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声楽専門教室・大阪ＣＡ声楽コンセルヴァトワールでは、声楽ヴォイストレーニング、混声合唱団、アンサンブルクラスなどのレッスンを行っています。
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2011.11.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
･11､3､木
ｾｼｳﾑとｶﾙｼｳﾑはとてもよく似ていて､体がｶﾙｼｳﾑだと思ってｾｼｳﾑをすすんで摂取するらしい｡
しかし下記の武田氏の記事では､ｽﾄﾛﾝﾁｳﾑとｶﾙｼｳﾑが似ているとある｡
どちらにしても放射能対策の一つとして､ｶﾙｼｳﾑが不足しないというところが大事なようだ｡
ただおそらく､むやみやたらにｶﾙｼｳﾑを多く含んだ食物を食べまくっても､結局さほど充分摂取できていないということがあるらしい｡
そこにはﾋﾞﾀﾐﾝや日光や運動の関係も大事だと聞いた｡
だが､すべて知識の裏付けのない情報なので､放射能対策には栄養学の知識も必要ということだ｡
また明日からの日記で情報を流すが､どうやら福島第二原発に再び爆発の恐れが高まっているらしい｡
爆発すれば､3月11日のような状況が再び起こる可能性もあるという｡
やれやれ､こんなことがこれから何十年と続くのだ｡
これが人類のいじってはならない物質に手を出した結果だ｡
それでもまだ原発を再開するところが出て来たらしい｡
ｰｰｰｰｰｰｰ
食品選び･･･ｶﾙｼｳﾑ､お菓子､ﾊﾟﾝ､お茶､野菜･･･
【ｶﾙｼｳﾑ】
ｽﾄﾛﾝﾁｳﾑとｶﾙｼｳﾑは性質がにていますので､国がｽﾄﾛﾝﾁｳﾑの測定値
を出すまで､少し多めにｶﾙｼｳﾑをとっておきましょう｡ｶﾙｼｳﾑというと｢小
魚｣と思いますが､以外に野菜なども多いのです｡
（1）大豆はたんぱく質とともにｶﾙｼｳﾑも含んでいるので｢豆乳｣がお勧め｡豆
乳は｢ｶﾅﾀﾞ産｣とか､｢九州産｣と表示されているものが売られているので､牛乳
に､豆乳も併用すると子供の頃に食べたものは大人になっても美味しく感じますので
､良いかも知れません｡
（2）ｶﾙｼｳﾑが多いのは小魚ですが､小魚は今年は危険なので野菜も良いと思い
ます｡たとえばﾓﾛﾍｲﾔ（260ﾐﾘｸﾞﾗﾑ（1ｷﾛ､40％水分｡香川､三重が
産地）､ﾊﾞｼﾞﾙ（240ﾐﾘ､福岡）､しそ（230ｸﾞﾗﾑ､関西､中国産多い）､
まみ菜（210ﾐﾘ）､京菜（210ﾐﾘ）､ｶﾌﾞの葉（190ﾐﾘ）､小松菜（1
50ﾐﾘ）など､野菜にも以外にｶﾙｼｳﾑが多いので産地を選んで買うと良いとお
もいます｡
（3）乾燥した食材では､たとえばｴﾝﾄﾞｳ豆（1300ﾐﾘ）､ﾁｰｽﾞ（1300
ﾐﾘ）､ｺﾞﾏ（1200ﾐﾘ）などがあります｡
（4）むやみにｶﾙｼｳﾑをとる必要はありませんが､食材はﾎｺﾘにｽﾄﾛﾝﾁｳ
ﾑが微量食材に入ってくる可能性があり､少しずつ毎日とってｽﾄﾛﾝﾁｳﾑが骨に
あまり入らないようにしたいとおもいます｡育ち盛りは特に必要です｡
【お菓子】
お菓子もかなりの量をとりますので､気をつけた方が良いですね｡
〔1〕ﾅｯﾂ類 ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産ﾏｶﾃﾞﾐｱﾅｯﾂ･ｱﾒﾘｶ合衆国産ﾋﾟｽﾀﾁ
ｵ･ﾍﾞﾄﾅﾑ産ｶｼｭｰﾅｯﾂ･ﾍﾟﾙｰ産ｼﾞｬｲｱﾝﾄｺｰﾝ･ｱﾒﾘｶ合衆国産ｱ
ｰﾓﾝﾄﾞなど｡
〔2〕乾燥くだもの ﾊﾞﾅﾅ りんごﾁｯﾌﾟｽ等（外国､もしくは､青森以北､関西
以西でしか採れない果物のﾁｯﾌﾟｽ）
〔3〕ﾁｮｺれｰﾄで､｢ﾌﾞﾗｯｸ｣（ﾐﾙｸ等が使用されていないもの）のもの｡
〔4〕みたらし団子など｡〔多くはﾀｲ､ｱﾒﾘｶ産のもち米が多い〕
〔5〕飴は､黒糖飴などは産地が沖縄などで大丈夫｡
〔6〕大阪前田製菓のﾎﾞｰﾛは､使用している卵は11府県にまたがるが一番東は京都
府｡
〔7〕成分表示を見て､｢米（米国産）｣｢米（ﾀｲ産）｣の米菓､｢富山県産米使
用｣など米の産地県が表示されている米菓｡
〔8〕｢鹿児島県産むらさき芋使用｣と書かれた｢むらさき芋ﾁｯﾌﾟｽ｣
大阪前田製菓のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞには≪東北地方太平洋沖地震に対する支援について≫と
して≪ﾎﾞｰﾛ･焼き菓子･米菓等の救援物資を提供させていただいております｡≫と
あり､食品ﾒｰｶｰの理想的な行為（被災地支援は原発事故近くの農産物を使用する
という方ではなく､汚染されていない食品を届けること）をしています｡
【ﾊﾟﾝ】
基本的には原料となる小麦が外国産が多いので､ｺﾒより安心です｡ほとんどがｱﾒ
ﾘｶ産､ｶﾅﾀﾞ産､ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産｡日本の生産量は90万ﾄﾝほどで､北海道で
の生産が65%で､麺類向けの品種が主｡
ﾊﾟﾝ向けの国内生産小麦は1割程度ですので､北海道産は100のうちの3から4ぐ
らいと少ないと考えられます｡従って､ﾊﾟﾝは原料のほとんどが外国か北海道なので
､お米よりかなり安全と言うことになります｡しかし､栃木県南部から群馬県南部に
かけての地域で｢佐野ﾗｰﾒﾝ｣･｢館林うどん｣などがありますが､土壌としては
汚染されている可能性があります｡ただ､良心的にﾍﾞｸﾚﾙ表示があればOKでしょ
う｡
【お茶】
お茶のは自体は量が少ないので､基本的には大丈夫ですが､鹿児島などの産地があり
､そこから購入するのが安全です｡私は個人的には静岡を応援したいのですが､静岡
は｢測定しない｣という方針があるので､お茶やｻｶﾅも安心はできないのが残念で
す｡
また､まったく｢考え方を変える｣方法もあります｡｢日本茶を飲まなければならな
い！｣と思い込まず､たとえば､お茶は杜仲茶（とちゅうちゃ）という中国産のお茶
がｶﾙｼｳﾑを含みます｡杜仲茶は｢ｶﾙｼｳﾑが多い｣のもよいのですが｡お茶の
汚染をご心配な方は､すべて緑茶ではなく､ｳｰﾛﾝ茶･杜仲茶など中国産を併用す
るのが良いとおもいます｡日本の緑茶も安全と思いますが､静岡県が茶の検査を拒否
しているので､国産なら鹿児島茶､知覧茶などが良いとおもいます｡
【産地表示】
産地を表示している良心的なお店もあります｡私が知っている野菜の販売店を一つだ
けですが､ご紹介します｡お値段など詳細はわかりませんが､｢被曝は足し算｣なの
で､時間やお金の余裕のある時に､良いものを加えるようにしても被曝量を減らすこ
とができます｡ｸﾘｯｸしたら大きくなります｡
（また､この記事は読者の方（原口さん､桑原さん（九州の講演でお会いした方）な
ど）からの情報を参考にさせていただきました｡多くの方はすでにいろいろなところ
をご存じのことと思いますが､情報が入り次第､書きます｡）
（平成23年11月2日）
武田邦彦
ｾｼｳﾑとｶﾙｼｳﾑはとてもよく似ていて､体がｶﾙｼｳﾑだと思ってｾｼｳﾑをすすんで摂取するらしい｡
しかし下記の武田氏の記事では､ｽﾄﾛﾝﾁｳﾑとｶﾙｼｳﾑが似ているとある｡
どちらにしても放射能対策の一つとして､ｶﾙｼｳﾑが不足しないというところが大事なようだ｡
ただおそらく､むやみやたらにｶﾙｼｳﾑを多く含んだ食物を食べまくっても､結局さほど充分摂取できていないということがあるらしい｡
そこにはﾋﾞﾀﾐﾝや日光や運動の関係も大事だと聞いた｡
だが､すべて知識の裏付けのない情報なので､放射能対策には栄養学の知識も必要ということだ｡
また明日からの日記で情報を流すが､どうやら福島第二原発に再び爆発の恐れが高まっているらしい｡
爆発すれば､3月11日のような状況が再び起こる可能性もあるという｡
やれやれ､こんなことがこれから何十年と続くのだ｡
これが人類のいじってはならない物質に手を出した結果だ｡
それでもまだ原発を再開するところが出て来たらしい｡
ｰｰｰｰｰｰｰ
食品選び･･･ｶﾙｼｳﾑ､お菓子､ﾊﾟﾝ､お茶､野菜･･･
【ｶﾙｼｳﾑ】
ｽﾄﾛﾝﾁｳﾑとｶﾙｼｳﾑは性質がにていますので､国がｽﾄﾛﾝﾁｳﾑの測定値
を出すまで､少し多めにｶﾙｼｳﾑをとっておきましょう｡ｶﾙｼｳﾑというと｢小
魚｣と思いますが､以外に野菜なども多いのです｡
（1）大豆はたんぱく質とともにｶﾙｼｳﾑも含んでいるので｢豆乳｣がお勧め｡豆
乳は｢ｶﾅﾀﾞ産｣とか､｢九州産｣と表示されているものが売られているので､牛乳
に､豆乳も併用すると子供の頃に食べたものは大人になっても美味しく感じますので
､良いかも知れません｡
（2）ｶﾙｼｳﾑが多いのは小魚ですが､小魚は今年は危険なので野菜も良いと思い
ます｡たとえばﾓﾛﾍｲﾔ（260ﾐﾘｸﾞﾗﾑ（1ｷﾛ､40％水分｡香川､三重が
産地）､ﾊﾞｼﾞﾙ（240ﾐﾘ､福岡）､しそ（230ｸﾞﾗﾑ､関西､中国産多い）､
まみ菜（210ﾐﾘ）､京菜（210ﾐﾘ）､ｶﾌﾞの葉（190ﾐﾘ）､小松菜（1
50ﾐﾘ）など､野菜にも以外にｶﾙｼｳﾑが多いので産地を選んで買うと良いとお
もいます｡
（3）乾燥した食材では､たとえばｴﾝﾄﾞｳ豆（1300ﾐﾘ）､ﾁｰｽﾞ（1300
ﾐﾘ）､ｺﾞﾏ（1200ﾐﾘ）などがあります｡
（4）むやみにｶﾙｼｳﾑをとる必要はありませんが､食材はﾎｺﾘにｽﾄﾛﾝﾁｳ
ﾑが微量食材に入ってくる可能性があり､少しずつ毎日とってｽﾄﾛﾝﾁｳﾑが骨に
あまり入らないようにしたいとおもいます｡育ち盛りは特に必要です｡
【お菓子】
お菓子もかなりの量をとりますので､気をつけた方が良いですね｡
〔1〕ﾅｯﾂ類 ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産ﾏｶﾃﾞﾐｱﾅｯﾂ･ｱﾒﾘｶ合衆国産ﾋﾟｽﾀﾁ
ｵ･ﾍﾞﾄﾅﾑ産ｶｼｭｰﾅｯﾂ･ﾍﾟﾙｰ産ｼﾞｬｲｱﾝﾄｺｰﾝ･ｱﾒﾘｶ合衆国産ｱ
ｰﾓﾝﾄﾞなど｡
〔2〕乾燥くだもの ﾊﾞﾅﾅ りんごﾁｯﾌﾟｽ等（外国､もしくは､青森以北､関西
以西でしか採れない果物のﾁｯﾌﾟｽ）
〔3〕ﾁｮｺれｰﾄで､｢ﾌﾞﾗｯｸ｣（ﾐﾙｸ等が使用されていないもの）のもの｡
〔4〕みたらし団子など｡〔多くはﾀｲ､ｱﾒﾘｶ産のもち米が多い〕
〔5〕飴は､黒糖飴などは産地が沖縄などで大丈夫｡
〔6〕大阪前田製菓のﾎﾞｰﾛは､使用している卵は11府県にまたがるが一番東は京都
府｡
〔7〕成分表示を見て､｢米（米国産）｣｢米（ﾀｲ産）｣の米菓､｢富山県産米使
用｣など米の産地県が表示されている米菓｡
〔8〕｢鹿児島県産むらさき芋使用｣と書かれた｢むらさき芋ﾁｯﾌﾟｽ｣
大阪前田製菓のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞには≪東北地方太平洋沖地震に対する支援について≫と
して≪ﾎﾞｰﾛ･焼き菓子･米菓等の救援物資を提供させていただいております｡≫と
あり､食品ﾒｰｶｰの理想的な行為（被災地支援は原発事故近くの農産物を使用する
という方ではなく､汚染されていない食品を届けること）をしています｡
【ﾊﾟﾝ】
基本的には原料となる小麦が外国産が多いので､ｺﾒより安心です｡ほとんどがｱﾒ
ﾘｶ産､ｶﾅﾀﾞ産､ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産｡日本の生産量は90万ﾄﾝほどで､北海道で
の生産が65%で､麺類向けの品種が主｡
ﾊﾟﾝ向けの国内生産小麦は1割程度ですので､北海道産は100のうちの3から4ぐ
らいと少ないと考えられます｡従って､ﾊﾟﾝは原料のほとんどが外国か北海道なので
､お米よりかなり安全と言うことになります｡しかし､栃木県南部から群馬県南部に
かけての地域で｢佐野ﾗｰﾒﾝ｣･｢館林うどん｣などがありますが､土壌としては
汚染されている可能性があります｡ただ､良心的にﾍﾞｸﾚﾙ表示があればOKでしょ
う｡
【お茶】
お茶のは自体は量が少ないので､基本的には大丈夫ですが､鹿児島などの産地があり
､そこから購入するのが安全です｡私は個人的には静岡を応援したいのですが､静岡
は｢測定しない｣という方針があるので､お茶やｻｶﾅも安心はできないのが残念で
す｡
また､まったく｢考え方を変える｣方法もあります｡｢日本茶を飲まなければならな
い！｣と思い込まず､たとえば､お茶は杜仲茶（とちゅうちゃ）という中国産のお茶
がｶﾙｼｳﾑを含みます｡杜仲茶は｢ｶﾙｼｳﾑが多い｣のもよいのですが｡お茶の
汚染をご心配な方は､すべて緑茶ではなく､ｳｰﾛﾝ茶･杜仲茶など中国産を併用す
るのが良いとおもいます｡日本の緑茶も安全と思いますが､静岡県が茶の検査を拒否
しているので､国産なら鹿児島茶､知覧茶などが良いとおもいます｡
【産地表示】
産地を表示している良心的なお店もあります｡私が知っている野菜の販売店を一つだ
けですが､ご紹介します｡お値段など詳細はわかりませんが､｢被曝は足し算｣なの
で､時間やお金の余裕のある時に､良いものを加えるようにしても被曝量を減らすこ
とができます｡ｸﾘｯｸしたら大きくなります｡
（また､この記事は読者の方（原口さん､桑原さん（九州の講演でお会いした方）な
ど）からの情報を参考にさせていただきました｡多くの方はすでにいろいろなところ
をご存じのことと思いますが､情報が入り次第､書きます｡）
（平成23年11月2日）
武田邦彦
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