PR
Chaki-t
声楽専門教室・大阪ＣＡ声楽コンセルヴァトワールでは、声楽ヴォイストレーニング、混声合唱団、アンサンブルクラスなどのレッスンを行っています。
コメント新着
まだ登録されていません
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
2010.11.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
・11、24、水
何だか体に風邪が入ったような気がしたからだ。
風邪が入ったというのは、いわゆる風邪を引く準備が整ったということである。
タイミングを間違わずに治療に行くと、その整った状態を解除してくれる。
隣のベッドで治療を受けていた年配の男性と、先生の会話を耳にする。
男性はつい最近網膜剥離を起こして、入院していたという話。
その原因が、腎精が減少しているからだと先生はいう。
話を聞いていても、腎精とは何であるかはっきりとは分らなかったが、それは我々の命そのものであり、これが枯渇すると人は死ぬという説明。
そこで鶏がらスープを作る際の大事なポイントについて一通り講義。
まず少なくとも、新鮮な地鶏の骨であること。
鳥屋に行って「病人に食べさせるからいいのが欲しい」と言って出してもらうこと。
それから、スープを決して煮立てないこと。
煮立ててしまうと油が出てスープが濁る。
これがなぜだか知らないが良くないということ。
黄金スープでなくてはならないと先生は主張する。
2・3時間ごとごと炊かねばならない手間の掛ることなので、なかなか生活の中で毎日という訳には行かない。
でも昔のきちんとした中華料理は、このスープをあらゆる料理に使っていたという。
でも今はそこに添加物やグルタミンなどを使用する。
そうなれば体にとっては逆に負担にしかならない。
何だか体に風邪が入ったような気がしたからだ。
風邪が入ったというのは、いわゆる風邪を引く準備が整ったということである。
タイミングを間違わずに治療に行くと、その整った状態を解除してくれる。
隣のベッドで治療を受けていた年配の男性と、先生の会話を耳にする。
男性はつい最近網膜剥離を起こして、入院していたという話。
その原因が、腎精が減少しているからだと先生はいう。
話を聞いていても、腎精とは何であるかはっきりとは分らなかったが、それは我々の命そのものであり、これが枯渇すると人は死ぬという説明。
そこで鶏がらスープを作る際の大事なポイントについて一通り講義。
まず少なくとも、新鮮な地鶏の骨であること。
鳥屋に行って「病人に食べさせるからいいのが欲しい」と言って出してもらうこと。
それから、スープを決して煮立てないこと。
煮立ててしまうと油が出てスープが濁る。
これがなぜだか知らないが良くないということ。
黄金スープでなくてはならないと先生は主張する。
2・3時間ごとごと炊かねばならない手間の掛ることなので、なかなか生活の中で毎日という訳には行かない。
でも昔のきちんとした中華料理は、このスープをあらゆる料理に使っていたという。
でも今はそこに添加物やグルタミンなどを使用する。
そうなれば体にとっては逆に負担にしかならない。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
