楽しい美味しいみつけよう♬

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2026.05.12
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コーヒー好きが高じて
昨年10月から喫茶店で働いております。

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喫茶店のお仕事は想像以上に大変で
働きはじめた当初
泣き言をシリーズでつぶやいておりました。
~↓過去の記事はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202510130000/

本当に大変で
心身共にへこたれて
ブログを書く余裕もなくなり
シリーズを途中で中断しておりました💦


まだ2つほどあったので
せっかくなので
今さらですが記事アップしておきます(笑)

*******************

喫茶店 という新しい仕事に
10月から挑戦しているハピでございます☕
~↓詳しくはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202510130000/

メニューも少なそうだし
注文~配膳~お会計なら
わたしでもできるでしょ~

(^。^)(^。^)(^。^)
↑↑↑
なんて
簡単に考えていたけれど…

それは想像以上に大変だった…。
~↓詳しくはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202511170000/

覚えられる気がしない…

_| ̄|○_| ̄|○_| ̄|○

家族「 辞めちゃえば~ 」
( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

いつも強気でいばりんぼなわたしが
弱気モードなので
家族は面白がって慰めてくれますが…

この慰めに簡単にのっかったら
スーパーウルトラ主婦じゃないワ❗️

まだもう少し
頑張ってみようではないか❗️



分からないことがいっぱいなのです💦
(;´∀`)(;´∀`)(;´∀`)

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👇

~業界用語が分からない~

※画像はお借りしたものです

​
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喫茶店では
エスプレッソマシーン を使います。

エスプレッソマシーンを使って
濃いエスプレッソが自動で作れます。

”簡単でいいじゃな~い♬”

なんて思ったあなた…
マシーンってつくものは大抵…
↓↓↓
手ごわいヤツだからね💧
( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

マシーンってさ…
便利とみせかけて…

なんとま~
ボタン操作の多いことか💧
👇
~エスプレッソマシーン~

※画像はお借りしたものです


店長「 エスプレッソを作るときは 」
店長「 このボタンを押してONにして 」
店長「 点滅が終わったら 」
店長「 一杯分なら真ん中にショットを置いて 」
店長「 このボタンを押します 」
私「…はい。」
店長「 二杯分なら左右にショットを置いて 」
店長「 このボタンを押します 」
私「…はい。」
店長「 終わったらショットを外して 」
店長「 補助用カップを置いてください 」
私「…はい。」

えーーーっと。
このボタンがONで…
このボタンが一杯分で…
あ…
ショットを置くんだっけ…
えーーーっと。

ショットって…
なにかしら❓

( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)
👇
~コレね~

※画像はお借りしたものです


エスプレッソマシーンは
エスプレッソを作るだけでなく
スチームミルクも作れます。

”簡単でいいじゃな~い♬”

なんて思ったあなた…
便利なマシーンほど…
↓↓↓
昭和頭の敵だからね💧
( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

店長「 スチームミルクを作るときは 」
店長「 このボタンを押します 」
店長「 点滅が終わったら 」
店長「 ピッチャーにミルクを〇㎖入れて 」
店長「 ノズルの下に置いて 」
店長「 このレバーをひねるとスチーム開始します 」
店長「 ピッチャーが持てないほど熱くなるまで 」
店長「 約1分ほど温めます」
私「…はい。」
店長「 泡立ちを確かめたら 」
店長「 ピッチャーを外して 」
店長「 ラテ用カップに注ぎます 」
私「…はい。」

店長「 ドリンクを作り終えたら 」
店長「 スチームノズルをすぐに洗浄します 」
店長「 ミルクが固まってしまうので 」
店長「 一杯ずつ必ず洗浄します 」
私「…はい。」
店長「 このノズルを右にひねって外して」
店長「 その中のノズルも外して 」
店長「 軽く水洗いをして 」
店長「 もう一度取り付けて終了です 」
私「…はい。」

えーーっと。
スチームボタンを押して…
えーーーっと。
ピッチャー―にミルクを入れて…
点滅が終わったらレバーをひねって…
えーーーっと。

ピッチャーって…
なにかしら❓

( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)
👇
~ピッチャーを探せ~

👇
~これらしい~

※画像はお借りしたものです


で❓
泡立つのに1分ほど待つ❓

”ギューーーッ💦”
”ゴボゴボゴボ💦”


店長「 ノズルを差し込み過ぎですね 」
店長「 半分くらいで大丈夫です 」
私「あ、はい💦」
店長「 差し込み過ぎると 」
店長「 ミルクが焦げてしまいますからね 」
私「…はい。」

(;´∀`)(;´∀`)(;´∀`)

で❓
作業が終了したらノズルを掃除❓
ノズルを取り外す❓
どっち回し❓
え❓え❓
外れないし…
これ力づくで外したら壊しそう💦

エスプレッソマシーン…
怖い…💧

( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

注文を取ったり
お料理を運んだり
お会計をしながら
エスプレッソマシーンと格闘して
ラテもわたしが作るのですか❓💦

これは…
かなりの難問です…


→→→ 次回へ続く





もうね…
昭和頭のアラフィフは
マシーンが怖いのです💦
ボタンを押す行為が怖いのです💦
壊してしまいそうで怖いのです💦

カフェの仕事に慣れる気がしない
(;´∀`)(;´∀`)(;´∀`)

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*******************

これが12月に下書きをした記事です。

もうひとつ下書きした記事があるので
次回は~vol.12~をアップします。

数か月前に書いた記事ですが
読んでいて自分でも懐かしい(笑)
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)





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Last updated  2026.05.18 15:07:45
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