7月8日、月曜日です。本日は「生パスタの日」、「チキン南蛮の日」です。

「生パスタ」は、全国製麺協同組合連合会が「な（7）まパ（8）スタ」の語呂合わせにちなんで記念日に制定、チキン南蛮は、「チキンな（7）んば（8）ん」の語呂合わせにちなみ、延岡発祥チキン南蛮党が記念日に制定しました。

麺類が大好きな私M-65は、（生）パスタも好物です。

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チキン（鶏肉）は、皮がちょっと苦手です。また、調理法に寄って好き嫌いが分かれます。チキン南蛮は皮を除いて好きです。

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ダイエットに、鶏肉は心強い味方です。特に胸肉とささみ。ポークやビーフは赤身とヒレ。ただし、私はサラダチキンにはもううんざり。同じ部位を飽きずに食べ続けるには、やはり料理（調理法）のバリエーションが豊富であることが重要だと改めて思います。