副社長の家づくりと家族

近くのスーパーでお買物をしていると

何やらいい香りがしてきました

お茶の香ばしいにおいです

ちょっとタイプのおにーさんがお茶を淹れてます

もちろん試飲しました

お茶屋さんが淹れてくれるお茶っておいしいですよね

　　　　　　私　「家で自分で淹れるとこんなに美味しくないんですよね

　　　　　　　　　やはり温度でしょうか」

　おにーさん　「低い温度だと甘く、高いと渋く出ますが温度は好みです

　　　　　　　　　温度より淹れ方ですね」

ちょっとタイプのおにーさんが （やきもち焼かれちゃうかな） 言うには

お茶葉は急須の底が隠れる位入れて

お湯をいっぱい入れないのがコツだそうです

急須の半分くらいお湯を入れ

少しずつ出すと美味しいお茶が飲めるらしいですよ

早速家で淹れてみましたが、やっぱりちがうような

ちょっとタイプのおにーさんだからよけいに美味しいかったのかな

カーペンターホーム　岡崎　麻佐子