三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​昨日のことですが、仕事先で トウモロコシ をごちそうになりました。​


一見ぱっとせず、期待しないでかじってみたら、そのうまさ、甘さに驚がくさせられました。


​ ドルチェドリーム という種類のトウモロコシです。​

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​​​糖度は 18度 。糖度の高い順だと 「おおもの」 という品種が20度、 「サニーショコラ」 が19度、「ピクニックコーン」「あまいんです」「ゴールドラッシュ」「甘々娘」「ゴールドラッシュ」「ミルフィーユ」そして「ドルチェドリーム」が18度ということです。

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ドルチェドリームは黄色と白色の粒が交じった「バイカラー」で、香り・甘み・うまみが凝縮された、風味豊かな味わいという評価です。


決して安くはありませんが、価格なりのおいしさを感じられるトウモロコシです。

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