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2024年08月02日
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テーマ: つぶやき(14358)
カテゴリ: 食・健康

​​​この夏は 「土用の丑の日」 が2度あります。1度目は7月24日、2度目は 8月5日 です。丑の日に多少ゆっくりとウナギを味わいたいなら、「二の丑」の8月5日がお勧めです。​​​


​私M-65も土用に入ってまだウナギを食べていません。8月5日においしい店に行ってテイクアウトしてくるかもしれません。あるいは、楽天市場から購入しておいしくいただくのもありかなと思います。​

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ウナギは栄養価の高い魚です。ただし、食べる頻度が半年に1回とか1年に1回だったら、健康増進への効果はほとんどありません。やはり日常的に食べる必要があります。


乱獲などから​稚魚の シラスウナギ ​の漁獲量が激減し​ 、ウナギの価格は文字通りうなぎ上り。庶民がしょっちゅう食べることのできる食材になることはおそらく今後もなく、年に1度の縁起物である続けるのかもしれません。​ ​






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最終更新日  2024年08月02日 19時00分10秒コメント(0) | コメントを書く
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