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2023.01.08

八つ頭と京芋の煮付け【冬のご馳走です💛】芋は芋でも味が違いますよ～

(21)

テーマ：楽天レシピ(152484)

カテゴリ：簡単レシピ

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冬になると
わたしがスーパーで気になるのが…
↓↓↓
” 八つ頭 ”

わたし…
八つ頭が大好物なんです💛
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

里芋よりもホックリしていて
懐かしい味がするんです💛

少し前のことになりますが…
～１２月初めごろ～

八つ頭ちゃんに💛
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

大きな大きな八つ頭ちゃん♬

でもちょっと高い…💧
５００円近かった…💧
～大きいからね～

その隣に…
２００円で 「京芋」 が売られているヨ…。

う～ん💦
京芋もなかなかおいしいのよねぇ💦
(^。^)(^。^)(^。^)

安い京芋にするか…

悩んだハピは
ふたつ抱えてレジへ向かいました(笑)
👇

～八つ頭と京芋の食べ比べ～

★福井県奥越特産サトイモ煮っころがし里芋コロ煮300g真空パック11月中旬からの発送です

冬しか登場しないお芋ですから
どちらも買うことにしました(^O^)／✨

お芋大好きだから
あっという間に食べきるさ～♬
～お値段なりの満足も得られる～

前回つぶやいたときに
八つ頭も京芋も知らない方が多かったので
～↓前回の記事はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202011020000/

もう一度
お芋の紹介をしますね(^_-)-☆

まずは京芋からご紹介します♬

京芋はこんな形です。
👇

煮るとこうなります♬
👇

お次は八つ頭です。
八つ頭はこんな形です♬

八つの頭があるように見えますか❓
👇

煮るとこうなります♬
👇

京芋と八つ頭の外見は
こんなに違います
👇

煮たものを比べると…
👇

京芋は煮崩れしにくくて
八つ頭のほうが崩れやすいです。

その分
八つ頭のほうがホックホクです💛
～ホックホク好きにはたまりません～

【豆知識】
八つ頭は里芋の一種なんですよ～
↓↓↓
八つ頭は里芋の親芋と小芋が一体化した里芋の一種。
関東ではお正月のおせちに使われます。

京芋は
別名「タケノコイモ」と言われています。

夫はノーマルな里芋が好きなのですが
わたしはホックホクの八つ頭派💛
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

毎年冬になると
八つ頭の登場を今か今かと待ちわびるハピです♬

関東以外では
八つ頭は売られていないのかな～❓
ヌルヌルしっとりしたものが好きな人は
里芋や京芋の方が好きだと思います。
ホックリしたものが好きな人には
八つ頭が断然お勧めです(^_-)-☆

お芋などの副菜は
あまり好きではない息子ですが…
一番大きい八つ頭を食べていたので
ちょっと聞いてみたら…
↓↓↓
息子「これご馳走じゃん♬ 」

息子も八つ頭が好きだと知って
ルンルン気分のハピでした♬ﾙﾝ♬

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簡単調理シリーズするめいかと里芋の煮物1食ミールキット

八つ頭〈ヤツガシラ〉1ケース、8個前後、4Kg〜10Kg前後

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最終更新日 2023.01.08 08:10:06
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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