三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

プロフィール

Ｍ-65

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

日記/記事の投稿

支那そば一真＠つくば

カテゴリ

パソコン、ネット、ブログ

(199)

2026年10月

フリーページ

2008年06月10日

コーヒー酒と愛猫

(2)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12535)

カテゴリ：食・健康

きょうは、（カルーア）を作りました。

ネットで見つけて、おいしそうだったのでやってみました。

一般的には、

ホワイトリカーかラム酒、ブランデーなど1.8リットル
コーヒー豆100グラム
砂糖100～200グラム

で作るということです。

豆は、コーヒー専門店に行って、煎り立てのコロンビアを買ってきました。酸味が強く、深煎りでないものがいいそうです。

コーヒー酒

酒は、コーヒーの香りを損なわないようホワイトリカー（アルコール35度）にしました。ホワイトリカー900ミリリットルずつ、コーヒー豆50グラムずつに、一方は黒糖100グラム入り、もう一方はなしです。

約１カ月でコーヒー豆を取り出します。

ロックで飲んでも、カクテルのベースにしても、牛乳で割ってもいいそうです。

梅酒などと違って、季節にかかわらず１年中いつでも作れるのがいいですね。

コーヒー酒と愛猫

ちょっと窮屈そうで迷惑げな愛猫アイリス。

カルーア・コーヒー・リキュール 1L

コーヒーリキュールが香る【代引不可】【送料無料】とろりととろけるカルーアプリン RITZ CAFEオリジナル6個セット

ブログランキング

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008年06月10日 23時50分41秒
コメント(2) | コメントを書く

[食・健康] カテゴリの最新記事

支那そば一真＠つくば 2026年10月08日
唐揚げ定食 2026年10月07日
再診 2026年10月06日

■コメント

Re:コーヒー酒と愛猫(06/10)

ちい9814 さん

え？、これって手作り出来るんですか？。
知りませんでした～～。目からウロコ～。

でも、１，８Ｌは多すぎますが・・・。

(2008年06月11日 00時19分19秒)

返事を書く

Re[1]:コーヒー酒と愛猫(06/10)

Ｍ65ＦＪＫＴさん

ちい9814さん
＞え？、これって手作り出来るんですか？。
＞知りませんでした～～。目からウロコ～。

グーグルで「コーヒー酒」で検索してください。
いろいろ出てきます。

要は割合です。ホワイトリカー450ミリリットルに
コーヒー豆25グラムでもいいわけです。

お試しあれ。 (2008年06月11日 00時24分30秒)

返事を書く