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2009.01.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
先月、お気に入り料理本の筆者である、ゆるベジ料理研究家の「あな吉」さんの料理教室に行ってきました。
といっても、どっちかというと試食会、といった雰囲気。
参加者は料理しないのです。
前もって準備されてるベジ料理を、みんなでレシピをみて説明してもらいながらいただく、というもの。
飲み物は持ち込み。 夕方の時間帯なので、お酒もアリ。
私はいただきものの貴腐ワインを持って行きました。
ベジ料理はどれもキレイで美味しく、あな吉さんも気さくで明るい方で、話も盛り上がってとっても楽しかった！
メニューはクリスマス前だったので、豆腐の三色テリーヌ、ミートローフならぬ小豆ローフ、揚げないピロシキ、肉なしドミグラスシチューなど８品。
参加者は、一人で来ている女性、小さな子供もいる家族連れ、カップルなどなど、いろいろで、男性は4,5人、子供は10人くらい。
でも、私のゆる過ぎるベジ生活を批判するわけでも啓蒙するわけでもなく、いろいろ教えて下さって、ほんと勉強になった。
何より、美味しいっていうのがほんとに説得力ある！
あな吉さんはゆるベジ生活を続けているせいか、お肌がつるつる！
メイクも眉を整えてるくらいで、ファンデなし！
でもすっごくきれいな肌で、ほんと、美人でした。
私ももう少し真面目にゆるベジ生活したら、あんな風にすこしはきれいになれるかなあ････ ほんと、面白い経験でした♪
といっても、どっちかというと試食会、といった雰囲気。
参加者は料理しないのです。
前もって準備されてるベジ料理を、みんなでレシピをみて説明してもらいながらいただく、というもの。
飲み物は持ち込み。 夕方の時間帯なので、お酒もアリ。
私はいただきものの貴腐ワインを持って行きました。
ベジ料理はどれもキレイで美味しく、あな吉さんも気さくで明るい方で、話も盛り上がってとっても楽しかった！
メニューはクリスマス前だったので、豆腐の三色テリーヌ、ミートローフならぬ小豆ローフ、揚げないピロシキ、肉なしドミグラスシチューなど８品。
参加者は、一人で来ている女性、小さな子供もいる家族連れ、カップルなどなど、いろいろで、男性は4,5人、子供は10人くらい。
でも、私のゆる過ぎるベジ生活を批判するわけでも啓蒙するわけでもなく、いろいろ教えて下さって、ほんと勉強になった。
何より、美味しいっていうのがほんとに説得力ある！
あな吉さんはゆるベジ生活を続けているせいか、お肌がつるつる！
メイクも眉を整えてるくらいで、ファンデなし！
でもすっごくきれいな肌で、ほんと、美人でした。
私ももう少し真面目にゆるベジ生活したら、あんな風にすこしはきれいになれるかなあ････ ほんと、面白い経験でした♪
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