
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