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2023.12.24

豚汁を作ろう⤴︎✨【温かいみそ汁で温まろう(^▽^)】人生ではじめて作ったかも❓💦

(28)

テーマ：楽天レシピ(168052)

カテゴリ：簡単レシピ

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寒くなり…
みなさんのところで
あたたかいお鍋をみることが増えました。
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)

●みんなお鍋が好きなんだな～
●冬にこんなに食べてるんだな～

感心しながらみていますが…

じつは…
我が家はお鍋をほとんどいないのです💦
(≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)

なぜか…❓
↓↓↓
私「世の中は冬にお鍋をよくするんだよ～」
私「うちってしないけど…」
夫「食べた気がしないからなぁ💧 」
子供「別に食べたくないよ～」

水分でお腹がふくれるのが苦手❓

お肉メインのすき焼きやしゃぶしゃぶは
嫌いじゃないんだけどねぇ💦
(^-^;(^-^;(^-^;

な～んて話しているうちに
今度はみなさんのところで豚汁をみかけ…

私「豚汁かぁ…」
私「豚汁はみそ汁だし～」
私「他のメインのおかずもあるし～」
私「作ってみようかしら👀❓」

たぶんわたし…
豚汁もけんちん汁も作ったことがない❓💦
(・・?(・・?(・・?

もしかしたらあるかもしれないけれど…
遠い昔の新婚時代かも…
...(　= =)...(　= =)...(　= =)ﾄｵｲﾒ目

離乳食を作るようになって
素材そのものの味を教えたくて
あれこれ混ぜたお料理を作らなくなり…
～↓「離乳食にマーボー団子」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911140000/

そのまま
それがハピ家に定着したようです(笑)

でも最近は冬になると
根菜類が食べたい気分になるし～

ごぼうも人参も大根も
わりとお安く買えるし～

お肉が入ったおみそ汁も
たまには飲みたいな～💛
～娘は豚肉苦手だから喜ばないかも～

ということで…

思い立ったが吉日よ⤴✨
さっそく挑戦してみよう～
ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ
👇

〜豚汁を作ろう〜

↑↑↑
ある朝の子供の朝食です

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スーパーを物色したら
豚小間肉よりも
豚ロース薄切り肉のほうが安かった(笑)
～ちょっと贅沢な豚汁～

お肉が余ったら
豚肉巻きに使えばいいか～♬

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
豚薄切り肉　　　　　　　１００ｇ
ごぼう　　　　　　　　　１／２本
大根　　　　　　　　　　　５０ｇ
にんじん　　　　　　　　　５０ｇ
こんにゃく　　　　　　　１／２個
ゴマ油　　　　　　　　　小さじ１
和風だし　　　　　　　　小さじ１
みそ　　　　　　　　　　大さじ２

[作り方]
１．こんにゃくを切って下茹でする
２．ごぼうを切って水にさらしてアク抜きする
３．大根とにんじんも切っておく
４．鍋にゴマ油を入れて豚肉を炒める
５．肉の色が変わったらほかの材料を入れて炒める
６．アクをとって和風だしで味を調える
～個人的には和風だしはなくてもいいかな～
７．みそを溶かし入れたら完成

以上❣

材料はザッとこんな感じ～　
👇

こんにゃくを下茹でして
ゴボウはアク抜きしておきましょう～
👇

大根とにんじんを切りま～す
👇

豚肉をゴマ油で炒めま～す
👇

豚肉の色が変わったら
残りの材料を入れて軽く炒めま～す
👇

お水を入れて煮立たせてアクを取り
レシピどおりにかつおだしを入れま～す
〜みそだけでもいいと思う〜
👇

お味噌を入れたら完成♬
👇

〜召し上がれ〜

↑↑↑
ある朝の子供の朝食です

おいしい非常食 LLF食品豚汁 180g（防災グッズ 6年保存ロングライフフーズとん汁みそ汁味噌汁美味しい）

♠アレコレ具材を切ったり…
♠下茹でしたり…
♠アク抜きしたり…

シンプルな料理ばかりしているので
こうした作業が苦手意識のわたくし…。
(^-^;(^-^;(^-^;

でも作ってみたら
思ったよりも面倒じゃなかった⤴✨
～毎日高校弁当で鍛えられたのかも～

豚汁を作っていると夫がのぞき込み…
↓↓↓
夫「おぉ～」
夫「豚汁だ～♬ﾙﾝ♬ 」
(＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾)

肉好きの夫がうかれている。
～この夫の反応が苦手でモヤイラ(笑)～

待ち遠しくしていた夫の感想は…
↓↓↓
夫「味がうすい… 」
夫「味噌が足りない… 」
(=_=)(=_=)(=_=)

えーーー💦
味噌じゃないでしょーー💦
出汁かなーーー💦

でも待てヨ👀❓

わたし…
豚汁とけんちん汁が混同していて
色はけんちん汁を想像していたかも❓💦

そうだよね…
これは豚汁だった(笑)💦

私「あとで味噌を足しておくよ～」
(;^ω^)(;^ω^)(;^ω^)

翌日…
↓↓↓

私「今日の豚汁どう❓」
夫「おいしくなってる⤴✨ 」
私「やっぱり味噌か(笑)」

娘「ねぇ… 」
娘「豚肉だけ残してもいい❓💦 」

あははは
やっぱり娘はそうきたか(笑)

私「ごぼうと一緒に食べたらおいしいよ～」

な～んて適当なこと言ってみた(笑)
(＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾)

あとで娘のお椀をみたら
きれいに完食されてたよ～✨

まだ材料がのこっているし～
また豚汁作ろうかな～♬

豚汁を作ってひとつ気になったことが…
↓↓↓
食べきったお鍋に
豚の油がくっついてる…💧
(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)

こういうのがイヤなのです…。
このためにわざわざお湯で洗うのが
エコハピに反するのです(笑)
こうなったら
最後は豚汁雑炊か～❓(笑)
～案外ありかも❓～

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Last updated 2023.12.24 15:41:58
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■コメント

Re:豚汁を作ろう⤴︎✨【温かいみそ汁で温まろう(*^▽^*)】人生ではじめて作ったかも❓💦(12/24)

アトリエもこさん

豚汁はよく作ります~~~
あったまりますよね~~~
わが家は、サツマイモを入れることが多いです~~~ (2023.12.24 09:46:54)

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