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2008.08.10

暑さ寒さも

カテゴリ：カテゴリ未分類

先週、会社のお局さまに帰省土産、と大量に野菜をもらいました。

小振りな茄子10個くらい入って100円、立派なきゅうり10本くらい入って200円、枝付枝豆沢山入って200円。

安さにもびっくりですが、その美味しさにびっくり！！

きゅうりはごま油と生姜、醤油で中華風浅漬けに。茄子は茄子味噌炒め。
そして枝豆はビールの友♪

夏らしい食卓になりました。

重かっただろうに、美味しい野菜を会社まで旅行鞄に詰めて運んでくれた、お局さまに感謝していただきました。

日本という国は、夏には夏の、秋には秋の、冬にも春にも、旬があって、その時の美味しいものを食べる、という楽しみがあって、豊かだなぁ…と感じます。
都市化による、異常な暑さや天候はなんとなく許せませんが、本来の夏の暑さは、それがあってこその『旬』なのだなぁ、と思えば、この暑さも少しは許容できる…かな…なんて…

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